Rápida, fácil e tão deliciosa, esta Cristalizadas Nozes receita é o mel de vidro e perfeito em saladas, comi com queijo ou como um simples lanche. Uma das nossas guloseimas saudáveis preferidas durante as férias. este post pode conter links de afiliados que eu ganho uma pequena parte nas vendas se uma compra é feita. Fique descansado, porém, que nunca é a qualquer custo adicional para você.,
algures em torno dos meus primeiros anos de adolescente, os Estados Unidos tornaram-se obcecados por não comer gordura. quando digo obcecado, estou a ser muito literal.
Se você estava por perto na década de 80, então é uma grande chance de você se lembrar dos produtos que todos estavam consumindo.produtos como saladas sem gordura, bolachas sem gordura e margarinas sem gordura. estou a pensar em como isso nos ajudou a não comer ácidos gordos ómega-3 suficientes.a saúde e a aparência saudável de comer podem ser temas altamente controversos entre muitos.,curiosamente, o ácido gordo ómega 3 não está entre os temas controversos da saúde. Sabemos que temos de comer mais. bem, meus amigos, a boa notícia é que partilho convosco um lanche que não só é insanamente saboroso, incrivelmente fácil de fazer e ajuda-vos a vós e à vossa família a obter níveis óptimos de ómega 3. os frutos de casca rija cristalizados podem ser um lanche satisfatório quando se tem dentes doces. Fazem as malas perfeitas para almoços ou almoços de trabalho., Além disso, eles são uma adição maravilhosa para saladas e par bem com queijo e frutas como um aperitivo. nutrição de Nogueira a obtenção de ácidos gordos ómega 3 suficientes pode ser um desafio na dieta americana. No entanto, comer cerca de 7 nozes fornece 2542 mg de omega 3 muito necessário. Também impressionante é a quantidade de cobre, manganês e vitamina E, para não mencionar todas as outras vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos vegetais.
como fazer nozes cristalizadas
- pré-aquecer uma grande frigideira sobre o calor médio/elevado.adicionar manteiga, nozes, sal e mel.,agitar consistentemente até que as nozes sejam torradas e o mel tenha caramelizado, cerca de 3 minutos. colocar porcas quentes em papel de pergaminho ou em tapete de silicone ligeiramente pulverizado. Vamos arrefecer. a questão de ensopar nozes antes de comer é uma questão que tem uma resposta muito pessoal. Para muitos, nozes podem ser difíceis de digerir. A imersão ajuda a livrar as nozes de taninos, o composto adstringente que também faz nozes ligeiramente amarguradas. Para ensopar as nozes antes de fazer esta receita siga estes passos.,coloque as porcas num grande recipiente de vidro e encha-as com água, pelo menos, 3 polegadas acima das porcas.Mergulhe no frigorífico durante a noite.
- drenar e secar usando um desidratador. Pro Tip: as nozes devem ser completamente secas em um desidratador se encharcado ou esta receita não vai acabar bem. Desidratação no forno não funciona bem com esta receita. quanto tempo duram as nozes?,os peritos aconselham que as nozes conservem melhor se conservadas num recipiente hermético no congelador durante 1 ano, refrigeradas durante 6 meses ou conservadas na despensa a curto prazo, aproximadamente 1 mês. Eu, no entanto, comprei grandes sacos de Costco que foram armazenados na despensa por 6 meses, sem problemas. uma vez fabricada a nozes cristalizadas, conservar no frigorífico durante 10 dias, no máximo.
opções de sabor adicionais para nozes de mel
adicionar em 1/4-1/2 tsp de qualquer combinação das especiarias abaixo pode adicionar um sabor interessante a estas nozes vidradas de mel.,ore Delicious Walnut Recipes
Toasted Walnut Pesto
Kale and Brussel Sprouts Salad
Herbed Barley Salad
Quinoa Crunch Salad
Pumpkin Spice Muffins
Mom’s Walnut Balls
Candied Walnuts
Super easy to make and incredibly delicious, these Candied Walnuts are glazed with honey and have a touch of butteriness.,rvingsCalories: 346kcalAuthor: HeatherIngredients
- 2 tbsp unsalted butter
- 2 cups walnut halves
- 1/3 cup raw honey
- 1/8 tsp sea salt *if using salted butter eliminate salt
Instructions
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Prepare a sheet of parchement paper or lightly spray a silcone baking mat., Reservar.
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Preheat a large frying pan over med/high heat. Adicionar manteiga, nozes, sal e mel. Mexendo de forma consistente, cozinhe até que as nozes tenham torrado e o mel tenha caramelizado, cerca de 3 minutos.
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Transferir nozes quentes para o pergaminho ou para o tapete de cozedura. Espalhado uniformemente para deixar arrefecer. Quando as nozes têm arrefecido até à temperatura ambiente e são nozes separadas ligeiramente pegajosas para evitar que se colem. Conservar num recipiente hermético quando as porcas tiverem arrefecido completamente e deixarem de ser pirosas.,
Nutrition
Calories: 346kcal | Carbohydrates: 21g | Protein: 6g | Fat: 29g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 51mg | Potassium: 182mg | Fiber: 3g | Sugar: 16g | Vitamin A: 118IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 38mg | Iron: 1mgTried this recipe?Mention @thefedupfoodie or tag #thefedupfoodie!