ten gruby waniliowy i cynamonowy tost francuski jest nadziewane słodkim nadzieniem serem śmietankowym i truskawkami w cukrze na szybkie i łatwe pobłażliwe śniadanie!
strona posiada linki partnerskie. Przeczytaj zasady ujawniania informacji.,
- Udostępnij
- PIN
o tostach nadziewanych truskawkami
„>
Po zrobieniu mojego pierwszego francuskiego chleba od podstaw, byłem swędzenie, aby znaleźć pyszny sposób, aby go używać! Mój umysł natychmiast poszedł do kawiarni Mimi, ponieważ przez bardzo długi czas było to moje absolutnie ulubione miejsce do jedzenia na śniadanie. To znaczy, dopóki nasza ulubiona lokalizacja nie zostanie zamknięta.,
co dziewczyna ma robić, gdy ma ochotę, której nie może zaspokoić 5 minut jazdy do ulubionej kawiarni?
oczywiście sama wymyśla, jak zrobić swoje ulubione danie!
moje zamówienie w kawiarni Mimi to zawsze tosty nadziewane truskawkami. Po kilku minutach negocjacji z moim kelnerem zamówienie było w sam raz, ale zawsze wyszło idealnie. A teraz miałem okazję zrobić to na zamówienie w domu.
ile sera śmietankowego to za dużo?,
moja pierwsza próba odtworzenia tego nadziewane francuskie tosty przepis zaowocował absolutnym bałaganem ooze krem skwierczeć na mojej patelni. Podczas kolejnej próby zastosowałem podejście „mniej znaczy więcej” i znalazłem równowagę. Rozprowadzam cienką, równomierną warstwę na chlebie, upewniając się, że całkowicie go przykryłam, zachowując szczególną ostrożność, aby nie tylko go glob.
a co jeśli konsystencja lub smak serka kremowego nie jest odpowiedni?
Jeśli ubijałeś nadzienie z serem śmietankowym i nie jest to to, czego się spodziewałeś, sprawdź poniższe wskazówki:
mój serek śmietankowy nie jest wystarczająco kremowy, aby uzyskać równomierne smarowanie., Co mam robić?
jedną z sztuczek do równomiernego smarowania twarogiem jest zamrożenie twarogu na noc i zetarcie sera na chlebie następnego dnia.
stwierdziłam, że mój serek jest zbyt pikantny na to słodkie danie.
dodanie dodatkowego cukru do nadzienia śmietankowego (do smaku) to łatwy sposób na uzyskanie słodszego smaku, który chcesz dodać do dekadenckich nadziewanych tostów francuskich.
moje nadzienie z serka wyszlo zbyt cieniutkie. Jak to naprawić?
upewnij się, że używasz bloku zwykłego sera śmietankowego, który właśnie został zmiękczony., Ser z bitą śmietaną nie nadaje się do tego konkretnego przepisu.
chciałabym więcej nadzienia z serem śmietankowym w moim naczyniu. Czy jest sposób, aby dodać więcej bez zmieniania mojego posiłku w bałagan?
tak! Możesz stworzyć coś, co nazywa się „kieszonką na chleb”w kromkach chleba, jeśli są one wystarczająco grube. Tworzy się to poprzez wzięcie noża i ostrożne cięcie małego zanurzenia w środku plastrów. Ten dip pozwala na umieszczenie większej ilości sera śmietanowego w naczyniu, nie pozwalając mu wyciekać na boki.,
czy można przygotować danie z wyprzedzeniem?
zapracowane życie pozostawia niewiele czasu na przygotowanie wspaniałych potraw. Ten posiłek można przygotować w zaledwie 15 minut! Oprócz tego nadzienie truskawkowe i serowe można przygotować na noc przed.
czy jest sposób na skrócenie czasu przygotowania truskawek?
nie zaleca się krojenia świeżych owoców, zanim są one rzeczywiście potrzebne. Więc nie przygotowywałabym świeżych owoców poprzedniej nocy., Jeśli jednak nie masz dostępu do słodkich, świeżych truskawek, a używasz mrożonych, możesz je pokroić w plastry i włożyć z powrotem do zamrażarki, dopóki nie zamierzasz ich użyć.
jaki jest najlepszy rodzaj chleba do nadziewanych tostów francuskich?
jeśli chodzi o wybór najlepszego pieczywa do tostów nadziewanych truskawkami, zdecydowanie chcesz wybrać solidny chleb, który nie zamieni się bezpośrednio w papkę po włożeniu do masy jajecznej przed smażeniem. Chcesz również upewnić się, że chleb jest w stanie być gotowane do idealnego złotego brązu.,
zapomnij o pre-krojonym chlebie!
chyba najważniejsze, trzeba wybrać chleb, który jest dostępny przez Bochenek. Francuskie tosty wymagają grubszych kromek niż codziennie krojony chleb. Ponadto chleb musi być solidny i, oczywiście, smaczny – co w dużej mierze zależy od preferencji kucharza.
jakie pieczywo można stosować?,
to, co wybierzesz, zależy od Twojego gustu (nie ma tu złej odpowiedzi), ale jeśli szukasz pomysłów, oto krótki przegląd najpopularniejszych opcji:
- Brioche bread to po prostu bogatsza wersja zwykłego chleba kanapkowego, który łatwo utrzymuje swój kształt po zalaniu mokrymi mieszankami.
- chleb chała jest znany jest w stanie Toast pięknie na zewnątrz i zachować miękkość w środku.
- Pullman Loaf-znany również jako” chleb kanapkowy ” – nadal może być odpowiednim wyborem do nadziewanych tostów francuskich., Należy go jednak pokroić grubiej niż zwykle. Think „Texas Toast” thickness.
- wreszcie, ale najczęściej używany do tego rodzaju przepisu, jest chleb francuski. Jedną z zalet używania francuskiego chleba jest to, że jego konsystencja nie pozwala na zbyt szybkie skręcenie zbyt miękkiego chleba po włożeniu do masy jajecznej. W rzeczywistości zwykle wymaga o kilka chwil więcej namoczenia niż inne pieczywo.
czy należy używać czerstwego chleba?
jeśli słyszałeś, że francuskie tosty są lepsze z czerstwym chlebem, na pewno nie słyszałeś źle., Im bardziej miękki chleb, tym bardziej prawdopodobne, że Twoje francuskie tosty będą paplającą katastrofą.
aby tego uniknąć, chwyć preferowany bochenek chleba na kilka dni przed planowaniem przygotowania tego dania. Albo jeśli zdecydowałeś się na ten przepis w ostatniej chwili, kromka chleba i pozostawić go na blacie na kilka godzin, aby mógł trochę wyschnąć.
jak zrobić nadziewane tosty francuskie
ta następna część to tylko samouczek zdjęciowy z krokami przepisu. Jeśli szukasz pełnych pomiarów receptury i instrukcji, przewiń w dół do szczegółów receptury.,
Krok 1-w dużej misce ubić serek śmietankowy, śmietanę, cukier puder i wanilię na gładką masę.,/div>
Step 2 – Prepare the strawberries by slicing them, patting them dry, and then tossing them in sugar.,id=”d66ae1d286″>
Step 3 – Whisk together the milk, egg, vanilla, and cinnamon until the eggs are broken and the mixture is mostly smooth.,=”c55f72595d”>
Step 4 – Assemble the french toast by spread the cream cheese mixture on one side of sliced french bread, add some strawberries, then top it with another slice of french bread., Gotową kanapkę zanurzyć w mleku & mieszaninę jaj, powlekając obie strony.,5d”>
Step 5 – Melt some butter in a large, wide skillet, then add the prepared stuffed french toast., Fry each side until the bread turns a nice golden brown color.
Step 6 – Serve immediately with more slices of strawberries, powdered sugar, and maple syrup.
This post was originally published on May 13th, 2015., Została zaktualizowana o nową zawartość 27 maja 2019 roku.
szczegóły przepisu
tosty francuskie Nadziewane truskawkami
Ten gęsty tost Francuski waniliowy i cynamonowy jest nadziewane nadzieniem ze słodkiego serka śmietankowego i truskawkami pokrytymi cukrem na szybkie i łatwe pobłażliwe śniadanie!,2tspvanilla extractdivided
Instructions
-
Using a stand mixer (or a + large mixing bowl), add softened cream cheese, sour cream, powdered sugar, and 1 tsp vanilla., Beat on low, aż serek się rozpadnie, a następnie wymieszać na średniej wysokości, aż włączone, O 2 protokół. Użyj szpatułki, aby zeskrobać boki i spód, a następnie ponownie bić na nośniku przez 30 sekund. Odstawić nadzienie na bok.
-
aby truskawki pokroić tak cienko, jak to tylko możliwe. Jeśli używasz mrożonych truskawek, użyj ręcznika papierowego, aby wchłonąć dodatkowy sok; mokre truskawki spowodują, że francuskie kawałki tostów ślizgają się i będą trudne do odwrócenia podczas gotowania. Gdy truskawki są pokrojone i gotowe, umieść je w małej misce z 1/4 szklanki cukru., Delikatnie wrzucić truskawki, aż wszystkie są pokryte cukrem. Ustaw miskę w pobliżu.
-
w małej misce z płaskim dnem (lub pro tip: użyj aluminiowej puszki na ciasto), ubić mleko, jajka, 1 łyżeczkę wanilii i cynamon, aż dokładnie wymieszane. Ustaw miskę w pobliżu.
-
na jednej stronie krojonego chleba francuskiego rozprowadzić warstwę nadzienia z serem śmietankowym. Nadzienie powinno być rozłożone cienko (nie globulowane), ale nadal wystarczająco grube, aby dokładnie pokryć chleb.,
-
ułożyć truskawki w równomiernej warstwie na wierzchu serka kremowego, zachowując 1/4 cala przerwy wokół boków chleba.
-
kolejną cienką warstwę twarogu rozprowadzić na nowej kromce francuskiego chleba, a następnie delikatnie docisnąć do drugiego kromki truskawkami (jak kanapka).
-
Rozpyl patelnię sprayem do gotowania i ogrzej na średnim ogniu.
-
zanurz tosty francuskie w mieszaninie z jajkiem i mlekiem, delikatnie obracając, aby pokryć zarówno górną, jak i dolną warstwą.,
-
upuść francuskie tosty na patelni i gotuj z każdej strony do uzyskania złotego koloru, około 2-4 minut na stronę. Aby ułatwić przewracanie, użyj cienkiej szpatułki, aby zgarnąć pod tostem francuskim i delikatnie naciśnij palec na górze, aby zabezpieczyć go podczas obrócenia tosta francuskiego. Zaoszczędź czas, gotując 2-3 kanapki na raz.
-
podawać natychmiast z cukrem pudrem i syropem.,
odżywianie
zrobił ten przepis?,
z chęcią zobaczę, co tam masz! Facebook lub Instagram i tag @HomemadeHooplah lub użyj hashtagu # HomemadeHooplah!
Zapisz ten przepis
- Udostępnij
- PIN