como um ingrediente, wonton wrappers são relativamente baratos, fáceis de localizar e versáteis. Aperitivos, lanches, pequeno-almoço e sobremesa podem ser criados com os finos lençóis de massa. Assim que começares a cozinhar com papéis de wonton, vais perguntar-te porque não os começaste a usar mais cedo. Para que você fique viciado nas muitas maneiras de usar wontons, Aqui estão oito receitas para experimentar.
Wonton Fichas
chips caseiros crocantes estão apenas a três ingredientes de distância quando você está seguindo a receita de Clinton Kelly da ABC ‘ s The Chew. Além disso, as batatas quase não requerem tempo de cozedura, precisando apenas de alguns minutos para se transformar em pedaços.ingredientes: sal marinho ou sementes de sésamo direcções: pré-aquecimento do forno a 350 graus Fahrenheit. Corta os papéis do wonton na diagonal, e arranja-os numa folha de biscoitos. Pulverizar com óleo vegetal ou escovar levemente com manteiga derretida., Topo com sal marinho ou sementes de sésamo. Assar por alguns minutos até golden brown e crisp.Lasanha de espargos e Mini-cogumelos B2e id = “b2ef543240” > Asparagus / iStock.com repense a forma como faz lasanha e faz as mini lasanhas do well feitas com papel de wonton e assadas num tabuleiro de cupcake. Recomenda-se que siga a receita para obter uma pega nas proporções necessárias antes de fazer substituições e tentar novos recheios.,
Ingredientes:
- canola ou azeite de oliva spray de cozinha
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- ¾ xícara de queijo ralado queijo Asiago
- ⅛-¼ colher de chá branco ou preto pimenta
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 1 cebola grande, picado
- 2 xícaras picado bebê de bella cogumelos
- ¼ colher de chá de sal
- 2 xícaras de espargos cortados em fatias finas (de 1 maço)
- 24 wonton wrappers
- 1 xícara parte-desnatado queijo ricota
- ¼ de xícara preparada pesto
modo de tomar: pré-Aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit., Revestir uma lata de muffin de 12 copos com spray de cozinha. Sorvete leite e farinha numa pequena panela. Levar a uma ebulição sobre o calor médio-alto, sussurrando constantemente, até borbulhar e espessado o suficiente para cobrir a parte de trás de uma colher, cerca de 3 minutos. Remover do calor e whisk em Asiago e pimenta para provar.óleo térmico numa grande frigideira sobre calor médio-elevado. Adicionar calota, cogumelos e sal e cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que os cogumelos libertem o seu líquido, de 3 a 5 minutos. Adicione espargos e cozinhe, mexendo, até começar a amaciar, cerca de 3 minutos.,coloque um invólucro de wonton no fundo e suba os lados de cada copo de muffin. Combinar ricota e pesto numa tigela média. Colher cerca de 2 colheres de chá da mistura de ricota em cada copo de muffin. Espalhar cerca de 2 colheres de chá do molho Asiago sobre a ricota e topo com cerca de 1 colher de sopa da mistura vegetal.coloque outro invólucro de wonton sobre o enchimento, pressionando suavemente para formar um “copo”.”Os cantos das embalagens vão ficar de pé, formando quatro pequenos pontos. Repetir com outra camada da mistura de ricota, molho Asiago e vegetais. Revestir os tops com spray de cozinha., Asse as mini lasagnas até que as pontas dos invólucros wonton são marrom dourado e o recheio está borbulhando, 18 a 20 minutos. Deixa arrefecer a panela durante 5 minutos. Solta e tira com uma faca de corte. Serve quente.
Wonton Soup with Bok Choy
uma tomada mais convencional sobre o wonton vem de Gourmet, via Epicurious. Para facilitar a preparação da sopa de wonton, você pode fazer os wontons com até um mês de antecedência. Em caso de congelamento, coloque os wontons numa camada sobre uma folha de assar revestida a plástico., Uma vez congelado, pode armazená-los no congelador num saco de plástico selável. O caldo pode esfriar por até um dia; a sopa serve seis.,1 gema de ovo grande 2 gemas de ovos finamente picadas 1 gengibre fresco descascado, finamente picado 1 molho de soja de sopa 1 vinagre de arroz de colher de chá (não temperado) ½ óleo de sésamo asiático ½ sal de colher de chá cerca de 30 embalagens de wonton, descongeladas se congeladas, descongeladas se congeladas, não cobertas, até que a carne esteja muito tenra e se desmorone, de 4½ a 5 horas., Verter caldo através de uma peneira numa tigela grande e eliminar sólidos. Caldo fresco, descoberto, depois frio, coberto, pelo menos 1 hora e meia.preencha os wontons. Misture carne de porco, gema, alho, gengibre, molho de soja, vinagre, óleo de sésamo, sal e pimenta branca em uma tigela em 1 direção com sua mão até que apenas combinado (não sobrecarregue, ou enchimento será difícil).coloque um invólucro de wonton numa superfície de trabalho (Manter os invólucros restantes cobertos com película de plástico). Colher uma colher de chá arredondada de enchimento no centro do quadrado, em seguida, escovar a água em torno das bordas., Levantar dois cantos opostos juntos para formar um triângulo e fechar o enchimento, pressionando as arestas firmemente em torno do monte de enchimento para eliminar bolsas de ar e selar. Humedeça cantos opostos de lado longo. Cantos enroscados humedecidos em direção um ao outro, sobrepondo um em cima do outro, e pressione cuidadosamente os cantos juntos para selar. Fazer mais wontons da mesma maneira.sopa acabada por escumar qualquer gordura do caldo, e em seguida, trazer para um ferver em um pote de 5 a 6 quartos. Misture em bok choy, sal, pimenta branca e simmer, descoberto, até bok choy estar crocante, de 3 a 4 minutos., Adicionar wontons e simmer, descoberto, mexendo suavemente, até que o enchimento seja acabado de cozido, cerca de 3 minutos (corte 1 aberto para verificar).
Butternut Squash Ravioli com molho Pesto
Escolher o que ravioli de enchimento que você quer é possível, e você não tem que fazer a massa fresca massa para fazer isso. Em vez disso, as embalagens de wonton tornam-se a tua massa, e com a receita da luz de cozinhar, terás um jantar ravioli semi-caseiro para seis.,ingredientes:
- 1 abóbora-porqueira, cortada ao meio e semeada (cerca de 1½ Libras)
- ⅜ colher de chá de sal, dividido
- ½ colher de chá de pimenta preta moída na hora, dividido
- 36 wonton wrappers
- 1 ovo grande, levemente batido
- 2 dentes de alho
- 1 ½ xícaras espinafre
- ½ xícara de manjericão fresco
- ¼ de xícara de nozes torradas, picadas, e dividido
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 2 colheres de sopa de caldo de legumes orgânicos
- 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 6 litros de água
spray para cozinhar 1 orégãos frescos cortados à colher de sopa 2 colheres de sopa de manteiga não salgada, fundida 2.,5 onças de queijo Parmesão, ralado e dividido
modo de tomar: pré-Aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit., Colocar metades de abóbora, lados cortados, numa folha de panificação revestida com spray de cozinha. Assar durante 30 minutos ou até estar tenro. Fresco. Retirar a polpa; eliminar a película. Polpa de puré. Combinar orégãos, polpa de abóbora e manteiga numa tigela grande. Agitar em 2 onças (cerca de ½ chávena) de queijo, ¼ de sal de colher de chá e ¼ de pimenta de colher de chá.trabalhando com um invólucro de wonton de cada vez (tapar os invólucros restantes com uma toalha húmida para os impedir de secar), colher cerca de 1½ colheres de chá esmagam a mistura no centro de cada invólucro. Humedece as bordas do invólucro com ovo batido; junta dois cantos opostos., Aperte as arestas juntas para selar, formando um triângulo. Repetir o procedimento com os invólucros restantes, mistura de abóbora e ovo. Cobrir ravioli vagamente com uma toalha para evitar a secagem.colocar o alho num processador alimentar e pulsar até ser cortado finamente. Adicionar ½ onça (cerca de 2 colheres de sopa) de queijo, restante salt sal de colher de chá, restante ¼ pimenta de colher de chá, espinafre, manjericão e 2 colheres de sopa nozes. Com o processador ligado, derramar lentamente óleo, caldo e suco através da conduta de comida. Processar até bem misturado. Coloca pesto numa tigela grande.trazer 6 litros de água para ferver num grande forno holandês., Adicionar metade de ravioli; cozinhar 3 minutos ou até completamente cozido. Remover o ravioli com uma colher com ranhura. Repetir o procedimento com o ravioli restante. Junta ravioli ao pesto e atira suavemente ao casaco. Organizar seis ravioli em cada um dos seis pratos; polvilhar cada um servindo com uma colher de chá de nozes.tortas de maçã de Wonton
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 maças pequenas, picado pequeno
- 4 a 6 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela
- pitada de sal
- 24 wonton wrappers
- ¼ de xícara de leite
Caramelo
- 1 xícara de açúcar
- 1¼ xícara de creme de leite
- ½-¾ Colher de chá de sal marinho
- 1 ½ colheres de chá de baunilha
modo de tomar: Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio baixo. Adicione as maçãs, açúcar castanho, canela e sal. Agitar até bem combinado, em seguida, continuar a cozinhar por 1-2 minutos. Remover do calor.,pré-aquecer o forno a 425 graus Fahrenheit. Põe os papéis de wonton numa folha de papel de pergaminho para que quando os enfrentares, tenham a forma de um diamante. Coloque cerca de 1 colher de sopa da mistura de maçã no centro de cada um dos wontons, em seguida, escovar as bordas com leite. Dobre o canto inferior até o canto superior para que forme um triângulo e pressione as bordas juntas para selar. Adicionar leite extra nas bordas pode ajudar a selá-los juntos. Escovem o topo dos wontons com leite.em seguida, borrifá-los levemente com spray de cozinha., Coloque os wontons nos lençóis de cozedura e assar durante 9-12 minutos, ou até serem tostados e crocantes.
para fazer o caramelo, em um grande pote pesado, espalhar o açúcar em uma camada fina, uniforme. Rode o queimador para o meio e aqueça até que as partes do açúcar comecem a borbulhar e liquefazer.agitar suavemente a mistura, movendo o açúcar não descascado para as partes mais quentes do pote. Continue, mexendo ocasionalmente, até que todo o açúcar seja derretido.enquanto isso, creme quente no microondas ou sobre o fogão, até quente (não quente) ao toque., Quando o açúcar é completamente derretido e virou uma cor âmbar dourada profunda, remover do calor. Sorvete em ½ do creme quente. A mistura vai borbulhar. Misture o creme restante até ser suave. Mistura sal e baunilha. Se algum caramelo tiver endurecido, basta colocar sobre o calor e remelt até ser suave. Serve os wontons de maçã quentes com molho de caramelo quente.ovos cozidos em taças de Wonton
Ingredientes:
- 12 wonton wrappers
- 6 fatias de bacon Canadense, picado
- 6 colheres de sopa cheias desfiado Gouda defumado com queijo (cerca de 1 onça)
- 6 ovos
- 2 cebolas, em fatias finas
modo de tomar: pré-Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Revestir seis copos de muffin com spray de cozinha.pressione suavemente um invólucro de wonton em cada copo de muffin, ligeiramente fora do centro., Pressione suavemente um segundo invólucro de wonton em cada copo de muffin, no lado oposto do centro do primeiro invólucro e em um ligeiro ângulo para o primeiro Invólucro. Cubra o máximo possível dos lados do copo com os dois invólucros.dividam uniformemente o bacon e o queijo canadianos pelas chávenas de queques. Empurre o bacon e o queijo para fora do centro para fazer uma marca em cada copo. Partir um ovo em cada marca. Borrifa-se com garanhões. Cozinhe no centro do forno até que as claras estejam definidas, mas as gemas ainda estão a pingar, cerca de 20 minutos.,
Wonton Mozzarella Sticks
Perfeitamente crocante por fora, e de queijo no interior, a mussarela varas de Sabor de Casa com wonton wrappers merecem um lugar na sua entrada bandeja. Os 12 paus irá desaparecer rapidamente, por isso o dobro ou o triplo da receita se você precisar de um aperitivo de dia de jogo ou para alimentar uma multidão.,ingredientes: óleo para fritar gorduras profundas marinara ou molho de esparguete direcções: colocar um pedaço de queijo de cordel perto do canto inferior de um invólucro de rolha de ovo (manter as restantes embalagens cobertas com uma toalha húmida de papel até estarem prontas a usar). Dobre o canto inferior sobre o queijo. Enrolem-se a meio, dobrem os lados em direcção ao centro sobre o queijo. Humedecer o canto restante com água; rolar firmemente para selar. Repita com as restantes embalagens e queijo.,em uma frigideira elétrica, calor ½ polegada de óleo a 375 graus Fahrenheit. Fry sticks, alguns de cada vez, por 30 a 60 segundos de cada lado ou até golden brown. Drenar Toalhas de papel. Serve com molho marinara.
Nutella e de Banana Wontons
Outra maneira de fazer uma sobremesa com wonton wrappers vem de Doces, Salgados Vida através de Cozinha Saborosa. Revestida com açúcar de canela, esta sobremesa não podia ser mais doce e é uma maneira maravilhosa de combinar bananas e Nutella.,Ingredientes: 1 frasco (13 onças) creme de avelã de chocolate (tal como Nutella) 2 bananas inteiras, cortadas em fatias 1 ovo, batido 2 colheres de sopa açúcar de canela
direcções: se necessário, descongela os invólucros wonton no frigorífico com pelo menos um dia de antecedência. Aquece óleo de canola sobre o calor médio numa panela pequena. Ter petróleo suficiente na panela para fritar um wonton de cada vez.fazer uma linha de montagem com a Nutella, bananas e lavagem de ovos., Coloque cerca de 1 colher de chá de Nutella no centro de uma embalagem de wonton e depois coloque uma banana em cima. Molha todas as quatro bordas da embalagem com a lavagem do ovo e sela numa forma triangular. Fritar até castanho dourado de cada lado, remover do óleo e colocar em uma toalha de papel para drenar. Borrifar cada lado com açúcar de canela. A receita faz cerca de 40 wontons.7 formas saudáveis de preparar massas alimentícias: uma semana de jantares 6 Receitas de jantar para cozinhar na sua frigideira de ferro fundido