Como Tingir Ovos Com o Creme de leite & Alimentos de Coloração

Amo? Certifique-se de colocá-lo em seu quadro de Páscoa para salvá-lo!

esta ideia foi inspirada por uma receita semelhante para barbear creme de ovos de Páscoa! Substituímos creme de barbear por chantilly como meio para ovos tingidos de tye!, A ideia de encharcarmos a nossa comida com creme de barbear.. só não me sentei bem.

considere este fato (aqui vem meu geeky-ness do meu fundo de biologia):

uma casca de ovo é uma membrana semi-permeável, significando que, embora contenha o ovo, as coisas podem (e fazem) passar através da casca para o ovo. Uma casca de ovo pode permitir a passagem de partículas como dióxido de carbono e oxigênio.. e acho que pedaços de ingredientes de creme de barbear também!

agora, se você olhar para os ingredientes em uma lata de creme de barbear … eu tenho certeza que você não comeria a maior parte dele!, Esta receita foi criada como uma alternativa mais segura e saborosa aos ovos de Páscoa de creme de barbear!

estes produzem ovos coloridos pastéis muito frescos com espirais e padrões únicos. A coloração não é vibrante quando o chantilly é enxaguado.Ingredientes: O Gel para coloração de alimentos GEL (ou líquido) funciona melhor e torna um ovo mais brilhante a quantidade desejada de ovos cozidos para tingir vinagre (importante., Ver abaixo)

direcções:

  1. pulverize ou espalhe a nata chicoteada ou seja chicoteada numa grande panela de panificação ou panela de panificação com lados.adicionar corante alimentar se utilizar corante líquido, misturar corante alimentar com um par de gotas de vinagre. Escorrer comida colorindo liberalmente sobre o chantilly, mantendo um espaço de cerca de 1 polegada entre gotas.se usar coloração gel, misture um pouco de coloração gel com algumas gotas de vinagre. Escorrer comida colorindo liberalmente sobre o chantilly, mantendo espaço entre gotas., Rodopiar ligeiramente com um palito rodopiar pedaços de gel através do chantilly.
  • Use uma colher para rodar as cores em torno do chantilly. Não misture muito, você quer redemoinhos dramáticos de cor!despeje vinagre numa tigela. Submergir ovos em vinagre por cerca de 2 minutos. Retirar do vinagre e secar com uma toalha de papel.role os seus ovos no creme colorido, usando a extremidade da colher para os acariciar. Um rolo completo é o melhor, assim as cores não ficam enlameadas.deixe os seus ovos sentarem-se pelo menos 10 minutos, deixando a cor da comida fazer a sua magia., Quanto mais tempo os deixares sentar, mais brilhantes serão os teus ovos tingidos. Meia hora seria provavelmente o mais longo que eles deveriam sentar para a segurança alimentar!limpe suavemente os seus ovos com um papel ou toalha de pano ou lave-os rapidamente sob água fria.Toalhas de papel ou rolos de Papel higiénico cortados em rodadas de 1 polegada funcionam perfeitamente como suportes para os seus lindos ovos depois de terem sido tingidos, durante as operações fotográficas orgulhosas, e antes de serem comidos ou arrumados! 🙂

    • Nota: Algumas coisas para notar sobre este método! Quanto mais tempo deixares os ovos, mais escura é a cor., Este método de ovos moribundos produz uma cor mais pastel. (No entanto, usando a cor do gel produz uma cor mais escura!) Parte da cor vai infiltrar-se sobre o ovo branco (que é por isso que eu usei chantilly em vez de creme de barbear!).