setembro está quase no fim,mas adivinha? É o Mês Nacional do mel! O que significa que ainda tens um dia e meio para te entregares às coisas doces sem a culpa. Melhor ainda, aproveite o tempo para apreciar os benefícios para a saúde do mel.não só o mel faz o seu chá saber melhor, como também é uma forma natural de adoçar e melhorar o sabor dos alimentos (Michelle Obama mantém uma colmeia de mel no jardim da Casa Branca!)., Também ajuda a aliviar uma ressaca de domingo de manhã, ou assim ouvimos, e pode até combater o cancro.para analisar ainda mais fatos super-doces sobre mel, falamos com Willow Jarosh e Stephanie Clarke, editores contribuidores de si mesmos e co-fundadores de C&J nutrição. Eles nos contaram tudo sobre os outros benefícios para a saúde do mel—que são benefícios além de serem doces e deliciosos. Aqui estão sete coisas que você provavelmente não sabia sobre o mel que vai ter você cantando seus louvores pegajosos.,
pode ajudar a bater ressacas
a Frutose acelera a oxidação do álcool no fígado. O mel é aproximadamente igual em partes de glicose e frutose, por isso tem o potencial de causar esta reação. No entanto, estudos que analisaram a capacidade do mel para aumentar o metabolismo do álcool estão usando cerca de 2 onças de mel (8 colheres de sopa) por 25 gramas de álcool, o que seria cerca de 480 calorias no valor de mel. Não recomendaríamos consumir tantas calorias de mel num dia.,
contém antioxidantes
Alguns tipos de mel foram encontrados para conter antioxidantes (quanto mais escuro o mel mais antioxidantes que contém, normalmente), o que pode ajudar a combater os danos celulares que podem aumentar o risco para doenças como o câncer, doenças cardíacas, etc. No entanto, a fim de realmente embalar um punch antioxidante, você teria que consumir mais do que uma colher de chá ou dois de mel; A Associação Americana de coração recomenda que a maioria das mulheres consomem não mais de 25 gramas ou (6 colheres de chá) do total de açúcar adicionado por dia (isso é cerca de 100 calorias vale)., Enquanto uma colher de chá usada aqui e ali pode fornecer um pequeno bônus antioxidante, recomendamos obter antioxidantes de fontes mais nutritivas, como frutas e legumes.estudos preliminares em ratinhos mostram que alguns tipos de mel podem inibir o crescimento das células cancerígenas. Até agora, os estudos só foram feitos em ratos, então isso não pode ser traduzido com certeza para os humanos.,
pode ajudar a curar seus cortes e queimaduras
Algumas pesquisas mostram que a aplicação tópica de mel em pequenas ou moderadas feridas podem acelerar a cicatrização.os pequenos estudos revelaram que os tosses das crianças diminuíam com o mel administrado. (E certamente se sente calmante descer quando sua garganta está crua por hackear.)
é mais doce que o açúcar
por colher de chá, o mel contém 20 calorias, 5 gramas de açúcar e nenhuma gordura. O açúcar granulado tem 15 calorias, 4 gramas de açúcar e nenhuma gordura por colher de chá., O mel é um pouco mais doce, então você pode usar um pouco menos — então as calorias provavelmente são quase equivalentes ao açúcar granulado quando você conta para usar menos mel.
pode ajudar com o controle de peso
nós quase sempre recomendamos que as pessoas compram a versão simples dos alimentos e adoça-los eles mesmos usando um adoçante natural, para que eles são capazes de controlar a quantidade de açúcar adicionado. Mas certifique-se de consumir não mais de 6 colheres de chá (2 colheres de sopa) de mel por dia, e isso se é o único açúcar adicionado que você está comendo., Se está a receber açúcar de outras fontes, certifique-se que a sua ingestão total de açúcar não ultrapassa as 6 colheres de chá.
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