zwróć uwagę na kalorie na porcję i ile kalorii naprawdę spożywasz, jeśli zjesz cały pakiet. Jeśli podwoisz porcje, które jesz, podwoisz kalorie i składniki odżywcze.
następna sekcja informacji na etykiecie żywieniowej dotyczy ilości określonych składników odżywczych w produkcie.
3 – Ogranicz niektóre składniki odżywcze.
Sprawdź kluczowe składniki odżywcze i zrozum czego szukasz. Nie wszystkie tłuszcze są złe , a cukry ogółem mogą zawierać zarówno naturalne, jak i dodane cukry., Ogranicz ilość dodanych cukrów, tłuszczów nasyconych i sodu, które spożywasz, i unikaj tłuszczu trans. Wybierając spośród różnych marek lub podobnych produktów, porównaj etykiety i wybierz żywność z mniejszą ilością tych składników odżywczych, jeśli to możliwe..
4 – Uzyskaj wystarczającą ilość korzystnych składników odżywczych.
5 – zrozumieć % dzienną wartość.
% Daily Value (DV) określa procent każdej odżywki w jednej porcji, pod względem zalecanej dziennej ilości. Jeśli chcesz spożywać mniej składników odżywczych (takich jak tłuszcze nasycone lub sód), wybierz żywność o niższym % DV (5 procent lub mniej)., Jeśli chcesz spożywać więcej składników odżywczych (takich jak błonnik), wybierz żywność o wyższym % DV(20 procent lub więcej).
oto więcej wskazówek, jak uzyskać jak najwięcej informacji zdrowotnych z etykiety Nutrition Facts:
- pamiętaj, że informacje pokazane na etykiecie są oparte na diecie 2000 kalorii dziennie. Możesz potrzebować mniej lub więcej niż 2000 kalorii w zależności od wieku, płci, poziomu aktywności i tego, czy próbujesz schudnąć, przybrać lub utrzymać wagę.,
- gdy etykieta Nutrition Facts mówi, że żywność zawiera „0 g” tłuszczu trans, ale zawiera „częściowo uwodorniony olej” na liście składników, oznacza to, że żywność zawiera trochę tłuszczu trans, ale mniej niż 0,5 grama na porcję. Tak więc, jeśli zjesz więcej niż jedną porcję, możesz skończyć jeść zbyt dużo tłuszczu trans.
- amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA) reguluje Etykietę faktów żywieniowych widoczną na pakowanej żywności i napojach., W 2016 roku FDA opublikowała zmiany na etykiecie, aby ułatwić sprawdzenie, ile kalorii i dodanych cukrów znajduje się w produkcie, a także zwiększyć realistyczność rozmiarów porcji. Zmiany te są nadal wdrażane w całej branży spożywczej, więc na razie możesz zobaczyć przeprojektowaną wersję pokazaną tutaj lub starą oryginalną wersję.