Se você gosta de beber seus vegetais, você pode querer investir em um juicer. Mas com tantos modelos disponíveis, como você sabe quais são os melhores juicers? Se você vai gastar algumas centenas de dólares, é importante encontrar o melhor juicer-um que é fácil de armazenar, usar e limpar.nós testamos e revisamos cuidadosamente sete modelos principais para determinar quais eram os melhores juicers. Abaixo, Leia um break down dos vencedores. Para detalhes sobre como testamos cada Espremedor, role para o fundo da página., Vamos acabar com algumas dicas de sumo e compartilhar algumas das nossas melhores receitas de sumo.
o Melhor Juicer Global: O Breville Suco de Fonte Plus
Nós sabíamos que o Breville seria ótimo a partir do momento que o levei para fora da caixa. Com cerca de 13 libras, foi um dos mais leves que testamos—tanto que nos perguntamos se faltava alguma máquina. Uma vez que começamos a tirar as partes da caixa, não houve aquela onda de pânico e confusão que normalmente acompanha a criação de um aparelho robusto., Apesar de não ser um nome de marca sinônimo de “juicing” como Omega ou Juiceman, Breville projetou um produto que é resistente, direto e poderoso (ele tem um motor de 850 watts de velocidade dupla e disco de corte de aço inoxidável). Nós o montamos com facilidade, e embora não seja compacto, o espremedor é construído para caber em um contador sem ocupar uma grande quantidade de espaço.
The Breville has an extra-wide 3-inch feed chute to push whole produce through, making it easy to use right off the bat., Não tens de cortar todas as tuas frutas e vegetais em pedacinhos antes de as deslizares pelo espremedor. Cortámos as cenouras, maçãs e pepinos ao meio, mas todos cabiam no pára-quedas na sua totalidade. Folhas inteiras de couve também não precisavam de ser comprimidas. Enquanto todos os outros juicers que testámos tinham botões” para a frente “e” para trás “nos seus interruptores de energia, os Breville tinham simplesmente opções” altas “e” baixas”., A baixa velocidade é para vegetais folhosos e frutos macios como ameixas, mirtilos e mangas descascadas, enquanto a alta velocidade é para produtos mais densos como cenouras, maçãs, beterraba e pepinos não pelados. Embora um pouco alto, a máquina aqueceu todas as nossas entradas—pepinos, cenouras, fatias de maçã, folhas de couve e caules de aipo—em segundos. Descobrimos que ambas as velocidades funcionam de forma eficiente.
Esta foi uma das únicas máquinas que tinha um coletor de polpa e juice lidded—um enorme plus., Não importa o produto, a bancada ficou limpa e sem salpicos. Mesmo quando nós jogamos limões( casca e tudo), uvas, pedaços de gengibre, e mirtilos, o Breville levou – os como um campeão. A experiência do sumo foi tão agradável que quando o teste inicial estava completo, nós jogamos folhas de couve extra e cenouras. A máquina seria ideal em uma casa que favorece a quantidade e velocidade—se você quiser fazer um monte de suco em um curto espaço de tempo, obter a fonte de suco Plus.
o processo de limpeza provou ser tão fácil quanto a configuração. Cada peça e peça desmontada rápida e perfeitamente., O aparelho vem com uma escova de limpeza, mas descobrimos que não precisávamos usá-lo. Não havia pedaços de polpa escondidos em cantos difíceis de alcançar. Breville até faz Sacos de polpa específicos que são 100 por cento compostáveis e biodegradáveis para manter as coisas sem esforço. No geral, o Breville juicer me deixou animado com o juicing e é o melhor juicer lá fora.,
o Melhor Slow Juicer: Kuvings Todo o Slow Juicer Elite
Apesar de encontramos o Breville para ser o melhor espremedor de sumos, em geral, nós também considerado máquinas com baixa velocidade masticating tecnologia., Em vez de usar uma lâmina de metal alimentada por força centrífuga para extrair líquido, os espremedores lentos espremer o suco pressionando e moendo os produtos. Esta técnica “baixa e lenta” esgota todo o sumo e resulta em separação mínima, oxidação e, idealmente, espuma. Normalmente com preços de US $ 300 a US $ 400, juicers lentos tendem a ser mais caros do que as máquinas centrífugas padrão, por causa disso eles são menos ideais para o único juicer ocasional.= = = Kuvings juicer = = = o Kuvings juicer era pesado, mas tinha um perfil fino., Quando começámos a tirar todas as partes da caixa, a armadilha parecia demorar um pouco. No entanto, com um rápido olhar para o manual e uma nota de um sistema de bloqueio de pontos vermelhos (uma série de marcas vermelhas em todas as partes que se alinham quando na posição correta), tudo se reuniu logicamente e sem problemas. Além disso, as peças extras são excitantes. Há um filtro em branco para fazer sorvete de gelado e sorvete de fruta congelado, um filtro de polpa para ajustar a quantidade de polpa no suco, um acessório de tremonha para capturar itens menores, e várias ferramentas de limpeza.,
O Kuvings juicer também tem um extra-grande de 3 polegadas alimentador de rampa, e é construído de uma forma que torna o trabalho com o tempo, indisciplinados pedaços de couve fácil. Foi uma das únicas máquinas que tinha um pára-quedas transparente, então você pode realmente ver como o espremedor está trabalhando para evitar entupir o fluxo de produção., A máquina misturava calmamente pepinos, cenouras, fatias de maçã, folhas de couve e caules de aipo, e quando ficamos com excesso de zelo com as cenouras—somando Três de cada vez e entupindo o fluxo—facilmente invertemos o auger para trazê-las de volta para o pára-quedas. Lá poderíamos ajustar, remover a massa de cenouras, e retomar o sumo. Nada de mal, nada de mal. O modelo Kuvings também tem uma tampa inteligente que mantém as coisas livres de gotejamento.na parte de limpeza do teste, as partes mais largas eram fáceis de esfregar., A desmontagem não foi uma dor de cabeça, e o espremedor vem com vários pincéis de limpeza e um filtro que pode ser rodado com o pincel de limpeza para remover resíduos. Havia um pouco mais de polpa no spout, mas não era difícil de remover. O Grande macaco de rosca também é muito menos intimidante de manusear do que uma lâmina afiada.se você está no mercado para um juicing mais meditativo, a Elite Kuvings é uma vencedora. O sumo lento produz espuma baixa, baixa temperatura, alto volume e suco nutriente denso., Considerando a operação fácil de usar da máquina, baixo nível de ruído, e limpeza indolor, A etiqueta de alto preço vale a pena.
o Melhor Juicer para Fácil Limpeza: Hurom Fácil de Limpar Juicer
Este espremedor de sumos jus ao seu nome. É um pouco mais fácil de limpar do que qualquer um dos outros juicers que testamos., Ele não utiliza a inserção de filtro de metal fino-colado que todos os outros juicers têm, eliminando esse passo de esfregar que pode ser tão tedioso—você simplesmente enxaguar todas as partes e deixá-los secos. E como os Kuvings, a montagem torna-se intuitiva muito rapidamente. Mesmo assim, o Kuvings é ainda mais de US $ 150 mais barato, funciona mais rapidamente devido ao seu tubo de alimentação mais amplo, e ainda produz menos espuma do que o Hurom (talvez por causa do que o filtro faz)., Mas nós pensamos que o aspecto de limpeza extra-fácil deste juicer faz com que valha a pena considerar para aqueles que realmente querem um juicer, mas são retidos pela tarefa assustadora de esfregá-lo.,
Como Testamos o Espremedores
depois de Ter trabalhado a barra de suco em uma loja de alimentos saudáveis, soubemos em primeira mão sobre o intenso trabalho espremer requer., Esfregar um cesto de coador incrustado não é divertido, mesmo que seja pago. Então, encontrar um espremedor que você quer puxar para fora, simplesmente usar, e completamente limpo, é importante.nós focamos nossos testes em três das preocupações mais comuns do juicer: alto rendimento de suco/baixo rendimento de espuma, facilidade de uso e facilidade de limpeza. Pedimos nove juicers, e uma vez que eles chegaram, tentou até mesmo o campo de jogo, aderindo àqueles que foram construídos da mesma forma e tinha velocidades comparáveis., Nós escolhemos testar todos os juicers verticais versus horizontais-juicers horizontais tendem a ser mais baratos, mas também tomar muito mais espaço de contador e produzir um rendimento ligeiramente menor. Analisámos todas as características dos juicers, peso, tamanho e estilo.quando chegamos ao sumo, usamos a mesma quantidade de produtos para cada máquina., Isso inclui: a metade de um pepino (e não abertos), duas cenouras (cortadas em quatro pedaços), metade de uma maçã (duas fatias, não descascadas), um talo de aipo (cortado em dois pedaços), três folhas de couve (com o tronco, um pedaço de gengibre (com a pele), 10 uvas, 10 uvas-do-monte, e metade de um limão (dois pedaços, com a casca). Um de cada vez, alimentamos cada item pelo pára-quedas. Notamos como a polpa saiu, então medimos o suco e a espuma., Porque os rendimentos eram tão próximos entre cada juicer, nós não considerávamos as diferenças um grande quebra-negócio (o Smeg e o hurom juicers tiveram aproximadamente uma onça mais espuma do que o resto das máquinas embora).
quando nos mudamos para a tarefa de limpeza, notámos quanta depuração e desmontagem era necessária para remover resíduos de sumo e polpa.para cada Espremedor, também foram consideradas as seguintes perguntas.
é intuitivo montar e utilizar? Tem alguns anexos notáveis ou características de design?,
a maioria dos sumos têm partes semelhantes: um recipiente para polpa, um jarro de suco, um cesto de aço inoxidável, uma lâmina ou um macaco, uma base, um pára-quedas de alimentação e um empurrador de alimentos. Tomámos nota de extras como pincéis e cestas alternativas, mais botões inteligentes, botões e velocidades.sente-se bem construído? A construção e a facilidade de uso parecem justificar o preço?
os consumidores precisam de transformar o seu alimento em líquido suave e bebível, por isso a heft e a substância das máquinas precisam estar à altura da tarefa., Para todos os esfregões e materiais fibrosos envolvidos, é importante que todas as partes vão suportar o trabalho.quanto espaço ocupa? Qual é o apelo visual?
Se você vai estar usando o seu espremedor regularmente,ele vai tomar vale imobiliário. Mas quanto? E se assim for, não te importas de manter isso de fora? Se não, é fácil de armazenar?
Qual é o rendimento do sumo? Existe uma proporção significativa de sumo para espuma?,além de querer tirar o máximo de suco de frutas e legumes, você também deve considerar a quantidade de espuma. Sem ficar muito nas ervas daninhas, algumas pessoas afirmam que mais calor e mais oxidação (assim, espuma) diminui os nutrientes nos alimentos. Queríamos evitar isso.
outros Juicers Nós testamos
o modelo Hurom h-A1 foi o único juicer que testamos com um recipiente de polpa na base da máquina, uma característica que ocupa pouco espaço no contador., Ele também vem com um hopper inteligente que lhe permite colocar todos os seus ingredientes dentro de um recipiente e simplesmente ligar a máquina—sem alimentação manual necessária. No entanto, apesar de todos os extras e design inteligente, o juicer produziu seis onças de espuma e teve um problema de dispersão. Por 700 dólares, pareceu-me uma perda. E apesar de termos ficado impressionados com os add-ons que vieram com o modelo Hurom h-AA (um filtro de sorvete, conjunto de tofu, rack para montagem de Partes, e tampa para a hopper), o pára-quedas era muito pequeno para caber produtos que não eram cortados em pequenos pedaços e o rendimento de espuma estava na gama mais alta.,
o espremedor Smeg é visualmente atraente, como todos os produtos da marca tendem a ser, mas a máquina também tinha um pequeno pára-quedas. Tivemos de cortar uma maçã numa lasca para caber. Enquanto isso, o Omega e o Tribest juicers tiveram performances médias. Ambos estavam um pouco confusos, com suco verde e laranja salpicado no balcão, e ambos tinham pequenos pára-quedas que exigiam muito esforço da nossa parte para caber couve e cenouras., O Omega juicer também foi o único aparelho que parou de funcionar no meio dos testes (embora o problema não fosse nada de maior, apenas um pouco de backup de produção; nós fomos capazes de fazê-lo funcionar novamente).
também testamos o novo suco compacto da fonte de Breville e não ficamos super impressionados—o projeto elimina a Copa de polpa, tornando a tampa o receptáculo de toda a polpa. Isto tornou mais entediante limpar., E esta inovação de design não economiza realmente espaço significativo no contador (a máquina ainda é volumosa; a Copa de polpa destacável é o único componente que a torna ligeiramente menor a fonte de suco Plus). O Breville Juice Fountain Compact ainda é um excelente juicer, mas não bateu o seu primo superior da mesma marca.
O serviço de take-away
Se você é um suco verde entusiasta que sai de casa para comprar 16-onça doses regularmente ou núcleos dos pedidos para a sua casa, investindo em melhores juicer é uma excelente ideia., Se queres fazer uma grande quantidade de sumo rápido, traz o Breville. Mal tens de pensar quando usas esta máquina, e são menos de 200 dólares. Se você quer um tradicional espremedor lento com tecnologia controlada de imprensa fria, gastar um pouco mais para a Elite Kuvings. Finalmente para o melhor juicer para limpeza fácil, escolher o Juicer fácil Hurom limpar.
algumas dicas para iniciar
Agora que você está familiarizado com os melhores juicers no mercado, confira algumas das nossas melhores dicas para ajudá-lo a começar com o juicing.,um sumo de frutas pode ser demasiado açucarado, enquanto os produtos hortícolas, especialmente os verdes, podem ser grossos ou amargos. Ainda queres uma mistura de vegetais? Adicionar legumes com elevado teor de água (aipos e pepinos) ou açúcar natural (beterrabas e cenouras). Para um suco de frutas, use citrinos para diminuir a doçura. Ou melhor ainda, suco de frutas e legumes juntos-como ananás e espinafre—para alcançar um equilíbrio de sabores, incorporando fitonutrientes e outros compostos benéficos.,
Season Your Juice
Give your fresh juice a kick of flavor with aromatics (ginger, cayenne, alho), tender herbs (salsa, hortelã, manjericão), and citrus (limão e Lima). Vão adicionar uma dose de antioxidantes e anti-inflamatórios.o Sumo em casa pode poupar-lhe dinheiro (se beber muito Sumo) se estiver indeciso quanto a investir num sumo, considere isto: o custo a longo prazo da produção de sumos em casa pode ser significativamente mais barato do que a compra de sumos pré-fabricados., Além disso, os sucos caseiros também são mais saborosos e mais nutritivos do que a maioria das mercearias. Na verdade, muitos sucos comprados na loja são tratados termicamente e/ou contêm conservantes e outros aditivos, contribuindo para o sabor lackluster.
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