devido ao melaço e açúcar em açúcar mascavado, muitas vezes torna-se difícil com bastante facilidade. Como resultado, pode ser difícil terminar quando você precisa usá-lo. A maioria de nós usa açúcar marrom em receitas de cozimento, assim, ele precisa ser amolecido para que possa caber em um copo de medida. Não podes fazer isso quando tens um pedaço de açúcar duro! Aqui estão algumas maneiras que explicam como amaciar o açúcar castanho. Não é difícil amaciar o açúcar; quando você re-amolecer o açúcar, você também não terá que substituir um ingrediente perfeitamente bom.,

como amolecer o açúcar castanho num micro-ondas

pode usar o micro-ondas como uma forma rápida de amolecer o açúcar castanho. Apenas siga estas dicas:

  1. coloque o açúcar mascavado numa tigela microondas.coloque um par de Toalhas de papel úmidas em cima do açúcar castanho.cubra bem a tigela.aquece a tigela no microondas durante 30 segundos. Se ainda não amolecido, continuar a aquecer por 10 segundos intervalos. Encolhe o açúcar com um garfo e use-o imediatamente.,se necessitar de utilizar o açúcar mascavado no dia seguinte, Tente este método:

    1. siga os três primeiros passos listados acima, colocando o açúcar endurecido numa tigela de microondas, cobrindo-o com toalhas de papel úmidas e depois selando a tigela.deixe a taça selada no balcão da cozinha durante a noite. No dia seguinte, o açúcar será amolecido. Pode ser utilizado imediatamente ou conservado no frigorífico.,algumas pessoas juram colocando uma fatia de pão branco ou fatias de maçã no recipiente de açúcar castanho. O açúcar retira a humidade do pão ou maçãs, mantendo-a macia.

      Tips

      • para impedir que o açúcar castanho novo endureça, mantenha – o num recipiente hermético logo após a abertura.outra maneira de evitar o endurecimento é comprar o que é conhecido como um protetor de açúcar castanho. É um pequeno pedaço de terra cotta que vai para o recipiente com o açúcar depois de molhá-lo., Ele ajuda a manter a umidade devido à natureza porosa da terra cotta. Só precisa de ser molhado de novo a cada poucos meses para manter o açúcar castanho macio.
      • Aprenda a medir o açúcar mascavado usando estas fotos passo-a-passo úteis.
      • A maioria das receitas irá pedir que o açúcar castanho seja embalado — não apenas derramado — num copo de medida. Como uma referência útil, por favor, note que um saco de 1 libra ou caixa de açúcar marrom é equivalente a cerca de 2 1/2 xícaras de açúcar marrom embalado.,