a Vida é uma estrada sinuosa, com muitos desvios inesperados. Nunca esperei encontrar – me com uma caveira de porco descapotada e congelada, mas, depois de uma parcela particularmente ambiciosa de Will It Sous Vide? foi exactamente com isso que me encontrei.
Este navegador não suporta o elemento de vídeo.,
O mais óbvio próximo passo foi fazer um estoque, mas, porque eu sou um pouco de fluência, eu decidi levar as coisas um passo adiante e limpar o crânio para que eu pudesse mostrar com orgulho na minha assustador pequeno apartamento.
Publicidade
Existem muitos caminhos diferentes que você pode tomar ao limpar alguns ossos., Você pode deixá-los fora em um campo (embora eles possam ser roubados pelo homem ou besta), jogá-los em um caixote de besouros, ou lento cozê-los. Não pensei que os outros inquilinos do meu prédio apreciassem um crânio de porco no quintal partilhado, e não queria comprar um monte de insectos, por isso optei pela terceira opção.
Publicidade
alguns sites recomendam a limpeza de ossos em água a ferver, mas isso pode ser um pouco duro em seu tesouro biológico, e pode levar a gordura permeando o osso. Em vez disso, optei por um método de cozedura baixo e lento, usando a minha—adivinhou—fiel bomba de imersão. (Se você não tem uma bomba de circulação de imersão, não se preocupe; um fogão lento vai funcionar bem.,)
Advertisement
After 24 hours at 165℉, I was able to pull away a lot of meat and gristle, including some tasty cheek meat that had escaped my knife during butchering.
Advertisement
Advertisement
I was also able to get a good bit of the brain out through the back of the skull, using a bottle brush and a lot of running water. Esta foi a única parte do processo que achei verdadeiramente desagradável, pois o cérebro cozinhado cheirava fortemente a ferro e morte. (Eu na verdade amordacei, e raramente amordacei.,)
Publicidade
alguns teimosos bits agarrou-se ao crânio, no entanto, e a cartilagem do nariz não era suficientemente macio para remover, então eu coloquei a coisa toda de volta em uma salga saco para o outro durante a noite temporada em sous-vide banheira.
Publicidade
Depois de mais de 12 horas, eu era capaz de obter os últimos pedaços de carne, tecido conjuntivo, o cérebro e a cartilagem e fora do crânio., Muitos dentes também escaparam, mas isso é esperado. Reuni-os e guardei-os para o fim.
Publicidade
em seguida, aproveitei o crânio em uma cuba de água com sabão—Aurora é a sua melhor escolha—para desengordurar-lo e deixá-lo pronto para o branqueamento.,
Advertisement
Advertisement
This resulted in a pretty clean, though quite beige skull.
Advertisement
Finally it was time for bleaching., Você não quer usar lixívia real, porque você vai danificar seus ossos preciosos e desfazer todo o seu excelente trabalho. Em vez disso, pegue muitas garrafas de peróxido de hidrogénio (a solução de 3% que você tem na farmácia é muito forte) e desenha os seus ossos um pequeno banho agradável.
Publicidade
eu, então, coberto e esquerda Wilburina o peróxido de banho, até que ela despertou (isso levou cerca de seis horas) e, em seguida, enxaguar bem e deixar secar totalmente., Colei os dentes de volta com cola louca, e basked no brilho branco glorioso do meu mais novo tesouro.
Publicidade
A coisa toda foi, na verdade, foi um processo muito mais fácil do que eu estava esperando para ser, tão fácil, na verdade, que você pode acompanhar em casa. Se quiser limpar os seus próprios ossos (crânio ou outro), basta seguir estes passos simples:
- cozinhe lentamente os ossos para remover qualquer carne extra, cartilagem ou outro tecido mole., Você pode usar um vaso de barro ou um sous-vide configurado, mas você quer apontar para uma temperatura de 165-180℉. Ossos de tamanho diferente podem levar diferentes quantidades de tempo para ficar limpo, então verifique o seu de poucas em poucas horas para ver como eles estão.esfregue, escolha e raspe suavemente a carne e o tecido vagos, poupando os dentes que caírem. Se trabalhar com um crânio, use um pincel para ajudar a tirar o cérebro, em seguida, jogue esse Pincel garrafa para fora e realmente pense em como você chegou a este ponto.embeber-se durante a noite num banho de sabão, utilizando um detergente desengordurante como o amanhecer.,enxaguar em seguida numa solução de peróxido de hidrogénio a 3% durante várias horas, removendo os ossos logo que tenham atingido a tonalidade de branco desejada.lavar bem, secar e colar os dentes que escaparam. (Isto só se aplica se você estiver trabalhando com um crânio, obviamente; não colar dentes em um fémur. Onde arranjaste esses dentes a mais?)
- exiba sua lembrança assustadora para que todos os que entram em sua casa possam contemplar sua beleza perturbadora.,
Publicidade
Grupo com outros taxidermia para realmente definir o humor.
Claire é a principal editora de alimentos para o Lifehacker e um notável entusiasta de gordura de pato. Vive em Portland, Oregon, com um gato um pouco hostil.