- Compartilhe
- Tweet
- Pin
Vamos falar sobre o quão incrível Austin é. Além de ser a Capital da música ao vivo do mundo, Austin tem um restaurante incrível, bar e cena de cerveja. Somos todos a favor da cerveja artesanal local e adoramos as nossas cervejarias locais de Austin.,
Ver também: 8 novos restaurantes asiáticos abertos dentro do H Mart Austin
Mapa Interactivo personalizado desenvolvido pelo Vessel
não sou especialista em cerveja por isso procurei a minha gal, Caitlin of Big World, Small Girl. A Caitlin conhece a cena da cervejaria de Austin como a parte de trás da mão, por isso está a partilhar as 12 melhores cervejarias de Austin por cerveja artesanal!
Hi there! O meu nome é Caitlin, e vivo em Austin, Texas há alguns anos., De dia, eu sou um comerciante de Conteúdo, e à noite eu fico ocupado seguindo a cena local de cerveja craft e Bebida, escrevendo sobre isso para o meu blog, Big World, menina pequena.siga o blog da Caitlin, Big World, Small Girl, para todas as coisas Cerveja e seu Instagram no @bigwrldsmallgrl!o que eu adoro na cerveja artesanal é a comunidade que constrói e como sempre me mantém aprendendo algo novo. Quando não estou a viajar para novas cervejarias ou a experimentar belos cocktails, provavelmente estou a brincar no Auditório Shores com o Landon, a minha mistura Border Collie.,
Índice
CERVEJARIAS NO NORTE de AUSTIN
Austin Beerworks
Austin Beerworks’ de cores vibrantes latas estão disponíveis em todos os lugares, em Austin, mas uma visita à sua expandiu recentemente taproom é uma obrigação. Com a recente expansão, a cervejaria é agora capaz de produzir mais sazonais para ir ao lado de suas quatro cervejas clássicas core. O colorido taproom oferece uma abundância de estar banco, por dentro e por fora, tornando-se um lugar perfeito para desfrutar de uma cerveja local com um grupo de mais amigos.,
Must-Try Beer: the winter seasonal Sputnik, which is a Russian imperial coffee oatmeal stout brewed with Austin’s Cuvee Coffee.
3001 Industrial Terraço, austinbeerworks.com
fotografia pelo Mundo Grande, Pequena Menina
Celis Cervejaria
Celis Cervejaria fez o seu retorno para Austin em 2017, mas o original do fundador, Pierre Celis começou a cerveja cervejas para Austin, no início da década de noventa. Agora, é a sua filha, Christine e a sua neta, Daytona, que estão a manter a tradição da família.,
22.000 metros quadrados cervejaria está localizado no coração de norte de Austin “cervejaria distrito”. Abastecida com equipamento de cerveja altamente avançado, Christine reuniu uma equipe inteligente de cervejeiros que estão trazendo as cervejas de seu pai de volta à vida, enquanto também experimentam novos estilos.
Must-Try Beer: the one that started it all, and very well should be on every beer drinker’s bucket list, the Celis White.
10001 Metric Blvd, celisbeers.,com
Circle Brewing
One of Austin’s older breweries, Circle Brewing has had a huge impact in the local craft beer community since first opening in 2010. O seu sapateiro é industrial, mas amigável e acolhedor. Há um quadro grande que detalha todos os próximos eventos e ofertas de cerveja. Se a seleção de cerveja da Circle se sentir um pouco esmagadora, peça orientação ao pessoal amigável em fazer uma escolha de cerveja. Seja como for, seria difícil correr mal com as suas cervejas.,
Must-Try Beer: The Party Pig imperial porter is the latest (and a very yummy) addition to Circle’s lineup of beers.2340 W Braker Ln b, circlebrewing.com Koko: desde a sua fundação em 2011, a cervejaria de Adelbert tornou-se uma cervejaria premiada em Austin, Texas. Esta fábrica de cerveja tem um grande espaço no norte de Austin com cervejas não-OGM.
Must-Try Beer: Hibiscus Saison
2314 Rutland Dr # 100, adelbertsbeer.,cervejarias no centro de AUSTIN
Hi Sign Brewing
Hi Sign Brewing is just a stone’s journey from the Austin-Bergstrom International Airport. Seu espaço sombreado ao ar livre tem mesas de piquenique e redes que são feitas para assistir os aviões voando por cima. Enquanto esta é uma das cervejarias mais recentes de Austin, Hi Sign tem crescido sua formação de core beers em um menu expansivo que continua a oferecer variantes mais únicas em estilos clássicos.
Must-Try Beer: Hi Sign’s Shamus the Fiddle, a beautiful and classic Irish red.,1201 Bastrop Hwy, hisignbrewing.com
Live Oak Brewing Company
localizado ao lado da Hi Sign é a Live Oak Brewing Company com seus lagers e ales que estão cercados por majestosos bosques de carvalhos ao longo do Rio Colorado. O Carvalho Vivo faz cerveja fumada (única? onde tomam o malte que consiste na sua fabricação, Assam-no ao fogo abrasador, o qual lhes dá a fumaça. Tenta o Bamberg no Colorado. 1615 Crozier Ln, liveoakbrew.,na verdade, ainda não fui à Penthouse Pizza, mas já comi a pizza deles em eventos, por isso não posso falar com a comida. Bebi uma das cervejas azedas deles e gostei muito.Pinhouse Pizza ganhou vários prêmios por suas cervejas: totalmente à deriva Dupla IPA (2018 Alpha King Winner, 2014 Alpha King Runner Up e 2015 L. A., Medalha de prata da Competição Internacional de Cerveja), Nomura DIPA (2017 Alpha King 3. º lugar), Green Battles IPA (2018 GABF Gold Medal e 2018 World Beer Cup Gold Medal), e Electric Jellyfish IPA votaram a melhor cerveja global de Austin em 2016, 2017 & 2018. Medusas elétricas é a cerveja azeda que eu tentei!
Must-Try Beer: Electric Jellyfish IPA
Locations on North Burnet, South Lamar, and Round Rock, pinthousepizza.,esta cervejaria de East Austin é dedicada à arte de amassar os estilos de cerveja mais amados. Com três opções para voos: quatro pours em um copo de cinco, oito ou 12 onças, você pode escolher o voo que se encaixa no seu humor. Ou traz o teu growler, e traz algumas das cervejas deles para levar!
lue Owl taproom é aberto diariamente, exceto às segundas e terças-feiras., Se você está olhando para aprender mais sobre o processo de amassamento, no entanto, você deve comprar um lugar em um dos passeios de fim de semana cervejaria.
Must-Try Beer: se é a sua primeira vez visitando a coruja azul, certifique-se de pedir ao Professor Black, um stout azedo de cereja. Será como nada que alguma vez tiveste! Ou o espírito Animal, uma cerveja azeda e pálida.2400 e Cesar Chavez St. 300, blueowlbrew.,com
Saltos & Grão de Cerveja
Saltos & Grão é mais reconhecido por seu pioneirismo experimentação com saltos e a sua devoção para com a sustentabilidade. Dentro do seu East Austin taproom, eles têm muitos lugares para grandes grupos. Lá fora, debaixo da área sombreada de cão é onde a maior parte da ação acontece, e você não pode perder a foto de sua cerveja em frente à arte parede dignos Instagram da cervejaria.
Must-Try Beer: the One They Call Zoe, pale lager.,
507 Calles St #101, hopsandgrain.com
Amigos e Aliados Brewing Company
Este Austin cervejaria tem sido ao redor por algum tempo, mas até recentemente, Amigos & Aliados estavam sem taproom. Agora, eles estão situados bem na crescente área da estação de Springdale de East Austin, ao lado do projeto Austin Bouldering, com uma torneira brilhante e muito espaço para expandir as operações de cervejaria., Tendo seus principais beers abaixo pat, amigos & aliados tem feito uso do espaço experimentando com mais estilos e colaborações locais.
amigos & a cerveja dos Aliados está aberta de quarta a domingo. Sinta-se à vontade para trazer o seu cão e ficar no seu alpendre amigável. Lá dentro, há jogos de tabuleiro e muito espaço para todos os seus amigos!
Must-Try Beer: One of the originals, Noisy Cricket, an easy-drinking IPA.979 Springdale Rd, friends andallies.,a Cervejaria Lazarus Brewing Company está no centro do Distrito da sexta Rua de East Austin, mas você será capaz de detectar a cervejaria por seu exterior brilhante. A Cervejaria Lazarus está constantemente experimentando e fabricando os estilos de cerveja mais sub-representados. Você pode ouvir isso muitas vezes, mas na verdade, esta é uma cervejaria que vai deixá-lo animado sobre cerveja artesanal. Lazarus abre cedo todas as manhãs para café e tacos de pequeno-almoço e fica aberto até tarde para cerveja artesanal e mais tacos.,
Must-Try Beer: Jolted Phoenix, an irresistible coffee-infused golden ale.
1902 E 6th St, lazarusbrewing.com
Sul Alturas Brewing Company
Uma das Austin nova cervejaria Sul Alturas é colorido e aberto, espaço de sobra para grupos ou para encontrar um local tranquilo e enrolar-se com uma cerveja e um livro. Além disso, a cervejaria é amiga do cão por dentro e por fora, e vem com uma equipe que é partes iguais knowledgeable e friendly., No geral, a seleção de cerveja é muito pequena, mas continua a crescer e evoluir de uma forma que irá mantê-lo animado para voltar para mais.
Must-Try Beer: Where Is My flanel, an English pub ale that is simple but impressive.6014 Techni Center Dr ste 2-101, southernheightsbrewing.com
Zilker Brewing Company and Taproom
Koko: acabei de visitar a Zilker Brewing há algumas semanas e vejo porque é que há muitas vezes uma linha para fora da Porta nesta cervejaria em East Austin. Esta torneira industrial mostra todos os aspectos do seu processo de fabrico., O que faz Zilker Brewing diferente de cervejarias é que eles têm seltzer aqui! O seltzer atual é o Fang preto – um kiwi e o seltzer de melancia dura.I love sour beers so I was delighted to see a sour beer on their menu, the Berry Fun is a blueberry and boysenberry sour beer that’s made with 550 lbs of blueberry, boysenberry puree.é fácil tentar mais do que uma cerveja aqui porque o frango picante dos Rapazes está estacionado à frente com as suas asas de frango frito inspiradas na Ásia., Eu realmente gostei das asas de frango de búfalo coreano e as batatas temperadas com as suas especiarias de frango frito é uma obrigação.
Deve Tentar Cerveja: Baga de Diversão, mirtilo e boysenberry cerveja choca
1701 E 6th St, zilkerbeer.com
CERVEJARIAS NO SUL de AUSTIN
santelmo Brewing Company
St Elmo de Cerveja é a sul, no Quintal, partilha um bloco com devassa vizinhos, que incluem Ainda Austin Uísque e O Austin Adega., Nos primeiros dias da cervejaria, os fundadores, Bryan Winslow e Tim Bullock, focaram-se em dominar suas três cervejas durante todo o ano. Apenas um ano depois, e eles se expandiram muito para oferecer variedade e estilos que você pode não ter tido antes.o tapro interior é pequeno e aconchegante, mas o espaço exterior tem um palco para música ao vivo e vem com corn hole boards, um grampo de qualquer cervejaria respeitada. Come hungry, because this Austin brewery also hosts Soursop, an Indian-inspired food truck that has become a favorite around town.,
Must-Try Beer: Slater, American IPA is juicy, tropical, and fabulous to pair with eats from Soursop.
440 E St Elmo Rd G-2, stelmobrewing.com
VEJA TAMBÉM: os Melhores Restaurantes, Salas de Jantar Privadas, Em Austin
Austin Jardim de Cerveja e Cervejaria (A ABGB)
Austin Jardim de Cerveja e Cervejaria, perto de South Lamar, tem, literalmente, tudo o que você poderia querer em um brewpub. E é exatamente por isso que eles continuam a ganhar prêmios que os reconhecem como um dos melhores brewpubs do país., Aqui você é tratado a música ao vivo espetacular em um palco que mostra maravilhosamente o equipamento de fabricação. Peça algumas das deliciosas pizzas e saladas para combinar com as numerosas cervejas premiadas da ABGB.
Must-Try Beer: 3-time Great American Beer Festival Winner, Rocket 100, A pre-Prohibition-style Pilsner.1305 W Oltorf St, theabgb.com
Independence Brewing Co. Koko: Independence Brewing Co.
= = ligações externas = = , Fundada por Amy& Rob Cartwright em 2004, Independence Brewing Co. cresceu a partir de uma pequena mãe, pop & operação cão para uma equipe de 40 pessoas produzindo mais de 20.000 barris por ano, com distribuição em todo o Texas e Arkansas. Independence Brewing Co. é agora uma das maiores e mais adoradas cervejarias no centro do Texas.
ndependence’s core lineup of year-round brews includes Stash IPA, Native Texan Pilsner, Austin Amber, Redbud Berliner Weisse, Power and Light Session IPA, and Convict Hill Oatmeal Stout., Estas cervejas e vários lançamentos sazonais/limitados podem ser apreciados em uma sala degustação de estilo industrial descontraída, com vistas do processo de produção de cerveja definido para música ao vivo de músicos locais. Birds Barbershop oferece cervejas exclusivamente da Independence Brewing Co. em todas as nove localizações do Texas.Independence Brewing Co. em parceria com Little City Coffee Roasters para lançar cerveja nitro coffee chamada para cima e para baixo. Para cima e para baixo: o Brasil é um 5.,6% alc/volume blonde ale que foi fabricada com 180 lbs de café de feijão inteiro por lote e vem embalado em uma lata de widget especial-a mesma tecnologia que é usada em café nitro enlatado. A Independence é uma das poucas cervejarias do país a usar essas latas patenteadas, e entre as primeiras a experimentar a fabricação de uma cerveja de café nitrogenada. Todd Ln 607, independencebrewing.com Skull Mechanix é uma fábrica de cerveja da família Skull Mechanix., A grande sala de sapateado vibrante também apresenta um pequeno arcade, mezanino superior, e um grande palco para mostrar músicas originais e comédia ocasional. Skull Mechanix é especializada em lagers de alta qualidade, bem atenuados, e ales que representam a sua visão de “cerveja da classe trabalhadora”. 1005 E. St. Elmo Rd # 2, skullmechanix.com cervejarias em WEST AUSTIN como uma autêntica cervejaria, Jester King tornou-se conhecido pelos seus programas de cultura mista e fermentação espontânea., Com cervejeiros que são mestres em incorporar o ambiente natural e agricultura em suas cervejas, eles uniquamente amarram suas cervejas a ” um tempo, lugar, e pessoas.”
Jester King’s taproom é um curto passeio até Texas Hill Country, mas fica em um lugar de terra que será a mais bonita que você já viu. Se tiveres fome, há a pizza da Quinta do Stanley no local, que construiu a sua própria reputação de ser uma das melhores pizzas.”Must-Try Beer: Figlet, a farmhouse ale fermented with Texas figs that were smoked in Aaron Franklin smokers.,13187 Fitzhugh Rd, jesterkingbrewery.com
Ver também: 12 Best Breakfast Tacos In Austin
Vista Brewing
Vista Brewing é um destino de hospitalidade em Driftwood, Texas, localizado a 25 milhas a sudoeste de Austin, no gateway para a trilha de vinhos do Texas Central. Os hóspedes podem experimentar “ar fresco e cerveja fresca” no Texas Hill Country em um moderno Rancho-estilo degustação sala cercada por acres de Jardim de cerveja. A propriedade de 21 acres inclui a cervejaria & sala de provas, restaurante de serviço completo, fazenda, apiário, música ao vivo e vários espaços para eventos.,
13551 FM150 W, Troncos, Texas, vistabrewingtx.com
VER TAMBÉM: 14 Melhores Trilhas de Caminhada, Em Austin, TX
Oásis Texas Brewing Company
Localizado em um estado-da-arte da fabricação de cerveja facilidade no coração da Colina País, Oasis, Texas Brewing Co. serve cervejas artesanalmente trabalhadas, tanto em latas como no rascunho. Com uma equipe experiente de cervejeiros liderados pelo próprio Austin Spencer Tielkemeier, Oasis, Texas Brewing Co. está empenhada em servir cervejas frescas e saborosas para bebedores experientes. Bebe uma cerveja e aquele Pôr-do-sol icónico sobre o Lago Travis!
6650 Comanche Trail Suite # 301, otxbc.,relacionado com: os meus restaurantes de Austin favoritos, actualizado em 2020