Foto por D. L. Anderson
Panquecas no Elmo Lanchonete em Durham
Beyú Caffè
341 West Main Street, Durham, beyucaffe.com
Pronunciado ser você, o café é um café dentro de um bar dentro de um restaurante, tudo embrulhado em um inequivocamente atmosfera cool., A versatilidade de Beyú está entre os seus superpoderes: você pode parar para uma rápida mordida, café, uma reunião de negócios, para remendar no seu computador (Wi-Fi gratuito!), seja o que for, mas o menu do café da manhã (servido até 16:30) vale sempre a pena olhar. Com apenas US $ 5.50, o Burrito de pequeno-almoço Bebop (tortilha de farinha, ovos, cheddar, feijão preto, pico) é um dos melhores negócios no centro de Durham. restaurante de mercado da cidade de Big Ed 220 Wolfe Street, Raleigh, bigedscitymarket.,o Big Ed’s tem servido um café da manhã sulista legítimo, com carne nos ossos e almoço nas suas toalhas de plástico Xadrez vermelhas e brancas desde 1989. Os destaques da manhã incluem presunto salgado com molho de olho vermelho, biscoitos de gordura, grãos de aveia, e, para os bravos, ovos mexidos com miolos de porco rosa. Não queres ir para a baixa? Vejam o Big Ed’s North, em Falls of Neuse Road, em North Raleigh. Bull and Bean Cafe 3710 Shannon Road, Durham, bullandbeancafe.,com
Um café desassumante e mercado no sul de Durham, Bull e Bean tornou-se um go-to ao pequeno-almoço graças às suas massivas sanduíches, hashbrowns carregados, e uma série de (surpreendentemente deliciosas) opções de saúde, incluindo tigelas de cai e quinoa. O café vem da contra-cultura, o pão vem de Guglhupf, e a atmosfera animada vem de jovens famílias do Vale da Esperança.
arroll’s Kitchen
19 East Martin Street, Raleigh, carrollskitchen.,org
os devotos da cozinha de Carroll adoram os seus kolaches-doces, inspirados na Europa Central-e opções de comer e comer, tais como tostas de cogumelos e quiche de abóbora-azul-queijo. Melhor ainda, o restaurante é uma organização sem fins lucrativos que fornece emprego para as mulheres em crise. Vê também a segunda localização na sala de comida de Morgan Street.Snack-Bar Elmo’s 776 Ninth Street, Durham; 200 North Greensboro Street, Carrboro; elmosdiner.com, elmosdinercarrboro.,o snack—bar do com
Elmo’s é apenas isso—um snack-e o menu é praticamente exatamente o que você esperaria (omeletas, biscoitos), embora tenha algumas surpresas, Também (quiche Florentine, bolo de salmão e ovo). O que quer que você pedir, esperar que seja bom-e acompanhado por um fluxo constante de café. mercado de Foster 2694 Durham-Chapel Hill Boulevard, Durham, fostersmarket.com nas manhãs de dias de semana, Foster oferece excelentes noções básicas, como um biscoito cheddar com ovos e queijo ou granola caseira com iogurte grego e fruta., Aos fins-de-semana, procurem especiais como huevos rancheros, torradas e panquecas. Veja a pequena área de varejo na frente para compotas locais, lanches e outros grampos de despensa.Hope Valley Diner 3710 Shannon Road, Durham, hopevalleydiner.com como o do Elmo, este também é um restaurante simples com um menu extenso que apresenta grandes porções dos suspeitos do costume. Certifique-se de verificar o quadro para os especiais diários: o bolo de caranguejo benedict é rico e recheado, mas o verdadeiro destaque é a caçarola hashbrown.,
Aumento do Sul Biscoitos & Justos Frango
em qualquer lugar, risebiscuitsdonuts.com
recentemente rebatizada Aumento do Sul Biscoitos & Justos Frango—nascida Aumento Biscoitos, Donuts—iniciado em Durham e, em seguida, se espalhou como kudzu em todo o Triângulo e para além, portanto, é tecnicamente uma cadeia, mas é a nossa cadeia, e ele não tem nenhum dos sem rosto mediocridade que o word normalmente implica. Biscoitos frescos e deliciosos, feitos diariamente, são amontoados com agrafos de pequeno-almoço como ovos e salsichas e, bem, frango frito, o que, dizem-nos, é justo.,
tate Farmers Market Restaurant
1240 Farmers Market Drive, Raleigh, realbiscuits.com não se deixe intimidar pelas linhas—os biscoitos fofinhos e amanteigados valem a pena esperar sozinhos. (É bom que estejam, considerando a URL do restaurante. Você vai encontrar um monte de produtos da Carolina do Norte aqui, e você não pode superar a enorme ajuda da hospitalidade sulista.
Sunrise Biscuit Kitchen
1305 East Franklin Street, Chapel Hill, sunrisebiscuits.,com
Com linhas de carros que se estendem para fora do estacionamento, e muitas vezes, uma metade-milha Franklin, este drive-up/caminhada conjunta serve pesadão, escamosa biscoitos com uma infinidade de sanduíche de seleções, que pode servir a muitos propósitos, desde a manter as crianças felizes para acalmar uma ressaca estômago. 2018 Best of The Triangle Readers’ Picks, Best Breakfast: Elmo’s Diner, Durham County, Elmo’s Diner, Orange and Chatham Counties