quais massas são as mais saudáveis?o macarrão pode ser usado para fazer uma deliciosa variedade de refeições – desde pratos saborosos de batatas fritas misturadas a saborosas sopas de macarrão. Noodles muitas vezes têm uma má reputação por ser insalubre e alto em carboidratos e calorias. No entanto, existem de facto muitas opções de massas saudáveis disponíveis que são feitas a partir de ingredientes nutritivos, tais como quinoa e algas marinhas. Aqui estão algumas das massas mais saudáveis que você pode comprar agora.,as massas de algas são quase transparentes e são feitas de algas moídas que foram misturadas com água e sal. Eles são perfeitos para qualquer um que está tentando perder peso como eles geralmente contêm menos de 20 calorias e 1g de carboidratos por porção, que é muito menos do que a quantidade encontrada nas variedades tradicionais de macarrão. De acordo com a Raw Living Limited – “as noodles de algas parecem e têm um sabor semelhante ao da noodles de vidro Chinesa.”Eles podem ser usados como uma alternativa saudável em uma grande variedade de receitas tradicionais Asiáticas.,as massas Soba são originárias do Japão e são consideradas muito mais saudáveis do que outras variedades Asiáticas, como as massas Udon ( embora as nossas massas Neds Udon não contenham 95% de gordura). A massa Soba é geralmente feita de trigo mourisco, o que oferece uma série de benefícios para a saúde. Isto inclui-níveis elevados de antioxidantes e fibras para baixar o colesterol, bem como magnésio que tem demonstrado melhorar o fluxo sanguíneo. Apesar do nome, o trigo mourisco é realmente feito a partir de uma semente e é isento de glúten., Você pode cozinhar uma série de receitas saudáveis da Ásia com macarrão soba e você também pode encontrá-los na maioria dos takeaways Asiáticos. Se você não gosta de cozinhar, em seguida, tente procurar on-line para a entrega de comida tailandesa perto de mim e procurar alguns pratos saudáveis contendo macarrão soba.massas alimentícias de Quinoa feitas com farinha de quinoa oferecem uma série de benefícios nutricionais. Isto inclui o fato de que eles contêm todos os nove aminoácidos essenciais que o corpo precisa. Estas massas também são isentas de glúten e contêm elevados níveis de vitaminas e minerais, como a vitamina B, A vitamina E e o ferro., Noodles de Quinoa, portanto, oferecem uma alternativa saborosa e saudável para o macarrão tradicional feito a partir de farinha de trigo. as massas de arroz constituem uma alternativa saudável às massas amarelas de ovos e podem ser utilizadas em praticamente todas as receitas asiáticas tradicionais. Eles não contêm qualquer farinha de trigo, o que significa que eles são livres de glúten e adequado para qualquer pessoa com intolerância ao glúten ou doença celíaca. Eles também são uma excelente escolha para qualquer um que observa o seu peso como eles estão enchendo e só contêm cerca de 100 calorias por servir., Manter a massa de arroz tão saudável quanto possível, apenas comprando as versões secas, evitar pacotes pré-cozinhados como eles geralmente contêm óleo para evitar que a massa de aderência. dicas para tornar o macarrão ainda mais saudável sejam cuidadosas com o tamanho da sua porção ao cozinhar macarrão. Lembre – se de ler o pacote para verificar o tamanho recomendado da porção-isto é geralmente 75 gramas para massa seca. Isto pode parecer pequeno, mas lembre-se que a maioria do macarrão expandir quando cozinhar, por isso é melhor ficar com a quantidade recomendada para evitar comer demais. Além disso, tente evitar adicionar óleo ou molhos de alta caloria para o seu macarrão., Em vez disso, opte por opções mais saudáveis, como soja leve ou chilli doce caseiro.