para todos os seus entusiastas da cereja, esta época do ano é quando você provavelmente pico. Embora existam quase mais de 1000 tipos de cerejas nascidas e criadas nos bons Estados — Membros, alguns destacam-se no meio dos mercados agrícolas e do ambiente glorioso da Publix local-ou qualquer mercearia se, infelizmente, não tiver o logótipo estético com letras verdes nas proximidades.
estas variedades estão separadas em dois grandes reinos semelhantes a cerejas: doce e azedo., Enquanto alguns são feitos para comer fresco, outros foram trazidos a este mundo para esmagá-lo no jogo de cozinhar. Depende da própria cereja. Aqui está o seu ponto de partida para navegar no traiçoeiro mundo das cerejas.
Bing Cerejas
Talvez o mais famoso de todos eles, o Bing cerejas abranger a vitalidade de doce de cereja. Tropeçar em qualquer corpo esférico Vermelho escuro na secção de produtos e é melhor acreditar – bada bing bada boom, Sr. Worldwide à medida que entro na sala — é uma cereja Bing., apesar de ser mais ácido do que o seu homólogo mais chuvoso, destina-se a ser comido tão rapidamente como uvas ou uma melancia sumarenta do verão. Quanto mais escuro parece, mais forte é esta cereja em particular. Estes tipos de cerejas não vão abalar seus lábios e tem sido mostrado para baixar a pressão arterial alta e risco de doença cardiovascular, de acordo com um estudo da UC Davis School of Medicine research.
No entanto, se lhe apetecer fazer doce com estas cerejas, opte por um pequeno-almoço de crepe de cereja., Aqui, você vai poder desfrutar da visão deles derretendo em uma frigideira para o bem-estar syrupy.
cerejas Rainier
se pensou no Monte Rainier ao ler isto, estaria a aproximar — se bastante da sua origem homónima-a própria montanha. Até há um Dia Nacional de cerejeira Rainier dedicado à sua delícia no pico da colheita de cerejeira Rainier. apesar de ser também uma cereja doce, a sua diferença em relação ao Bing é a sua coloração dourada amarelada., Enquanto ainda podia comer isto pela boca cheia, as saladas de cereja Rainer são excelentes para a sua natureza cristalizada. Contrabalance o doce com o sabor salgado de queijo de cabra e o crunch de nozes e você está pronto para ir.
Rainha (Real) Anne Cereja
Real Anne cerejas são os mais furtivas: do grupo. Embora pareçam ter o mesmo rubor de cerejas de cor clara, uma dentada neste menino mau e o sabor da torta vai tirar-te logo dele., estes são os mais conhecidos por serem usados para fazer as cerejas Maraschino que estabeleceram o” cereja em cima “dizendo — ou o clássico” amarrar um nó de cereja com sua língua ” rito de passagem. Bem, depois de estar ensopado em sal e adoçante, quero dizer.as cerejas Royal Anne também são grandes para a panificação, servindo como meio-termo entre a verdadeira rixa doce e azeda. Se és um tipo de donut assado cheio de creme, não procures mais do que este brunch-y twist para o donut de cereja.,
Montmorency Cerejas
Agora, para as ginjas. Quer seja seco, congelado, enlatado ou fresco, Montmorency pode ser apreciado durante todo o ano. Com mais de 90% das cerejas consumidas nos EUA também sendo produzidas nos EUA — o que se passa, Michigan? – As cerejas de Montmorency estão aqui para ficar. como resultado, este tipo de cereja é versátil em batidos, misturas de trilhos e pastelaria. Mas não há justiça em parar aí quando batatas fritas de maçã e de cereja estão a chamar o teu nome., Além disso, tem benefícios de alívio da dor e recuperação muscular. Por falar em fazer mais.
Morello Cerejas
E agora, O crème de la crème. A pièce de résistance. A cereja para cima de todos os outros: Morello. Há uma razão pela qual são apelidados de “cerejas de tarte”, são feitos para serem enfiados numa tarte laticulada e aquecidos para jantares de acção de Graças. Uma vez que as cerejas Morello não possuem a doçura seca das cerejas, como o Bing, será necessário mais açúcar e amido para assegurar a consistência adequada., As coisas que fazes por amor à tarte de cereja. apesar de não ser uma lista exaustiva, estas opções irão facilitar-lhe o mundo colorido da juicidade rica em nutrientes. Provando que são mais do que um emoji, as cerejas têm um bem-redondo que vos mantém atados.