szaszłyki z kurczaka z grilla śródziemnomorskiego to taki pyszny, zabawny rodzinny obiad, który łączy się w kilka minut przed wrzuceniem ich na grilla.

ten przepis na szaszłyki z kurczaka wykorzystuje prostą marynatę do zaparzania dużych greckich smaków, w tym ziół i cytryny. Możesz marynować kurczaka przez zaledwie 30 minut – lub możesz zrobić szaszłyki z przodu i pozostawić je w marynacie na noc, jeśli planujesz wydarzenie i musisz pracować z wyprzedzeniem.,

oba są super smaczne i idealne z domowym sosem tzatziki!

jak zrobić grillowane szaszłyki z kurczaka

w małej misce wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, oregano, natkę pietruszki, pieprz cayenne i sól, aż wszystko będzie emulgowane. Dodać kurczaka, upewniając się, że każdy kawałek jest zakryty. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut lub na noc.

przygotuj grill na średnie bezpośrednie ciepło. (Mamy również palacza i często używać go zamiast, ponieważ kochamy Smoky smak!,) Jeśli nie masz węgla drzewnego lub grill gazowy, można gotować ten przepis na patelni grill i to działa dobrze.

nawlecz kawałki kurczaka wielkości kęsa na szaszłyki. Grilluj szaszłyki z kurczaka przez około 12 minut, odwracając raz w połowie gotowania lub aż kurczak osiągnie wewnętrzną temperaturę 165 stopni.

Chicken szaszłyki porady przepis

Jeśli używasz bambusowe lub drewniane szaszłyki, upewnij się, aby moczyć je w wodzie przez co najmniej 20 minut przed nawleczeniem kurczaka. Zapobiegnie to ich zwęgleniu., (Szaszłyki drewniane + gorący grill = spalanie drewna)

również podczas nawlekania kurczaka na szaszłyki, nie przepełniaj kurczaka. Kurczak może dotykać, ale nie naciskaj kawałków razem, aby dostać ostatni kawałek kurczaka na … to utrudnia kurczak gotować równomiernie. Użyj dodatkowego szpikulca.

Zapraszam do dodawania warzyw, takich jak papryka do grillowanych szaszłyków z kurczaka! Są takie dobre! I dostosować poziom przypraw poprzez zwiększenie lub zmniejszenie ilości cayenne. Musimy być ostrożni, bo mamy małe dzieci w domu., Ale mój mąż i ja uwielbiamy pikantne, więc często podkręcamy je, gdy jesteśmy tylko my!

więcej przepisów na grilla z kurczakiem

uwielbiamy spędzać czas przy grillu. Ten przepis na wędzoną pierś z kurczaka jest jednym z naszych ulubionych. Często palimy lub grillujemy w weekendy i robimy dodatki, aby wrzucić sałatkę później w tygodniu na szybki posiłek w tygodniu.,

5 z 2 głosów

śródziemnomorski grill kebab z kurczaka przepis
czas przygotowania
30 min.

czas gotowania
12 min.

czas marynowania
30 min.

Całkowity czas
1 godz. 12 min.

rozpalić grill i zrobić ten łatwy śródziemnomorski grill kurczaka kebab przepis na kolację lub na następny rodzinny grill!,iv> słowo kluczowe:BBQ, kurczak, grill

porcje: 4 osoby
kalorie: 321 kcal
Autor: Cynthia Rusincovitch

składniki
  • 2lbśrodki bez skórki pierś z kurczaka pokrojona na 2-calowe kawałki
  • 2tbspolive oil
  • 1/2lumon, juiced
  • 1tspdried oregano
  • 1tspdried pietruszka
  • 1/4tspcayenne Pepper
  • 1/4tspsalt
  1. w małej miseczce wymieszać oliwkę olej, sok z cytryny, oregano, natka pietruszki, pieprz cayenne i sól.,

  2. dodaj kurczaka, upewniając się, że każdy kawałek jest zakryty. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut lub na noc.

  3. przygotuj grilla na średnie bezpośrednie ciepło.

  4. nanieść kawałki kurczaka na szaszłyki.

  5. grillować szaszłyki przez około 12 minut, odwracając raz w połowie gotowania lub aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni.

uwagi do przepisu
  • aby uzyskać najlepszy smak, użyj grilla węglowego lub gazowego., Gdy nie jest to opcja, patelnia grillowa będzie działać dobrze.
  • jeśli używasz bambusowych lub drewnianych szaszłyków, mocz je co najmniej 20 minut przed nawlekaniem kurczaka. Zapobiegnie to ich zwęgleniu.
  • Dostosuj poziom przypraw, zwiększając lub zmniejszając ilość cayenne.,w>Mediterranean grill z ciasta francuskiego przepis na шпажках
ilość Na porcję
321Calories kalorii z tłuszczu 117
% dziennej normy*
tłuszczu 13g20%
tłuszczów nasyconych 2g10%
cholesterolu 145mg48%
sodu 409mg17%
potasu 839mg24%
węglowodany 1g0%
cukier 1g1%
białka 48g96%
witamina A 115IU2%
witamina c 3mg4%
wapnia 11mg1%
żelazo 1mg6%
* Procent dziennej normy oparte na diecie 2000 kalorii.,