Kathryn Kos jest terapeutką żywieniową i pisarką z siedzibą w północnej części stanu Nowy Jork. Możesz śledzić ją na Instagram, @ primal_musings lub odwiedzić stronę jej męża tutaj.

moja partnerka w shine Matt i ja uwielbiamy rosół z kości. Jest aromatyczny i bogaty. Moje dzieci to uwielbiają i są bardzo szczególne. Jestem terapeutą żywieniowym i pisarzem o zdrowiu / żywieniu. Obecnie pracuję z lekarzem nad książką wszystko o poście!, Postanowiłem więc być odważny i wyruszyć w (3) dniową szybką podróż bulionu z kości. Post przerywany, ale nigdy nie dłuższy.

Jakie korzyści zdrowotne daje brak jedzenia? Odpoczynek trawienie daje ciału zdolność do skupienia się na gojeniu. Post pomaga zresetować nasz mikrobiom. Podczas trawienia odpoczywa, ciało może umieścić jego energii gdzie indziej, zasadniczo jedzenie złych komórek i bakterii, i uzdrowienie. Picie bulionu kostnego podczas postu może być świetnym sposobem na złagodzenie bardziej surowych metod postu, takich jak post wodny., Bulion dodaje zarówno elektrolitów, jak i pożywienia, aby wspomóc trawienie, i usuwa „głód”, którego możemy doświadczyć. Bulion kostny jest pełen aminokwasów, takich jak prolina i glicyna, które pomagają naprawić jelita, a także pomagają w zdrowych włosach, skórze i paznokciach.

rozpoczynając jakikolwiek szybki, polecam zacząć powoli i powoli. Upewnij się, że jesteś przystosowany do tłuszczu lub w stanie ketogenicznym, co pomoże w dostosowaniu się do nie jedzenia i wyciągania z zapasów tłuszczu w celu uzyskania energii., Jeśli jesteś metabolizator spalania cukru, mogą wystąpić bardziej poważne objawy głodu i bóle głowy, a także drażliwość, zwłaszcza tych pierwszych kilka dni. Sygnały hormonu głodu mogą być bardzo intensywne(zwłaszcza dla kobiet), a to może znacznie utrudnić Post. Możesz nadal odczuwać te objawy, gdy tłuszcz dostosował się i post, ale nie tak dotkliwe, jeśli już poświęciłeś czas na zwiększenie zdrowych tłuszczów w diecie i zmniejszenie przetworzonych węglowodanów.,

ważne jest (moim zdaniem), aby podczas postu ustalać intencje, ponieważ może to być również doświadczenie emocjonalne. Zapisz swoje intencje uzdrawiania i zapisz, jak się czujesz podczas całego procesu. Może to sprawić, że doświadczenie będzie bardziej satysfakcjonujące, przy jednoczesnym mniejszym skupieniu się na zmianach fizycznych, a bardziej na ogólnym zdrowiu. Poświęć czas każdego dnia, aby przejrzeć swoje intencje, ponieważ daje to siłę i powód, aby kontynuować.

Dzień 1

postanowiłem wziąć ten post dzień po dniu i przestać, jeśli czułem się zbyt okropnie., To mój pierwszy szybki i nie chciałem zbyt szybko naciskać mojego ciała. Początkowo planowaliśmy 5-dniowy post, a następnie zdecydowaliśmy się zacząć od 3 dni, aby nie stresować naszego organizmu zbytnio. Pierwszego dnia czekaliśmy do około 16: 00 na pierwszą filiżankę bulionu. Moi chłopcy byli ze mną i zdecydowaliśmy się na wycieczkę. Może to nie był najmądrzejszy sposób na rozpoczęcie postu, ponieważ wędrówki spalają kalorie, a głośne dzieci mogą „rozpalić” już rozdrażnioną / głodną osobę. Nie trzeba dodawać, że poszliśmy w Adirondacks podczas postu, wróciliśmy do domu około 4 po południu i wypiliśmy pierwszą filiżankę bulionu., Rosół pomógł pozbyć się głodu, był kojący i satysfakcjonujący. Wypiliśmy jeszcze jedną filiżankę przed snem i oboje spaliśmy niesamowicie! Myślałam, że będę w nocy głodna. Jednak skończyło się na tym, że świetnie spałem. Matt też! Obudziliśmy się i byliśmy zaskoczeni, że obudziliśmy się nie czując się bardzo głodny. Byłem tak napompowany, aby przejść przez pierwsze 24 + godziny postu. Moje objawy to głód, drażliwość, ból głowy i silne pragnienie jedzenia, w ciągu dnia. Wszystko było oczekiwane, a bulion z kości ogromnie pomógł!, Właściwie usiedliśmy w słońcu z naszym pierwszym kubkiem (w końcu było ciepło tutaj w północnej części stanu NY) i powoli popijaliśmy rosół. Zapewniło to spokojny, uziemiający i „w tej chwili” sposób, aby cieszyć się naszym pierwszym kubkiem. Oboje to doceniliśmy. Jak często spieszymy się z posiłkami i nawet nie poświęcamy czasu, aby docenić jedzenie przed nami. Post przynosi nowe uznanie.

dzień 2

„hungries” naprawdę mocno uderzyły w drugi dzień. Bulion z kości pomógł zdjąć krawędź na pewien czas., Jednak był to zdecydowanie najtrudniejszy dzień, aby przejść pod względem bólów głowy i głodu. Tego ranka miałem konferencje dla nauczycieli. Nie będę kłamać, ciężko było się skupić. Głód był głęboki i intensywny, a popijanie wody nie pomogło. Naprawdę nie mogłem się doczekać pierwszej filiżanki rosołu! Czekaliśmy do wczesnego popołudnia na nasz pierwszy kubek. Głód przyszedł falami, i były chwile, że odszedł. Te chwile dały mi siłę do przeforsowania trudnych chwil, podobnie jak ponowne skupienie się na moich intencjach uzdrowienia. Rosół bardzo pomógł!, Był niesamowicie odżywczy i kojący, i pomógł zwiększyć moją energię, aby przetrwać dzień. Jedyną rzeczą, którą zauważyłem w dniu 2, był wzrost jasności umysłu podczas pracy tego popołudnia. Jestem pisarzem, a pomysły płynęły jak szalone! To było bardzo stabilne, czyste uczucie, jakby mniej „zablokowane” w mózgu, jeśli to ma sens.

Dzień 3

spaliśmy świetnie drugiej nocy i obudziliśmy się czując się dobrze! Doświadczyłem dziś znacznie mniej głodu! Założę się, że jeśli wytrzymamy dłużej, głód jeszcze bardziej się rozproszy., Pozwól, że podkreślę, że jestem lekkim śpiącym i zawsze zmagałem się ze spaniem przez noc. Spodziewałem się, że bycie głodnym jeszcze pogorszy mój sen. Mój sen naprawdę się poprawił! Jestem za to wdzięczny. Koniec z poważniejszymi „głodami” w dniu 3. Robiliśmy to do południa, zanim wypiliśmy pierwszy kubek bulionu. Czuliśmy się dzisiaj znacznie mniej głodni i rzeczywiście mieliśmy zastrzyk energii. Pracowaliśmy dzisiaj, ponieważ planowaliśmy przerwać post później. Wraz z postem następuje wzrost hormonu wzrostu. Dlatego ćwiczenie na czczo jest najlepszym sposobem na zdobycie bum za swoje pieniądze!, Rozbiliśmy bulion kości tylko szybko wieczorem trzeciego dnia. Wzięliśmy również niektóre enzymy trawienne, aby upewnić się, że możemy obsłużyć stałe pokarmy. Kontynuowaliśmy picie bulionu przez kilka dni później, w połączeniu z niewielkimi ilościami wysokiej zawartości tłuszczu, odżywczych pokarmów gęstych.

Ogólnie Rzecz Biorąc, 3-dniowy post był bardzo pozytywnym doświadczeniem i zdecydowanie planujemy rozpocząć go ponownie w najbliższej przyszłości, przedłużając go do 5 dni. Jeśli masz zamiar spróbować jakiś szybki, Gorąco polecam rozpoczęcie od bulionu kości szybko., Jeśli jesteś schrupany na czas lub po prostu nie chcesz zrobić własnego bulionu (najlepiej bulion powinien być gotowany przez 48 godzin) BrothMaster ' S jest zdecydowanie najgrubszym, najbogatszym, najsmaczniejszym bulionem na świecie!,e, z których większość doświadczyliśmy w dniu 3 i po:

  • zwiększona energia
  • ulepszone trawienie
  • zwiększona jasność umysłu
  • mniej rozproszony
  • jaśniejsza skóra
  • głębszy sen z przypomnieniem snu
  • żaden z nas nie waży się (nigdy), a utrata wagi nie była naszym celem, ale czuję, że odchudzam się niektóre
  • zabił go również na crossfit 🙂

– Kathryn Kos