todos sabem que a panificação é ciência. Cada ingrediente é medido porque cada componente tem um papel a desempenhar na eventual cozedura desse prato. A medição de ingredientes é particularmente importante porque pode significar o sucesso (ou fracasso!) daquele bolo meticulosamente feito! no entanto, nem todos têm um conjunto de copos e colheres de medição nas suas cozinhas., Se você é novo para cozinhar e este é o seu primeiro empreendimento para cozinhar ou você de repente se encontra medindo copo-menos um dia infeliz, ainda há uma maneira de fazer esse bolo deliciosamente úmido acontecer, mesmo sem essas ferramentas de assar.
nós advertimos no entanto que, apesar desta dica útil, ainda é melhor investir em um conjunto de copos e colheres de medição para os melhores resultados. Prometemos que isso pode resolver o seu problema de cozedura durante um desejo de bolo de emergência, mas pode não ser tão perfeito como você gostaria que fosse, desde que você tenha as ferramentas básicas de cozedura e equipamento certo.,
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Quando o cozimento, o equipamento mais básico que você precisa é de medição de copos e colheres., Quando você não tiver qualquer um destes conjuntos de cozimento, aqui está o que você pode usar como um substituto:
- copo de medição = padrão caneca de café
- medição colher de sopa = colher de jantar
- medição colher de chá = colher de café
Você terá que fazer concessões para o tamanho dos copos e colheres que você pode ter, portanto não use uma enorme caneca de café para servir como medida de copo, e não utilize uma colher de servir para o seu colher de sopa.,
Encontre a caneca de café de tamanho mais padrão que você tem e use isso para todas as medidas do seu copo. para medir a colher de sopa, uma colher de comer ou colher de jantar padrão deve ser uma boa substituição. para a medida da colher de chá, use a colher pequena que normalmente usa para agitar o café ou até a colher de sobremesa que usa para colher pudim ou gelado.,
uma Vez que você coletou estas equipamento substituto, note que você não vai estar usando estes substitutos como seria uma regulares de medição utensílio. para o copo de café, encha-o apenas até ao ponto em que deve ser preenchido., Não deve ser nem muito cheio que atinge o lábio ou a jante da xícara, nem tão cheio que uma saqueta de café três-em-um seria muito forte se fosse a quantidade de líquido que você adicionou. Tome nota da quantidade de cada vez que você preenchê-lo, e que deve ser a sua medição padrão Copo. para a colher de jantar, colher a quantidade de que necessita na colher de Colher e empilhá-la até ser um pequeno monte. Deve ser apenas o suficiente de um monte que um pequeno abanão vai deixar o excesso cair, mas não muito que o Monte desaparece., Isto porque uma colher de sopa é geralmente mais do que a sua colher típica irá manter se nivelado. Quanto às medidas líquidas, use cerca de 1/4 a mais do que a colher irá aguentar. publicidade-continue a ler abaixo de
para a colher de café, a maioria destas colheres agitantes mede cerca de 1/2 colher de chá. Então, ao medir colheres de chá, use o dobro da quantidade, nivelado. Se tiver uma colher de sobremesa que seja maior do que uma colher de agitação ou de café, preencha apenas metade, Uma vez que estes normalmente medem cerca de 2 colheres de chá.,
Basta observar que para todas essas medidas, preencher essas xícaras e colheres com os ingredientes de forma tão consistente como você pode. Encha-o mais com farinha uma vez e encha-o com mais amido de milho da próxima vez, e você pode acabar com um prato excessivamente Folhado. A coerência é fundamental quando se utilizam estas medidas de substituição., agora que está equipado com tudo o que precisa, incluindo copos de medição e colheres de substituição, cozinhe! Aqui estão algumas idéias sobre o que você pode fazer:
