żeberka wołowe w InstantPot są tak łatwe, że nie uwierzysz. Po prostu mokro pocierać, a następnie gotowane, aż spadną z kości. Posmaruj je ulubionym sosem lub podawaj je nago na imprezę, a Twoi Goście zdecydują, w co je ubrać!
Instant Pot żeberka wołowe zrobić wielki skrót do pyszne i mięso spadające z żeber kości., Jeśli jesteś fanem mojego piekarnika pieczone żeberka wołowe następnie spróbuj zrobić żeberka Szybkowar. Nie będziesz krótko-zmienisz każdy smak w procesie!
podawanie żeberek wołowych na imprezach lub na dzień gry zawsze dostaje kciuki w górę. Więc przepis na żeberka wołowe, który zapewnia więcej czasu na spędzanie czasu z rodziną i przyjaciółmi? To bonus!
te żeberka wołowe instant pot łączą się po prostu. Dodać kilka składników, a następnie wrzucić je do garnka.
ciesz się nimi tak, jak jest lub idź do przodu i slather na swoim ulubionym sosem bbq. Upewnij się, że serwetki są pod ręką., Ponieważ duże soczyste żeberka wołowe mogą nie być delikatne, ale są finger food!
jakiego rodzaju żeber należy użyć do tego przepisu żebra wołowe?
uwielbiam te super mięsiste żeberka wołowe na kości. Jednak ten przepis równie łatwo działa z krótkimi żebrami wołowymi, żeberkami zapasowymi, żeberkami wieprzowymi lub nawet żeberkami bez kości w stylu wiejskim.
ile żeberek na osobę kupić:
żeberka wołowe są super mięsiste i sycące. Zwykle obliczam 2 żebra na osobę, a następnie dodaję 3-4 dodatkowe żebra na wszelki wypadek!, Serwuję nadzienie wraz z nimi, takie jak chleb czosnkowy, fasola po bretońsku i może sałatka ziemniaczana.
Czas gotowania będzie się różnić w zależności od rodzaju żeber. Zwykle trwa kilka godzin, aby spaść z kości delikatne żebra. W garnku lub szybkowarze można je mieć w około godzinę, a to obejmuje dojście do ciśnienia, rzeczywiste gotowanie i naturalne uwalnianie ciśnienia.
Jeśli nie masz Instant Pot, pomyśl o uzyskaniu jednego lub rozważyć Mealthy multi pot. Kiedy już go dostaniesz, będziesz się zastanawiać, jak żyłeś bez niego!, Są one takie oszczędność czasu, nie poświęcając żadnych pysznych smaków.
PIN THIS TO YOUR INSTANT POT BOARD!
usuwanie srebrnej membrany skóry
Jeśli otrzymasz pełną płytę żeberek wołowych, być może będziesz musiał usunąć srebrną skórę. Jest to błona na tylnej stronie żeber.
Jeśli go nie usuniesz, gdy się ugotuje, napina się i staje się bardzo żucia i jest bardzo twardy. To prawie odbiera część przyjemności jedzenia żeber. Ale jest to dość proste do usunięcia.,
wystarczy wsadzić pod nią nóż na jednym końcu żebra. Następnie uszczypnij tę klapkę ręcznikiem papierowym i pociągnij wzdłuż żebra. Powinien się ciągnąć w długim pasku.
Możesz również poprosić ludzi przy blacie mięsa, aby usunęli go dla ciebie — robię to podczas gotowania dla dużego tłumu – to duża oszczędność czasu!!,
-
Simple 3 skladnik Dry Rub -
nadziewane szczelnie w bazie IP
końcówki do szybkowaru
jest to jeden z przepisów na żeberka wołowe, które zalecam pokroić na kawałki przed gotowaniem– ułatwia to zmieszczenie się w garnku błyskawicznym i ogranicza czas gotowania do minimum.,
na początek używam zwykłego masażu na mokro. Wymieszać trochę musztardy, papryki, soli i pieprzu. To wszystko, wszystkie składniki spiżarni, można też użyć musztardy w proszku. (Oczywiście byłoby to suche pocierać, ale smaki będą wszystkie takie same po ugotowaniu.)
sear czy nie sear? Zrobiłem je w obie strony, paląc je na dnie i po prostu pozostawiając je takie, jakie są. W testach smakowych nie mogłem odróżnić, więc postanowiłem zrobić mniej pracy w tym przepisie. Mniej pracy? To oznacza mniej zmartwień i uznaję to za zwycięstwo!
ścięte żebra będą ciasno dopasowane., Włóż żeberka szczelnie do garnka błyskawicznego. Kurczą się podczas gotowania, ale zwracają uwagę na linię punktu napełnienia na szybkowarze i nie przepełniają jej.
płyn, który wchodzi na dno, daje pyszny aromat, ponieważ przenika do mięsa, gdy gotuje pod ciśnieniem. Ostatecznie z tłuszczu kapie w gotowaniu jest po prostu zbyt tłuste do użycia. Więc wyrzucam to po ugotowaniu.
Pro TIP: używanie płynnego dymu nie tylko daje świetny aromat podczas gotowania, ale nadaje mu smak dymu hickory, jakbyś gotował go godzinami na palaczu!,
aby usunąć żeberka kocham kocham te szczypce. Mają szeroki obszar do chwytania żeber. Dostaniesz mięso z kością. Zachowaj odpadającą część, gdy uderzą w talerze.
wariacje na temat gotowania żeberek Instant pot:
żeberka & czosnek
można zastąpić bulion wołowy. Spróbuj użyć średniego lub ciemnego piwa i kilku ząbków zmiażdżonego czosnku., To smakuje niesamowicie i pachnie tak dobrze, że twoi sąsiedzi niespodziewanie wpadną, aby dowiedzieć się, co jest na kolację.
żeberka& sok jabłkowy
lub spróbuj zrobić żeberka wołowe z sokiem jabłkowym. Żeberka smakują nieco słodsze, ale nie zbyt słodkie.
żeberka& ocet jabłkowy
Jeśli wolisz pikantny niż słodki, użyj octu jabłkowego w płynie do gotowania.
Czy Mogę zrobić Szybkowar żeberka wołowe dzień wcześniej i po prostu je podgrzać?,
tak-zrobić je dzień wcześniej i wyjąć z płynu i pozostawić do ostygnięcia. Umieścić je w folii i przechowywać w lodówce. Wyjmij je z lodówki na około 30 minut, zanim chcesz je ogrzać. Rozgrzej je w piekarniku 300° lub umieść na grillu w temperaturze pośredniej na około 30 minut, aby je ogrzać
czy te żeberka sprawdzą się do ogrzania?
żeberka wołowe Instant pot świetnie sprawdzają się w tailgatingu!, Zrobić je na noc przed i umieścić w folii-wrzucić je na grilla i ogrzać je-zwykle robię je na pośrednim ciepła-otworzyć folię w ciągu ostatnich 10 minut i szczotkować na swój ulubiony sos BBQ.
Czy muszę używać sosu BBQ na tych żeberkach wołowych z grilla?
te żeberka są niesamowite same w sobie– zwykle umieszczamy na stole kilka sosów do grillowania, a ludzie mogą je dostosować do swoich upodobań-z sosem do bicia ust lub bez niego.
czy można zamrozić resztki żeberek z grilla?
nie polecam zamrażania żeber., Tekstura mięsa po podgrzaniu nie jest tak smaczna. Nie martw się, prawdopodobnie nigdy nie będziesz miał resztek! Są bardzo popularne i szybko znikają.
Jeśli masz resztki, po prostu przykryj i włóż do lodówki. Będą one trwać kilka dni i podgrzać je w temperaturze 300 stopni lub po prostu jeść je na zimno działa też świetnie.
co podawać z żeberkami wołowymi Instant Pot?,
- Sałatka kukurydziana
- ziemniaki puree _ – ziemniaki załadowane jeszcze w tym miesiącu!
- dwa razy pieczone ziemniaki
więcej przepisów na żebra możesz cieszyć się:
- żeberka wołowe pieczone w piecu
- żeberka wieprzowe bez kości w stylu wiejskim
- spaść z delikatnych żeberek z kości
- Air Frytownica żeberka wieprzowe ~~ na prawdziwe, soczyste żeberka w mniej niż 30 minut!
- żeberka duszone bez kości
- żeberka wieprzowe IP Dr Pepper
błyskawiczne przepisy na łatwe obiady!,
- wołowina Bourguignon
- Szybkowar Wołowina Chili w mniej niż 30 minut!
- Instant Pot Barbacoa Beef-way better than Chipotle!
- Homemade Philly Cheesesteak-Zobacz też szalony dobry sos serowy!
pozostań w kontakcie w serwisie społecznościowym, aby nie przegapić najnowszych przepisów, które sprawią, że zabawa będzie zarówno bezstresowa, jak i smaczna!facebook instagram
~ Instagram ~ Pinterest ~ Twitter~ Facebook ~
chciałbym, jeśli podoba Ci się ten przepis, jeśli możesz skomentować i ocenić przepis 5 gwiazdek w karcie przepisu.,iv> czas gotowania 30 minut
składniki
- 1/2 szklanki sosu bbq
- 1/2 szklanki bulionu wołowego
- 1 łyżka płynny dym
- 1/4 szklanki musztardy dijon
- 1 łyżka papryki
- Hojny sól i pieprz do smaku
- 1 pełna płyta żeberek wołowych, pokrojone w 1 lub 2 kawałki kości
instrukcje
- w małej misce dodać sos barbeque, bulion i płynnego dymu i wymieszać, aby dobrze wymieszać.,
- używając palców pocierać musztardą wszystkie krawędzie żeber.
na kawałki żeber posypać papryką, solą i pieprzem. - umieść żebra ciasno w dolnej części stalowej wkładki doniczki, zwracając uwagę, aby nie mieć żeber nad linią napełniania doniczki.
- polać sosem wierzch żeberek.
- zablokować pokrywę szybkowaru, upewniając się, że parowiec jest uszczelniony.
- wybierz mięso i gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 35 minut.
- Po zakończeniu wyłącz podgrzewacz i pozostaw do naturalnego zwolnienia na 15 minut.,
- następnie użyj drewnianej łyżki, aby szybko uwolnić resztę ciśnienia, upewniając się, że uważaj na parę.
- wyjąć żeberka z garnka i ułożyć na półmisku.
- wyrzucić resztki płynów.
- można podawać z sosem lub bez dodatkowego sosu.
- Jeśli lubisz karmelizowany SOS umieść żeberka w piekarniku na 10 minut na broil., Alternatywnie możesz użyć Mealthy Crisp lid na szczycie dowolnej szybkowaru przez 15 minut w temperaturze 450°
Polecane produkty
jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam z kwalifikujących się zakupów bez dodatkowych kosztów dla Ciebie.,>
informacje o odżywianiu:
wydajność:
4
rozmiar porcji:
1
ilość w porcji:kalorie: 331 tłuszcz całkowity: 21g tłuszcz nasycony: 8gtrans tłuszcz: 0g tłuszcz nasycony: 10gcholesterol: 61mgsod: 1007mg węglowodany: 16G włókno: 2gsugar: 12gproteina: 18g
Ten przepis został obliczony na podstawie dokładnych marek i pomiarów, których użyłem do zrobienia tego przepisu., Jeśli stosujesz ścisłą dietę, pamiętaj, że zmiana czegokolwiek spowoduje zmianę informacji żywieniowych. Proszę obliczyć własne informacje żywieniowe, jeśli chcesz, aby były dokładne do tego, co robisz i wykorzystać moje obliczenia tylko jako przewodnik.