depois de Ter crescido em uma fazenda no pradarias Canadianas e, mais tarde, trazendo sua jovem noiva para viver na Ilha de Vancouver, como um Canadense Mountie, Dan e Janet Abbott sonhava um dia voltando para Victoria e ter uma pequena fazenda nas proximidades, em seus anos de aposentadoria. Do outro lado da água, nas falésias do Sul do andar de Juan de Fuca, uma parcela de terra foi descoberta e comprada em 2002., The Carriage House, with the farm store, was subsequently built and then an adjacing parcel was added with construction on the iconic B&B inn, a replica of Mount Vernon, beginning in 2006.dois anos depois, a Pousada abriu para negócios e um campo de lavanda foi plantado sobre um campo geotérmico que tinha sido instalado para o sistema de aquecimento e refrigeração da pousada. Mais lavanda foi adicionada ao longo dos anos com um grande labirinto à beira-mar em uma parcela adjacente de 10 acres., Uma réplica em larga escala da Velha Ponte Norte foi construída e paisagizada com flores silvestres para replicar o local original em Concord, Massachusetts. O Festival de lavanda de Washington começou, e mais tarde o Festival Colonial do Noroeste, trazendo amantes de lavanda e fãs de história de todo o país para desfrutar do cenário único da propriedade onde o Agriturismo é rei.a lavanda é cultivada organicamente e colhida à mão para assegurar a melhor qualidade do óleo essencial destilado a vapor e do rebento de lavanda seco. Todos os produtos de lavanda são feitos no local e estão disponíveis na loja da fazenda., A agricultura era uma paixão de George Washington no Monte Vernon, e procuramos imitar a sua busca pela melhor administração desta rica terra agrícola com o seu belo panorama de montanhas cobertas de neve, florestas exuberantes e águas do oceano azul.