não necessita de cortar açúcar da sua dieta se tiver diabetes. E embora não saibamos exatamente o que causa diabetes tipo 1, mas não está ligado ao estilo de vida, e então o açúcar não causa diretamente a condição.
a questão de saber se o açúcar provoca directamente diabetes tipo 2 é um pouco complicada.porque a diabetes é uma condição em que os níveis de açúcar no sangue são demasiado elevados, é muito fácil pensar que comer demasiado açúcar é a causa., Mas qual é a verdade sobre o açúcar e como isso afeta a diabetes? neste artigo explicaremos se o açúcar causa diabetes, como reduzir o açúcar e como ler os rótulos dos alimentos para tomar decisões informadas sobre a sua dieta. o açúcar encontra-se naturalmente nos frutos, produtos hortícolas (frutose) e produtos lácteos (lactose). Também é adicionado à comida e Bebida pelos fabricantes de alimentos, ou por nós mesmos em casa. Estes tipos de açúcares adicionados são denominados “açúcares livres” e estão também presentes em sumos de frutos puros, batidos, xaropes e mel., O debate sobre o açúcar e a saúde centra-se principalmente nos açúcares livres. isto inclui: açúcar de mesa que adicionamos às nossas bebidas quentes ou cereais de pequeno-almoço, usado na panificação de açúcares escondidos em molhos, refeições prontas, bolos e bebidas.mel e xaropes, como xarope de ouro ou xarope de agave, sumos de frutos puros, batidos ou flocos. o açúcar causa diabetes?existem dois tipos principais de diabetes – tipo 1 e diabetes tipo 2., sabemos que o açúcar não causa diabetes tipo 1, nem é causado por qualquer outra coisa no seu estilo de vida. Na diabetes tipo 1, as células produtoras de insulina no seu pâncreas são destruídas pelo seu sistema imunitário. com diabetes tipo 2, a resposta é um pouco mais complexa. Embora saibamos que o açúcar não causa directamente diabetes tipo 2, é mais provável que o obtenha se tiver excesso de peso. Você ganha peso quando toma mais calorias do que o seu corpo precisa, e alimentos açucarados e bebidas contêm um monte de calorias.,
para que possa ver se está a aumentar o seu peso por excesso de açúcar, então está a aumentar o seu risco de ficar com diabetes tipo 2. Mas a diabetes tipo 2 é complexa, e é improvável que o açúcar seja a única razão pela qual a doença se desenvolve.sabemos também que as bebidas açucaradas com açúcar, como os refrigerantes enlatados, estão associadas a um aumento do risco de diabetes tipo 2, o que não está necessariamente ligado ao seu efeito sobre o peso corporal. Descubra o seu risco de diabetes tipo 2.,todos nós gostamos de comer alimentos açucarados ocasionalmente, e não há problema em incluí-los como um tratamento ocasionalmente como parte de uma dieta saudável e equilibrada. E, para algumas pessoas com diabetes, bebidas açucaradas ou comprimidos de glucose são essenciais para o tratamento de uma hipoglicemia, quando os seus níveis de glucose no sangue se tornarem demasiado baixos.no entanto, estamos a comer demasiado açúcar livre e a prejudicar a nossa saúde como resultado. Ter excesso de peso pode dificultar a gestão da diabetes e aumentar o risco de ter problemas de saúde graves, como doença cardíaca e acidente vascular cerebral no futuro., Demasiado açúcar também faz mal aos dentes.
a quantidade diária máxima recomendada de açúcar é de 30 g para adultos – o que resulta em apenas sete colheres de chá por dia. Uma vez que uma colher de sopa de ketchup contém em torno de uma colher de chá de açúcar, um biscoito de chocolate tem até dois, e uma pequena porção de feijão cozido quase três, você pode ver quão rapidamente as colheres de chá anotam.não tem de cortar completamente o açúcar da sua dieta., O açúcar é encontrado naturalmente em frutas, legumes e produtos lácteos, e a maioria de nós no Reino Unido não estão recebendo as cinco frutas recomendadas e vegetais por dia, por isso é importante que nós não cortar estes para fora como eles são tão bons para você. é melhor comer frutas e produtos hortícolas inteiros em vez de sumos ou batidos, uma vez que mesmo os sumos de frutas puros contribuem para a ingestão gratuita de açúcar. Se tiver sumo, guarde apenas um pequeno copo – 150ml-por dia.é o açúcar livre que todos precisamos de cortar. E não são só as coisas obviamente doces como biscoitos e chocolate., É o açúcar escondido à espreita em muitos alimentos, como feijão cozido, molhos de massa, ketchup de tomate, iogurtes e refeições prontas. Algumas bebidas também estão cheias de açúcar.as alterações simples podem reduzir drasticamente a quantidade de açúcar livre na sua dieta. Isto pode incluir:
- em vez de barras de chocolate, doces, bolos e biscoitos, escolher lanches mais saudáveis, tais como iogurtes não adoçados, nozes não saladas, sementes, frutas e legumes. Por exemplo, tente iogurte natural misturado com frutas picadas ou um pequeno punhado de nozes.,
- experimente reduzir o açúcar que usa nas receitas – a maioria das receitas irá funcionar da mesma forma.tente adoçante artificial em vez de açúcar.se normalmente tem bebidas açucaradas, escolha bebidas com gás dietético e sem adição de açúcar. Ou água com aromas naturais, como menta ou limão fatiado. Bebidas açucaradas são melhor utilizadas como um tratamento para hipos.tente cozinhar do zero sempre que possível. Assim podes ter a certeza do que está na tua comida. Confira nossas receitas saborosas, fáceis de seguir e simples.fique de olho nos alimentos com baixo teor de gordura., Muitos realmente contêm mais açúcar como alimentos fabricantes adicionar açúcar para compensar a alteração de sabor e textura causada pela gordura a ser removido. Olha para o rótulo da comida para ter a certeza.
“os alimentos com baixo teor de gordura, como os iogurtes, podem ser mais elevados em açúcar, por isso verifique sempre os rótulos dos ingredientes.”
Margaret, 73, who has type 2 diabetes
Reading food labels
Food labels are the best way to work out how much sugar is in what you’re coming., Os números para o açúcar são para o total de açúcar nesse item alimentar, e não lhe diga quanto do açúcar vem de fontes naturais, como em frutas, e quanto vem de açúcar livre. alguns alimentos e bebidas não têm a palavra “açúcar” na lista de ingredientes, mas ainda têm açúcar adicionado. Mel, sacarose, glicose, xarope de glicose, dextrose, frutose, amido hidrolisado, milho e xarope de milho são todos açúcares livres. Se você ver alguma destas palavras na lista de ingredientes, você sabe que o açúcar foi adicionado.,
para ver se um produto é rico em açúcar livre, veja a lista de ingredientes, que sempre começa com o maior Ingrediente primeiro. Então, se o açúcar ou xarope está listado nos primeiros poucos ingredientes, o produto que você está comprando irá conter uma alta proporção de açúcar. leia mais sobre a compreensão dos rótulos dos alimentos.de volta ao topo