preste atenção às calorias por porção e quantas calorias está realmente a consumir se comer a embalagem inteira. Se dobrarmos as doses que comemos, duplicamos as calorias e os nutrientes.

a próxima secção de informação num rótulo nutricional é sobre as quantidades de nutrientes específicos no produto.

3 – limitar certos nutrientes.verifique os nutrientes essenciais e compreenda o que procura. Nem todas as gorduras são ruins , e os açúcares totais podem incluir açúcares naturais e adicionados., Limitar as quantidades de açúcares adicionados, gordura saturada e sódio que você come, e evitar gordura trans. Ao escolher entre diferentes marcas ou produtos similares, compare rótulos e escolha alimentos com menos destes nutrientes quando possível..4-Obter o suficiente dos nutrientes benéficos.

5 – compreender o valor diário de%.

o valor diário % (DV) diz-lhe a percentagem de cada nutriente numa única dose, em termos da quantidade diária recomendada. Se você quiser consumir menos de um nutriente (como gordura saturada ou sódio), escolha alimentos com um menor % DV (5 por cento ou menos)., Se você quiser consumir mais de um nutriente (como a fibra), escolha alimentos com um maior % DV (20 por cento ou mais).

Aqui estão mais dicas para obter o máximo de informações de saúde possível a partir do rótulo Nutrition Facts:

  • lembre-se que a informação mostrada no rótulo é baseada em uma dieta de 2.000 calorias por dia. Você pode precisar de menos ou mais de 2.000 calorias dependendo de sua idade, sexo, nível de atividade, e se você está tentando perder, ganhar ou manter o seu peso.,quando o rótulo nutricional diz que um alimento contém ” 0 g “de gordura trans, mas inclui” óleo parcialmente hidrogenado ” na lista de ingredientes, significa que o alimento contém alguma gordura trans, mas menos de 0,5 gramas por porção. Por isso, se comeres mais do que uma dose, podes acabar por comer demasiada gordura trans.
  • A Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos regula o rótulo Nutrition Facts visto nos alimentos e bebidas embalados., Em 2016, A FDA lançou alterações no rótulo para tornar mais fácil ver quantas calorias e açúcares adicionados estão em um produto e para tornar os tamanhos de serviço mais realistas. Estas mudanças ainda estão sendo implementadas em toda a indústria alimentar, então por agora você pode ver a versão redesenhada mostrada aqui ou a antiga versão original.