Dodaj do Ulubionych
czas czytania: 6 minut
przez lata zmagałem się z tym, jak i kiedy uprawiać sałatę. Postanowiłam więc spróbować uprawy sałaty w pojemnikach. Od trzech lat cieszymy się sałatą więcej, niż mogłem sobie wyobrazić. Uprawa sałaty w pojemnikach ułatwia chwastowanie, zwalczanie chorób i zbiór nasion.
mała historia sałaty
zapisy dotyczące uprawy sałaty sięgają co najmniej 500 p. n. e., Został introdukowany w Ameryce przez Kolumba. Chociaż istnieje wiele wspaniałych rodzajów sałaty, istnieje pięć podstawowych grup: butterhead, celtuce, crisphead, looseleaf i romaine.
nieregularne wzorce pogodowe w 2019 roku doprowadziły do trudnych warunków sadzenia. W całej Ameryce Północnej nasadzenia są opóźnione przez ulewne deszcze, chłodne temperatury, ciężkie spływy i wilgotną glebę. Nasz szybki zakład nawadniania Mieszanka pastwisk została zaprojektowana dla tych celów i warunków., Dowiedz się więcej >>
Butterhead – tworzą luźną liściastą głowę. Delikatny, pyszny smak jest boski.
Celtuce-tworzy łodygę i niewiele liści, jak seler. Uprawiana na łodygach zamiast liści.
Crisphead – chyba najbardziej rozpoznawalny jest Iceberg. Te mają duże, twarde głowy. Mają mniej koloru, mniej witamin i minerałów oraz płaski smak. Są idealne do produkcji przemysłowej, ale są najtrudniejsze do uprawy w domowym ogrodzie. Dojrzewają dwa razy dłużej niż sałata liściowa., Sałata może trwać od 80 do 95 dni i wszystkie te dni muszą być chłodne.
luźne – te są najłatwiejsze do uprawy. Istnieje kilka odmian, które są odporne na upały. Moim ulubionym z nich jest Oakleaf i Jeleń język. Tak, są nazwane po wyglądzie. Luźna sałata liściowa ma mocniejszy smak i może wymagać pewnych dostosowań. Dojrzewa w ciągu 40 do 45 dni.
Romaine – występuje w szerokim wyborze. Romaine rozkłada się z ciasnego środka, zamiast tworzyć piłkę lub pozostając luźno odłączonym. Może tolerować trochę ciepła, ale nie tak bardzo jak sałata liściowa., Dojrzewanie trwa od 70 do 85 dni.
kiedy sadzić sałatę
sałata jest rośliną chłodną. Twoja strefa sadzenia określi, czy jest to dla Ciebie wiosna, zima lub wiosna i zima. Do sadzenia wiosennego siać, gdy tylko gleba będzie wykonalna, a niebezpieczeństwo silnego mrozu minie. Do sadzenia zimą sadzić, gdy temperatura gleby nie przekracza 75°. Sałata nie lubi kiełkować w glebie cieplejszej niż ta. Upewnij się, że twoje rośliny są zacienione przed długą ekspozycją na słońce w południe.,
wybór pojemnika
najpierw musisz określić rozmiar pojemnika i ilość sałaty, którą chcesz wyhodować. Możesz uprawiać kilka różnych odmian w doniczce 10-12 cali. Pamiętaj, że sałata to głównie woda, więc upewnij się, że gleba jest stale wilgotna, ale nie mokra. Sałata nie toleruje mokrych korzeni, więc upewnij się, że pojemnik dobrze odprowadza wodę.
uprawa sałaty w pojemniku jest o wielkości pojemnika, gleby i wilgotności. Niezależnie od tego, jakie podłoże wybierzesz, upewnij się, że jest luźne i dobrze obrobione., Używamy mieszanki piasku 2:1:2, kompostowanej gleby i brudu z kurczaka stoczni.
jak sadzić w pojemniku
istnieją dwie zalecane metody uruchamiania sałaty. Używałem obu i odniosłem sukces w obie strony. Rosną sadzonki w pomieszczeniach do przesadzania lub siewu bezpośredniego.
aby rozpocząć uprawę sałaty w pojemniku, zasiać nasiona w przygotowanych tacach. Lekko przykryć nie więcej niż 1/4 cala gleby. Mam tendencję do rozrzucania moich nasion na tacy nasion i szczotkować Brud na nich. Zostaw je tam, gdzie dostają dużo światła., Nawilżaj podłoże nasienne, aż wykiełkną. Następnie woda w razie potrzeby.
niektóre tace nasienne mają pokrywki, ale z czasem straciłam swoje. Ja swoje pokrywam plastikiem malarskim. To chroni przed deszczem, nadaje im efekt cieplarniany i utrzymuje odpowiedni poziom wilgoci. Wszystko to jednocześnie wpuszczając światło!
kiedy wyhodują dwa prawdziwe liście, przenoszę je do swoich pojemników. Umieść przeszczepy w pojemniku, wykonując otwór o średnicy 1-2 cali. Umieść przeszczep w otworze, wymień glebę i podlej je., Uważaj, aby nie zmiażdżyć korzeni. W zależności od tego, co jeszcze dzieje się na farmie, lubię tę metodę.
siew bezpośredni do przygotowanego pojemnika wymaga wykonania przerzedzenia. Ponieważ przerzedzenia są smacznymi smakołykami, nie stanowi to problemu. Aby bezpośrednio zasiać nasiona, umieść nasiona 1/4 do 1/2 pół cala głęboko w zwilżonej glebie i przykryj.
możesz zasiać swoje nasiona od 4 do 6 cali. Pamiętaj, aby nie dopuścić do wyschnięcia podłoża.
podczas uprawy sałaty w pojemnikach pamiętaj, że luźne liście i sałata rzymska potrzebują mniej miejsca niż sałata głowiasta lub łodygowa., Ogólną zasadą jest ustawianie przeszczepów jeden co 4-6 cali. Nie martw się o dokładność, po prostu upewnij się, że mają dużo miejsca. Pojemnik o pojemności jednego galonu może pomieścić 2-3 rośliny w zależności od wybranej odmiany.
możesz zostawić ładną krawędź wokół krawędzi do nawożenia, podlewania i mulczowania. Nie ściółkam sałaty, ale znam ludzi, którzy to robią. Nauka układania ściółki i jej prawidłowego stosowania pomaga utrzymać równomiernie wilgotną glebę podczas uprawy sałaty w pojemniku.
Porady dotyczące uprawy sałaty
1. Upewnij się, że rośliny mają odpowiednią przestrzeń.
2 ., Utrzymuj odpowiednią wilgotność, ale nie mokro.
3. Zapewnić odpowiedni drenaż.
4. Nie nawożaj, chyba że czujesz, że Twoja gleba nie dostarcza tego, czego potrzebują twoje rośliny. Sałata musi mieć od 8 do 10 tygodni przed zapłodnieniem. Płytkie korzenie sprawiają, że jest podatny na oparzenia korzeni.
5. Podczas przerzedzania nie przeszkadzaj korzeniom sąsiednich roślin.
6. Aby utrzymać zbiory, przesadzaj w dwutygodniowych odstępach. Nazywa się to sadzeniem sukcesyjnym.
7. Zbierz sałatę wczesnym rankiem. Ekspozycja na słońce i ciepło może więdnąć delikatne liście., Cięcie ich, gdy są w niebezpieczeństwie, może uszkodzić roślinę. Rośliny (nie sałaty głowiaste) będą nadal zastępować liście, które jesz, aż do śrub.
8. Po zbiorze umyć sałatę i pozostawić do wyschnięcia na powietrzu. Przechowywać w lodówce. Zawijam swój w wilgotny ręcznik do naczyń i umieszczam w worku z warzywami lub plastikowej torbie. Utrzymuje się przez co najmniej tydzień.
unikanie śrub
śrub to nagłe dojrzewanie sałaty. Pędzi do produkcji nasion. Skręcanie jest zwykle wywoływane przez zwiększoną temperaturę i dłuższe dni z nadejściem lata., Przykręcanie powoduje, że sałata staje się gorzka. Różne rodzaje sałaty są bardziej odporne na śrub niż inne.
choć nie można zapobiec śrub, można przedłużyć sezon. Sadzić tak wcześnie wiosną, jak to możliwe, czy wewnątrz lub na zewnątrz. Stosuj sadzenie sukcesyjne przez całą jesień i zimę tam, gdzie pozwala na to twój klimat. Upewnij się, że sałata jest chroniona od rana do późnego wieczora przed bezpośrednim światłem słonecznym.
sałata ma samozapylający się kwiat, więc nie zapyli się krzyżowo z pobliskimi sąsiadami., Dla twojej wiadomości, istnieje ryzyko zapylenia krzyżowego z dzikimi odmianami sałaty, takimi jak mniszek lekarski, jeśli pozwolisz swoim roślinom na ślizganie się. Pamiętaj, że skręcanie sprawi, że liście będą gorzkie. Zobaczysz, jak prosto strzela łodyga. Będzie to produkować piękne żółte kwiaty, które dojrzeją do nasion.
Gdy kwiaty wyprodukują swoje nasiona, możesz umieścić papierową torbę na łodydze i dobrze wstrząsnąć. Robiąc to co kilka dni, dojrzałe nasiona są zbierane, a niedojrzałe nasiona pozostają na roślinie, dopóki nie będą gotowe., Możesz przestać zbierać nasiona, kiedy masz wszystko, co chcesz, ale wyciągnij rośliny. W odpowiednich okolicznościach będziesz miał ochotników.
inną metodą jest umożliwienie rozwoju około połowy nasion, a następnie usunięcie całej rośliny. Możesz umieścić go na szmatce w wiadrze. Pozwoli to złapać nasiona, które spadają, a pozostałe nasiona powinny iść do przodu i osiągnąć dojrzałość. Ekran 1/8 cala działa dobrze, aby oddzielić nasiona od szczątków roślin. Nasiona sałaty przechowywane w chłodnym i suchym miejscu zachowują żywotność do trzech lat.,
chociaż rukola nie jest prawdziwą sałatą, staje się dość popularną sałatką zieloną. Wiele z nich z powodzeniem uprawia rukolę z nasion. Jeśli jesteś taki jak ja, jedną z Twoich ulubionych jesiennych zieleni jest kapusta. Dobrze jest nauczyć się uprawy kapusty. Uprawiałam również kapustę w pojemnikach i robi to całkiem dobrze.
lubię uprawiać sałatę w pojemnikach. Zwalnia przestrzeń w ogrodzie i ułatwia uprawę sałaty. To doskonały sposób dla każdego, kto ma ograniczoną przestrzeń, aby uprawiać różne rodzaje sałaty.