szaszłyki z kurczaka z grilla śródziemnomorskiego to taki pyszny, zabawny rodzinny obiad, który łączy się w kilka minut przed wrzuceniem ich na grilla.
ten przepis na szaszłyki z kurczaka wykorzystuje prostą marynatę do zaparzania dużych greckich smaków, w tym ziół i cytryny. Możesz marynować kurczaka przez zaledwie 30 minut – lub możesz zrobić szaszłyki z przodu i pozostawić je w marynacie na noc, jeśli planujesz wydarzenie i musisz pracować z wyprzedzeniem.,
oba są super smaczne i idealne z domowym sosem tzatziki!
jak zrobić grillowane szaszłyki z kurczaka
w małej misce wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, oregano, natkę pietruszki, pieprz cayenne i sól, aż wszystko będzie emulgowane. Dodać kurczaka, upewniając się, że każdy kawałek jest zakryty. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut lub na noc.
przygotuj grill na średnie bezpośrednie ciepło. (Mamy również palacza i często używać go zamiast, ponieważ kochamy Smoky smak!,) Jeśli nie masz węgla drzewnego lub grill gazowy, można gotować ten przepis na patelni grill i to działa dobrze.
nawlecz kawałki kurczaka wielkości kęsa na szaszłyki. Grilluj szaszłyki z kurczaka przez około 12 minut, odwracając raz w połowie gotowania lub aż kurczak osiągnie wewnętrzną temperaturę 165 stopni.
Chicken szaszłyki porady przepis
Jeśli używasz bambusowe lub drewniane szaszłyki, upewnij się, aby moczyć je w wodzie przez co najmniej 20 minut przed nawleczeniem kurczaka. Zapobiegnie to ich zwęgleniu., (Szaszłyki drewniane + gorący grill = spalanie drewna)
również podczas nawlekania kurczaka na szaszłyki, nie przepełniaj kurczaka. Kurczak może dotykać, ale nie naciskaj kawałków razem, aby dostać ostatni kawałek kurczaka na … to utrudnia kurczak gotować równomiernie. Użyj dodatkowego szpikulca.
Zapraszam do dodawania warzyw, takich jak papryka do grillowanych szaszłyków z kurczaka! Są takie dobre! I dostosować poziom przypraw poprzez zwiększenie lub zmniejszenie ilości cayenne. Musimy być ostrożni, bo mamy małe dzieci w domu., Ale mój mąż i ja uwielbiamy pikantne, więc często podkręcamy je, gdy jesteśmy tylko my!
więcej przepisów na grilla z kurczakiem
uwielbiamy spędzać czas przy grillu. Ten przepis na wędzoną pierś z kurczaka jest jednym z naszych ulubionych. Często palimy lub grillujemy w weekendy i robimy dodatki, aby wrzucić sałatkę później w tygodniu na szybki posiłek w tygodniu.,
rozpalić grill i zrobić ten łatwy śródziemnomorski grill kurczaka kebab przepis na kolację lub na następny rodzinny grill!,iv> słowo kluczowe:BBQ, kurczak, grill
- 2lbśrodki bez skórki pierś z kurczaka pokrojona na 2-calowe kawałki
- 2tbspolive oil
- 1/2lumon, juiced
- 1tspdried oregano
- 1tspdried pietruszka
- 1/4tspcayenne Pepper
- 1/4tspsalt
-
w małej miseczce wymieszać oliwkę olej, sok z cytryny, oregano, natka pietruszki, pieprz cayenne i sól.,
-
dodaj kurczaka, upewniając się, że każdy kawałek jest zakryty. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut lub na noc.
-
przygotuj grilla na średnie bezpośrednie ciepło.
-
nanieść kawałki kurczaka na szaszłyki.
-
grillować szaszłyki przez około 12 minut, odwracając raz w połowie gotowania lub aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni.
- aby uzyskać najlepszy smak, użyj grilla węglowego lub gazowego., Gdy nie jest to opcja, patelnia grillowa będzie działać dobrze.
- jeśli używasz bambusowych lub drewnianych szaszłyków, mocz je co najmniej 20 minut przed nawlekaniem kurczaka. Zapobiegnie to ich zwęgleniu.
- Dostosuj poziom przypraw, zwiększając lub zmniejszając ilość cayenne.,w>Mediterranean grill z ciasta francuskiego przepis na шпажках