- 27
- 288
- 63
ten łatwy SOS Jalapeno jest jednym z tych sosów, które chcesz umieścić na wszystko. Nie jest dla osób o słabym sercu, ponieważ ma poważny kopniak. Ale jeśli poważnie myślisz o swoich sosach chilli, powinieneś spróbować tej domowej wersji. Zanurz w nim chipsy tortilla lub polej je tacos – ten sos ma tak wiele zastosowań.,
SOS Jalapeno
Ten żywy zielony sos chili sprawia, że pyszne dip lub sos dodać do posiłków i to na pewno dostać goście rozmawiają na imprezie.
Jalapenos są dalekie od najbardziej pikantnego chilli, ale nadal jest to dość pikantny sos ze względu na ilość papryki, którą Zapakowaliśmy do niego. Uprawialiśmy nasze własne jalapenos tego lata, a ponieważ mieliśmy tak wiele z nich, zawsze robiliśmy ten sos, więc nikt nie poszedł na marne.,
domowy sos Chili
Jeśli jest jedna rzecz, o której jesteśmy absolutnie stworzeni w naszym domu, to są to sosy! Wystarczy tylko spojrzeć na górną półkę naszej lodówki, aby to zobaczyć. Uwielbiamy wypróbowywać wszystko, co nowe na rynku, zwłaszcza jeśli jest pikantne.
domyślam się, że około 10% naszego miesięcznego budżetu na zakupy idzie na sosy, a to trochę szalone. Tak więc, aby nie musieć zmieniać kursu, aby móc sobie pozwolić na przyzwyczajenie do sosów, robiliśmy własne sosy i robimy dużo sosu chilli.,
kremowy sos Jalapeno
Jeśli wolisz kremowe sosy, weź kilka łyżek tego i wymieszaj z kwaśną śmietaną lub greckim jogurtem. To sprawia, że sos znacznie łagodniejszy, ale podskoczyć kalorii i sprawia, że nie wegańskie(chyba że używasz alternatywy wegańskiej).
jak długo trzyma się ten sos?
ten sos będzie przechowywać w szczelnym pojemniku przez około 5 dni dla maksymalnej świeżości. Jeśli nie będziesz w stanie przejść przez to wszystko w tym czasie, zawsze możesz dostosować ilości., To sprawia, że ładny rozmiar partii służyć jako dip na imprezie.
jak używać sosu Jalapeno
Po prostu spróbuj powstrzymać się od jedzenia go łyżką! Ale dla tych z Was, którzy nie kochają sos chili * całkiem* , to jest tak wiele, że można zrobić z tym sosem.
To sprawia, że świetny dip do niektórych chipsów tortilla i poczujesz pełny efekt przyprawy w ten sposób. Jest to świetne skropione tacos i enchiladas, a nawet warzywa, aby ożywić je trochę. I na hamburgerach, albo na makaronie z serem. Tyle, że możesz z tym zrobić.,
składniki potrzebne do przygotowania sosu Jalapeno (porcje 20)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 8 Jalapenos
- 3 szalotki obrane i drobno pokrojone w kostkę
- 0,5 łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku, rozgniecione
- 200ml wody
- 100ml octu białego wina
jak zrobić sos Jalapeno – krok po kroku:
jeden: pokroić wszystkie jalapenos.
Dwa: rozgrzać olej na patelni i dodać szalotki, czosnek i jalapenos i delikatnie gotować przez 3 minuty.,
Po Trzecie: dodać resztę składników i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
Po czwarte: pozostawić mieszaninę do ostygnięcia, a następnie wlać do maszynki kuchennej.
Po piąte: zmiksować na gładką masę.
inne przepisy na sos/Dip do wypróbowania:
Pico De Gallo
hummus z dynią Masełkową
zdrowy sos ranczo
Salsa w stylu restauracji
zdrowy sos BBQ
najlepszy Guacamole
Kilka dodatkowych wskazówek dla tego sosu:
- dodaj kilka dodatkowy smak do tego sosu, wrzucając trochę świeżej kolendry do maszynki kuchennej tuż przed zmiksowaniem.,
- Jeśli uwielbiasz kremowy dip, dodaj kilka łyżek tego do kwaśnej śmietany greckiego jogurtu – będzie to znacznie łagodniejszy dip.
- Jeśli chcesz cały smak z jalapenos, ale nie tak dużo przypraw, następnie odcedzić jalapenos pierwszy.
- dodaj trochę więcej świeżego smaku do tego sosu chilli z wyciśniętym sokiem z limonki.
chcesz być na bieżąco na kolejnych takich postach? Zapisz się na listę mailingową bloga (trwa to 30 sekund).
Kliknij tutaj, aby się zarejestrować.,
Jeśli wypróbowałeś ten lub inny przepis na blogu, daj nam znać, jak ci poszło w komentarzach poniżej, uwielbiamy usłyszeć od Ciebie! Facebook, Instagram i PINTEREST można również śledzić na Facebooku, Twitterze, Instagramie i Pintereście, aby zobaczyć więcej pomysłów na pyszne przepisy, ujęcia zza kulis, a także to, co robimy.
nie zapomnij ocenić przepis ↓
pin print save saved!,
Cuisine: Mexican
Ingredients
- ▢ 1 tbsp olive oil
- ▢ 8 jalapenos
- ▢ 3 shallots peeled and finely diced
- ▢ 0.,5 łyżek soli
- ▢ 2 ząbki czosnku zmiażdżone
- ▢ 200 ml wody
- ▢ 100 ml octu z białego wina
instrukcje
-
rozgrzać olej na patelni i dodać szalotki, czosnek i jalapenos i delikatnie gotować przez 3 minuty.
-
dodać resztę składników i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.,
-
pozostawić mieszaninę do ostygnięcia, a następnie wlać do maszynki kuchennej.
-
mieszaj do gładkości.
uwagi
- Dodaj do tego sosu dodatkowy smak, wrzucając świeżą kolendrę do maszynki kuchennej tuż przed zmiksowaniem.
- Jeśli uwielbiasz kremowy dip, dodaj kilka łyżek tego do kwaśnej śmietany greckiego jogurtu – będzie to znacznie łagodniejszy dip.,
- Jeśli chcesz cały smak z jalapenos, ale nie tak dużo przypraw, następnie odcedzić jalapenos pierwszy.
- dodaj trochę więcej świeżego smaku do tego sosu chilli z wyciśniętym sokiem z limonki.