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Receita para um vegan Pão Branco Básico. Super suave, muito versátil, delicioso, rápido e fácil! Só vai precisar de 5 ingredientes simples. Você pode usar esta receita para fazer pães, pães, até Pizza crosta, e pão achatado. Já não é preciso comprar pão no supermercado!,
i have been making this Basic White Bread literally for years now. É a receita básica perfeita para todas as tuas aventuras de pão!é delicioso, fofinho e você pode facilmente adicionar ingredientes especiais a ele como azeitonas (eu amo aquele para grelhar), cominho, sementes de girassol, tomates secos…
é perfeito para sanduíches, bruschetta ou para fazer alguns pãezinhos (como estes pãezinhos de hambúrguer semeada ou estes pãezinhos Pretzel).
geralmente, quando faço este pão, dobro a receita, faço um pão com parte da massa e alguns rolos para usar como pãezinhos de hambúrguer., Você também pode polvilhar algumas sementes de sésamo, sementes de linho ou sementes de papoila em cima!
Como fazer um Branco Básico Pão Pão
ingredientes
Você precisará apenas 5 ingredientes simples para este Pão Branco Básico:
- todos-propósito farinha de trigo (você também pode usar uma mistura de espelta ou farinha de trigo integral com farinha de trigo para torná-lo mais nutritivo e mais saudável)
- fermento seco ativo
- sal
- o azeite de oliva
- água
parece fácil, certo?! Mas é!mesmo que nunca tenha cozinhado o seu próprio pão, este é o momento perfeito para isso!, Esta é a receita perfeita para cozinhar pão principiante!Ponta
: basta ter em mente que a levedura vai precisar de tempo para fazer a massa subir por cerca de 1-2 horas, dependendo da temperatura da sala (precisa de menos tempo numa sala mais quente, por exemplo, no verão). Um bom pão só precisa de algum tempo. Mas desde que se lembre de começar cedo, será recompensado com um delicioso pão branco crocante!
os passos básicos
passo 1: farinha combinada, levedura instantânea e sal.passo 2: adicionar azeite e água.,passo 3: Usar uma máquina de cozinha com um gancho de massa (ou amassar com as mãos) para fazer a massa de pão.passo 4: cobrir a tigela com uma toalha de cozinha limpa. Deixe a massa subir em ponto quente por 1-2 horas.Passo 5: após 1 A 2 horas, a massa deve ter aproximadamente duplicado de tamanho.passo 6: formar um pão e esculpir a superfície com uma faca.passo 7: assar o pão no forno até castanho dourado., servir o pão branco de base com … sopas cremosas (sopa de gengibre de cenoura, sopa de brócolos) guisados (goulash, chili con carne) bruschetta de tomate, como armazenar pão … está cozido. Armazenar sobras à temperatura ambiente – uma caixa de pão seria melhor, ou um saco de papel ou em um recipiente com uma tampa não completamente fechada para permitir o fluxo de ar. Gosto de torrar fatias de pão quando uso pão que já fiz no(S) dia (s) anterior (AIS).,
massa polivalente para pão polivalente
e se eu te dissesse.. podias fazer tudo isto com a receita básica de pão branco?! Bem.. tu consegues! Esta massa de pão é a receita de base perfeita para pães, pães de hambúrguer, passinos, até naan fofinho, e crosta de pizza! As possibilidades são infinitas!pão vegetariano? Não é só pão vegetariano?infelizmente, não! Alguns pães contêm leite ou mel, às vezes a superfície é escovada com claras de ovo. É sempre bom verificar as etiquetas para ingredientes não-vegan.,a levedura é vegan?
levedura é classificada como um fungo (assim como cogumelos) e, portanto, vegan-friendly. Não te preocupes, podes comer levedura como vegan!
espero que goste desta receita simples tanto quanto eu! Adorava saber o que estás a fazer com a receita básica de pão branco!pode utilizar esta receita básica de pão branco para todos os tipos de pão: pães, pãezinhos, pãezinhos, pãezinhos, pãezinhos, pãezinhos, pãezinhos, pãezinhos, pãezinhos.pão achatado, pizza crust, Bagels, pretzels…, Tudo é possível!
Calories 984 kcal
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 cups all-purpose flour
- ▢ 1 teaspoon instant yeast
- ▢ 1/3 teaspoon salt
- ▢ 1 teaspoon olive oil
- ▢ 2/3 cup lukewarm water
Instructions
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In a large mixing bowl, combine the flour, instant yeast, and salt., Em seguida, adicionar o azeite e a água e agitar para combinar, em seguida, knead com as mãos (ou usar uma máquina de cozinha com um gancho de massa) até que se junta em uma massa lisa*.
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Let it sit, covered with a clean kitchen Towler, in a warm spot until it doubles in size (about 1 1/2-2 hours).
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pré-aquecer o forno a 200 ° C ou 400 ° F.,
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Formam um pão e esculpir a superfície da massa levemente com uma faca (eu fiz um corte longo de todo o pão).
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depois coze o pão no forno até que a superfície seja dourada**. Podes bater no fundo do pão e quando parecer oco, está feito!
notas
*tempos de cozedura: quanto tempo o pão precisa de estar no forno depende da forma que está a fazer. Pães precisam de 20-30 minutos, rolls 15-20 minutos.
Nutrição
receitas de pão Vegan mais deliciosas
este post foi publicado pela primeira vez em julho de 2014. Atualizado em fevereiro de 2019.
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