uma dieta saudável deve incluir porções de vários frutos. O abacaxi é uma dessas frutas que é uma fonte de alimentação e tem um gosto ótimo também. É carregado com tiamina (vitamina B1), Vitamina C, e rico em ferro. Também contém uma enzima chamada bromelina que ajuda a digestão e seu suco é considerado um diurético. É também um antioxidante e tem propriedades anti-inflamatórias. Sendo rico em manganês, também aumenta a saúde óssea., no entanto, embora os Ananases sejam considerados benéficos para os doentes com asma, recomenda-se aos diabéticos que tenham cuidado ao comer os frutos. “Independentemente de seus benefícios para a saúde, é alta em açúcar e não a melhor opção para diabéticos. Pode ser tido com moderação, considerando que o consumo calórico de equilíbrio é tratado”, diz Karishma Chawla, consultora de nutrição. Rekha Sharma, nutrição–chefe, VLCC, diz que, desde que o tamanho de serviço seja moderado, os diabéticos podem comer abacaxis., “O ananás pode ser uma escolha saudável para os diabéticos, uma vez que contém vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes saudáveis para apoiar a boa saúde”, diz Sharma.
O melhor horário para consumir frutas, incluindo o ananás, é na primeira metade do dia e, sem combinar com outra refeição para manter os níveis de açúcar no check., algumas das melhores maneiras de incorporar o ananás na dieta de um diabético é adicionar algumas peças em mingau de aveia com leite desnatado, numa salada de ananás, como um batido verde com ananás, ou como aroma para um batido de soro de leite, sugere Chawla. Sharma acrescenta que os Ananases podem ser incorporados em preparações à base de carne, uma vez que contêm enzima proteolítica, o que ajuda na melhor digestão de proteínas na carne. Outras preparações onde você pode incluir Ananases é ao fazer água de desintoxicação, mistura em um pulao, ou como adoçantes naturais em sobremesas e cremes de gelo.,
Você pode querer dar suco de abacaxi uma miss que: “suco de Frutas vem com mais açúcar e é melhor evitar. Mesmo nos preparados acima mencionados, as peças de ananás só devem ser adicionadas como agente aromatizante e não como uma parte maior do prato. Lembre-se, enquanto consumir frutas de alto açúcar moderação é a chave”, diz Chawla. também não são recomendados para diabéticos abacaxis enlatados., “Ele é carregado com carboidratos que podem resultar em um pico de açúcar no sangue”, diz Sharma.