15 Melhores frangos de carne (lista de raças com imagens)

pensar em criar frangos de carne na sua pequena quinta? se sim, você fez uma grande escolha!as aves de capoeira convencionais que são criadas num ambiente de fábrica são frequentemente carregadas com aditivos e criadas de uma forma desumana. criar os seus próprios frangos de carne permite-lhe ganhar o controlo total de cada etapa do processo. Também é incrivelmente agradável!, desde a execução das tarefas diárias até à primeira dentada de carne, há muito a apreciar sobre a arte perdida de criar aves de carne.no entanto, se está apenas a começar, pode sentir-se intimidado pelo volume de decisões que tem de tomar. de que tipo de capoeira preciso? como é que engordo as minhas aves? quais as raças de Galinhas que melhor podem ser criadas para a carne?,

Aqui estão quinze dos melhores frangos de carne que você pode criar-juntamente com dicas internas sobre como criar aves de carne nas maneiras mais produtivas e benéficas.

os 15 Melhores frangos de carne

quando você está se preparando para selecionar a raça perfeita de frango de carne para a sua fazenda, você provavelmente terá várias perguntas.

os detalhes mais importantes para prestar atenção quando você está pesquisando suas raças é o peso aproximado e o tempo de processamento de sua raça de frango escolhido.,

Você também deve prestar atenção a outros fatores que podem ser importantes para você, tais como se a raça pode colocar ovos ou se resistiu a certas condições climáticas melhor do que outros.alguns criadores de galinhas também defenderão a criação de raças de património. as raças Heritage são definidas pela Associação Americana de aves de capoeira. Estas aves são geralmente de crescimento lento, mas têm longos e produtivos períodos de vida ao ar livre.

eles também são naturalmente acasalamento (sem hibridação permitida)., Enquanto as raças heritage oferecem muitos benefícios, eles também podem ser mais expensivos para aumentar, então você vai precisar considerar se este é um fator que importa para você.pronto para começar? aqui está a nossa lista dos quinze melhores frangos de carne que pode criar.

Cornish Cruz

Peso Aproximado: 12 lbs
Tempo de Processamento: 4 a 6 semanas

Cornish Cruz galinhas são alguns dos mais populares de carne de aves você pode levantar, em grande parte porque eles são criados para fins comerciais, de produção de carne., estas aves crescem rapidamente, atingindo cerca de 12 libras em apenas seis semanas. Eles têm carne de grande sabor com grandes coxas, pernas e seios. Eles também produzem um boné de gordura agradável que fornece um fantástico assado. as aves cruzadas da Cornualha são conhecidas em particular por terem uma tonelada de carne de peito. Também não têm muitos músculos. Este é o tipo de frango que você provavelmente está comendo quando você compra sua carne na loja de frutas.

infelizmente, as aves da Cruz Cornualha comem muito, a fim de acompanhar o seu rápido crescimento – até 50 libras a cada poucos dias em um rebanho de tamanho médio., eles também precisam ser massacrados na idade da maturidade ou crescerão tão grandes que podem sofrer de problemas de saúde como pernas partidas ou avarias no coração. As galinhas Cornish Cross não vão ficar mansas e você realmente não pode criá-las usando uma incubadora, também, o que significa que você terá que comprar Pintos todos os anos.,

Jersey Gigante

Peso Aproximado: 13 kg
Tempo de Processamento: 16-21 semanas

A camisa Gigante é outro popular comercial raça, criados originalmente nos Estados Unidos como um potencial substituto para a turquia. estas aves são de raça pura, o que significa que você pode criá-las com sucesso em sua fazenda, e enquanto elas crescem em um ritmo relativamente lento, elas produzem bastante carne.,

Essas galinhas não são levantadas como, muitas vezes, no mundo comercial, como são Os Cruzamentos, principalmente porque eles têm uma lenta taxa de conversão alimentar, embora eles vão acabar ficando maior, vai demorar muito mais tempo para fazer isso. dito isto, os gigantes de Jersey não são propensos a quase tantos problemas de saúde como as galinhas Cornish Cross, e eles também põem ovos. Isso lhe dá algo para esperar, além de carne.,

a Liberdade Rangers

Peso Aproximado: 6 kg
Tempo de Processamento: 9 a 11 semanas

Se o nome não for suficiente para convencê-lo de que a Liberdade Ranger é uma das melhores carnes de aves para aumentar, essas estatísticas – este pássaro está pronto para o abate em pouco menos de nove semanas.

também conhecido como Ranger Vermelho, este pássaro tem gordura amarela e pele e põe ovos castanhos se você quiser manter algumas aves por perto no futuro.,os Freedom Rangers são favoritos para os agricultores biológicos, criados especificamente para o mercado de carne sem pesticidas e projetados para serem criados em pastagens.

eles podem ser alimentados com alimentos de baixo teor de proteínas e são muito melhores em se defender do que são cruzes Cornujas. Eles podem facilmente sobreviver de insetos e grama e produzir grande degustação de carne.infelizmente, enquanto produzem carne de grande qualidade, não produzem tanto. Eles são mais fáceis de raisebut têm um padrão de crescimento menor, com os galos atingindo apenas cerca de 6lbs em média.,

Bresse

Peso Aproximado: 7 kg
Tempo de Processamento: 16-20 semanas

Bresse galinhas são atraentes pássaros brancos que também são conhecidos para a produção de carne. Com pés azuis brilhantes, estes pássaros correm do Lado Mais caro. No entanto, como você pode eclodir com sucesso os ovos desta espécie de galinha, você pode rapidamente recuperar essas despesas ao longo dos anos., alguns criadores de frango e especialistas culinários Irão alegrar que a ave de carne de Bresse é a galinha mais saborosa do mundo, oferecendo textura e sabor superiores. Estas aves também são toraise fácil, oferecendo uma personalidade dócil e um comportamento Pacífico geral. Podes encontrar esta galinha em tons de branco, cinzento e preto.

Orpington

Peso Aproximado: 10 kg
Tempo de Processamento: 18-24 semanas

Outro popular de frango raça é theOrpington., Uma raça pesada, machos desta raça podem crescer até 3 kg.Orpingtons são aves de dupla finalidade, o que significa que eles podem ser criados para carne, bem como para ovos. Embora cresçam a um ritmo ligeiramente mais lento, são excelentes caçadoras, produzindo até 200 ovos por ano. os Orpingtons são aves de carne dóceis e podem ser encontrados em vários tons. Você pode encontrar Oprgintons em preto, branco, azul, ou buffshades. Uma raça heritage de frango, muitas pessoas gostam de criar Orpingtons fora da arte sozinho., Estas aves também se dão muito bem quando podem ser forrageiras, e elas não precisam ser alimentadas com alimentos ridiculamente ricos em proteínas.

Buckeye

Peso Aproximado: 9 lb
Tempo de Processamento: De 16 a 21 semanas

Buckeye galinhas são projetados para o frio weatherand pode suportar quase qualquer tipo de oscilação de temperatura. Eles são resistentes à doença e são ideais para pessoas que vivem em climas do Norte.,Eles têm um padrão de reprodução consistente e, embora possam ser algo agressivo para com outros animais, eles são uma fantástica raça de dupla finalidade.Buckeyes depositam cerca de 200 ovos por ano e são abatidos com cerca de 16 semanas de idade. Ostentando um luxuoso corpo de mogno de penas, esta raça é uma que você tem que considerar se você está no mercado para um frango de propósito duplo produtivo que produz lotes de carne saborosa.,

Marrom Livorno

Peso Aproximado: 6 kg
Tempo de Processamento: De 16 a 21 semanas

O Marrom Livorno é simplesmente uma variante do theWhite Livorno, um dos principais ovo de galinhas poedeiras você pode ter ouvido falar sobre.Esta raça pode colocar até 280 ovos por ano, mas também faz um melro decente. criado especificamente para prosperar em climas quentes, O Moreno gosta de forragem e raramente exibe aggressivebehavior., Embora não cresça para tamanhos maciços, a sua capacidade de produzir carne de bovino e ovos – e de sobreviver a condições duras – torna-a uma grande escolha para o rebanho de aves de capoeira de depósito.

Egípcio Fayoumi

Peso Aproximado: 5 kg
Tempo de Processamento: 14-18 semanas

Se você estiver procurando por um mais exótico raça ofmeat frango, avalie a possibilidade de aumentar o Egípcio Fayoumi. Este tipo de frango de dupla finalidade recebe cerca de 150 ovos por ano e é também uma ave de carne em rápido crescimento., enquanto está no lado menor das coisas,com galos atingindo apenas cerca de cinco libras, estas aves amadurecem rapidamente quando se trata de postura. Provavelmente terás GGS quando as tuas galinhas estiverem prontas para serem massacradas!tanto os ovos como a carne desta ave corada de prata são deliciosos, mas podem ser um pouco leves. Agent foragers, EgyptianFayoumis are rarely aggressive and are also resistant to most diseases.,

Turken

Peso Aproximado:
Tempo de Processamento:

Nós não sugarcoat coisas aqui – os Turken isdefinitely não mais atraentes de frango, você pode levantar. Uma ideia comum é que os Turcomenos são metade frango e metade Peru. Embora não seja este o caso, é verdade que os turcomanos se parecem com o resultado de um excesso de experiências na criação das duas espécies., estas aves também são conhecidas como pescoços nus, pelo que se pode suspeitar que estas aves não têm penas no pescoço. Eles são galinhas de quintal e podem ser encontrados em várias cores, incluindo azul,branco, preto, cinza, e buff.

esta raça faz bem tanto no frio e hotclimates. Você pode mantê-los não importa onde você mente, como eles são extremeladaptáveis a quaisquer mudanças. Uma vez que eles são tão resistentes ao stress, eles colocar onweight rapidamente. Como camadas ativas, você pode esperar cerca de cem ovos por ano dessas aves., Se você quer eclodir seus próprios ovos, também é importante tonote que estes pássaros são grandes mães.

Chantecler

Peso Aproximado: 9 lb
Tempo de Processamento: 11 a 16 semanas

O Chantecler raça é outra carne chickenthat faz bem em climas frios. Uma fantástica Ave de dupla finalidade, esta galinha põe ovos mais cedo e também amadurece até à idade de abate muito rapidamente., Estas aves são adequadas para o seu uso gratuito, preferindo a forragem, para além de constituírem um suplemento alimentar com elevado teor de proteínas. as cantoras podem pôr até 200 ovos por ano.Porque eles são uma raça pura, eles são menos caros para criar na longrun. Você pode facilmente criar várias gerações desta raça sem ver aloss na produção ou herança.

Delaware

Peso Aproximado: 8.,5 lbs
Tempo de Processamento: 12 semanas

Delaware galinhas são volumosos dupla finalidade de frango raças, levantados especificamente para a produção de uma respeitável quantidade de carne, enquanto também estabelece até 280 ovos por ano. esta raça cruzada foi desenvolvida a partir do BarredPlymouth Rock e do New Hampshire Red, em grande parte para preservar a postura dos ovos e melhorar a qualidade da carne das duas raças individuais. Isto aumenta relativamente rapidamente, atingindo quase 9 libras em apenas 12 semanas.,

Croad Langshan

Peso Aproximado: 9 lb
Tempo de Processamento: 14-18 semanas

Este único, um tanto bizarro olhar de pássaro hassoft penas negras e uma bizarra forro verde. Esta galinha originou a inChina e tem pernas emplumadas. Embora possa colocar até 150 ovos por ano, é tão comumente criado para suas habilidades de produção de carne. esta galinha pode ser encontrada em várias cores, incluindo azul e preto., Os machos crescem até nove lbs enquanto as fêmeas são slightlysmaller. Estas aves crescem rapidamente e são uma das raças mais inteligentes e quietchicken que você pode criar.

Dorking

Peso Aproximado: 9 lb
Tempo de Processamento: 16 semanas

Dorking galinhas são nomeados após o Englishtown de Dorking e mare melhor conhecido por sua proposta, de textura fina carne branca.,Estas aves também são frequentemente criadas para ovos, produzindo até 140 ovos brancos por ano. Eles são calmos e se adaptam facilmente à maioria das configurações,preferindo à forragem para encontrar sua comida. estas galinhas não são agressivas, mas não devem ser mantidas com galinhas agressivas, porque não são grandes a defender-se. Porque eles podem ser propensos a queimaduras de frio, eles não são a melhor raça para criar em climas do Norte. As galinhas podem ser lentas a amadurecer e, habitualmente, só começam a postura com 26 semanas de idade., Peso aproximado: 5 lbs tempo de processamento: 12 semanas Os Reis Kosher são frangos de carne decentes com aparência agorgeosa. Estas aves têm plumagem listrada preta e branca e são similares na aparência à rocha Barrada popular. Os galos desta raça tendem a crescer muito mais rapidamente do que as fêmeas, mas as fêmeas são camadas decentes se você mantê-los até a maturidade. estes pássaros podem ser um pouco mais difíceis de encontrar em incubatórios, mas amadurecem mais rapidamente do que a maioria das raças do património.,

New Hampshire Vermelho

Peso Aproximado: 8.5 kg
Tempo de Processamento: 8 a 10 semanas

Um clássico Americano dupla finalidade raça, o NewHampshire Vermelho é ainda outra galinha que produz prolífico quantidades de eggsas bem como carne saborosa. Esta ave amadurece relativamente rapidamente e é frequentemente utilizada como espécie de frango de corte., existem tanto as variedades standard como bantam de New Hampshire Red chickens, ambas produzindo produtos excepcionais para os criadores de frangos de carne. Estas galinhas toleram condições desafiadoras de tempo e são conhecidas por serem simultaneamente calmas e melancólicas. Enquanto os machos podem ser um pouco agressivos, a adaptabilidade e produtividade desta raça de frango não pode ser superlotada.não há muitas diferenças envolvidas na criação de aves de carne como pintos do dia versus a criação de poedeiras de ovos nesta fase., é provável que compre os seus pintos num incubatório ou loja de alimentos para animais. a compra de pintos é muito mais fácil quando se está a criar aves de carne, uma vez que não é necessário preocupar-se com o facto de ter recebido galinhas jovens ou galos. porque você vai matar a maioria das raças de aves de carne antes que eles atinjam a maturidade sexual, o sexo de suas galinhas não é um fator. portanto, você pode muitas vezes comprar pintos de carne a um preço muito mais baixo do que você pode comprar camadas de ovos – eles não precisam ser selados antes de serem enviados para você.,o galinheiro para as aves de capoeira será virtualmente idêntico ao que poderá ter para as galinhas poedeiras se Já criar galinhas.

no entanto, o que você precisa ter em mente é que você provavelmente vai estar levantando um maior volume de carne galinhas do que camadas de ovos, de modo que o seu tamanho coop terá de aumentar dramaticamente.

em alguns casos, você pode achar que você precisa criar 50, 100, ou mesmo 200 galinhas em uma temporada para atender às necessidades de sua família.,

um dos benefícios de criar frangos de carne, no entanto, é que você não precisa manter essas aves por um ano inteiro – na verdade, na maioria dos casos, isso é desencorajado. portanto, não precisa de uma gaiola isolada com protecção contra o frio. Só precisas de um abrigo temporário. muitas pessoas constroem casas de cascos, abrigos de lona ou tratores de Galinhas.

Você não precisa de postes, e você também não precisa de caixas de nidificação, tornando um ninho de aves de carne um edifício muito mais simples para projetar, manter e mover.,muitas pessoas acreditam-erroneamente-que criar frangos de carne no pasto fará com que a carne seja pegajosa, resistente e não comestível. isto está longe da verdade. enquanto você pode facilmente manter galinhas de carne em confinamento ou até mesmo em um galinheiro com uma pequena corrida, as aves de carne criadas no pasto será mais feliz e mais saudável., estudos demonstraram que as aves criadas em pastagens produzem carne tenra e também mais elevada em ómega-3 e outros nutrientes para se certificar de que a carne dos seus frangos tem uma relação adequada entre a gordura e a carne, deve fornecer-lhes alimentos consistentes e espaço para vaguear. muitos criadores de Galinhas defendem o programa alimentar de 12/12, no qual você fornece às suas aves livre acesso a alimentos durante 12 horas por dia, e depois retirá-lo durante as outras 12 horas. embora isto produza uma relação óptima entre a carne e a gordura, pode ser difícil de manter e monitorizar., dar espaço às galinhas para a forragem permitir-lhes-á comer o suficiente para se tornarem plump, mas não tanto que a carne macia se transforme em pedaços de gordura. dê às suas galinhas muita água, também.Idealmente, este deve estar do outro lado da caneta ou coop do alimento para que eles sejam forçados a exercer. quando é que as aves de capoeira estão prontas para comer?

certifique-se de que toma nota do potencial de peso total e da data ideal de processamento para a sua raça específica de frango à base de carne, uma vez que isto irá variar., enquanto algumas aves de carne estão prontas para talhar em apenas seis semanas, outras demoram um pouco mais para amadurecer.

outras raças podem crescer incrementalmente após uma determinada data, mas a taxa de conversão de alimentos será tão pobre que faz mais sentido talhá-los em um tamanho ligeiramente menor.

pode processar galinhas de várias formas. Podes fazer isto na quinta ou podes levar os pássaros para um matadouro. a maioria das pessoas escolhe abater as suas próprias galinhas, uma vez que as taxas associadas ao abate de Galinhas fora do local tendem a ser bastante elevadas., no entanto, tenha em mente que, se planeia vender os seus frangos de carne, terá de os mandar abater numa instalação inspeccionada pela USDA. devo criar aves de carne?

Antes de dar o salto e comprar suas aves de carne, você deve primeiro decidir se esta é a melhor escolha para você e sua configuração atual. criar galinhas para carne em vez de ovos é um esforço significativamente diferente, e embora as diretrizes básicas de cuidados não mudem, há algumas complexidades que você precisa estar ciente., além disso, criar aves de carne requer um pouco mais de espaço (e muitas vezes mais trabalho) do que criar galinhas para a produção de ovos.

Você terá que perguntar a si mesmo se você pode lidar com as exigências do espaço extra necessário, alimentação necessária, e (infelizmente) cocô produzido.

Você também terá que questionar se você (e sua família) pode lidar com a realidade de se você será capaz de lidar emocionalmente com massacrá-los após vários meses. se, após ler este artigo, Criar frangos de carne parece ser a escolha certa para a sua família, Parabéns., fez uma excelente escolha! criar suas próprias aves de carne é uma ótima maneira de proteger o meio ambiente, proteger sua saúde e fazer sua parte na criação de uma sociedade mais sustentável. considere as nossas dicas para criar as aves de carne mais produtivas à medida que começa esta nova aventura excitante.

Ottima