łatwe do zrobienia slow cooker udka z kurczaka podawane z obfitymi warzywami! Delikatne kawałki kurczaka, ziemniaki, marchew i kukurydza, wszystko gotowane w sosie ziołowym z czosnku cytrynowego.
Slow cooker udka z kurczaka są idealnym posiłkiem na leniwe niedzielne kolacje lub pracowitą kolację w tygodniu. Białka i obfite warzywa korzeniowe gotować na wolnym ogniu w lekkim sosie cytrynowym, który nadaje ton smaku., Aby podnieść to danie, smażenie kurczaka przed dodaniem go do naczynia dodaje złocisto-brązowe odcienie na skórze i chrupiącą konsystencję.
udka z kurczaka dusić w garnku, tworząc delikatne kawałki mięsa i warzyw, które wchłaniają pachnący sos. Dodanie świeżego rozmarynu i tymianku tworzy ziemisty i pocieszający smak w sosie. Upewnij się, że mżniesz trochę więcej na całym. To gwarantowany hit!,
sos cytrynowy
najlepszą częścią tego przepisu jest to, że sos jest robiony bezpośrednio w garnku, zagęszczanie i staje się bardziej aromatyczny w miarę upływu czasu. Mieszanka bulionu z kurczaka, mąki, soku z cytryny, czosnku, rozmarynu i tymianku delikatnie się gotuje, tworząc pyszny płyn.
wraz z stopniowym wzrostem temperatury w zamkniętej wolnej kuchence, pozwala to skrobiom w mące wchłonąć ciecz, pęcznieć i żelatynizować w końcowej temperaturze gotowania dla maksymalnej grubości.,
metoda gotowania duszenia
duszenie jest niezbędną techniką, która gotuje bardziej znaczące kawałki mięsa, częściowo pokryte płynem w spójnym ogrzewanym środowisku, przez dłuższy czas. Udka z kurczaka są wybierane do tego przepisu, ponieważ są bogate w smak, a zwiększona ilość tłuszczu w porównaniu do piersi kurczaka zachować soczyste kurczaka. Lubię kawałki z kością, ponieważ zapobiega rozgotowaniu drobiu.,
przy odrobinie cierpliwości kolagen w tkankach łącznych mięsa rozkłada się i zamienia w żelatynę, dodając smaku i ciała do sosu. Powolna kuchenka tworzy idealne wilgotne i gorące środowisko dla wszystkich składników do zmiękczania. Małe czerwone ziemniaki, plastry marchwi i kółka kukurydzy delikatnie bańki w pachnącym czosnku i zioła duszenia cieczy na kompletny obiad.
Jeśli zakochałeś się w swoim wolnym kuchence tak samo jak ja, to będziesz chciał sprawdzić te 10 łatwe wolne kuchenki przepisy na więcej inspiracji. Smaczne plany obiadowe gotowe do pracy.,
więcej slow cooker recipes
- zupa z makaronem z kurczaka
- Crock Pot pierś z indyka
- miód czosnek z kurczaka
korzyści z udek z kurczaka z kością
udka z kurczaka z kością pozostają wilgotne po ugotowaniu przez dłuższy czas. Dzieje się tak, ponieważ bogate w wapń porowate kości nie zachowują tyle ciepła, w porównaniu do chudego piersi, które mogą szybko wyschnąć.,
Pin ten przepis, aby zapisać na później
Pin to
Slow Cooker udka z kurczaka
z ▢ 2 łyżki czosnku, pokrojonego
wskazówki
i
-
raz przyciąć nadmiar skóry i tłuszczu z kurczaka bioder.,
-
przyprawić obie strony solą i pieprzem.
-
rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu, raz na gorąco dodać 2 łyżki oliwy z oliwek.
-
dodaj skórkę z kurczaka do gorącego oleju, gotuj do uzyskania koloru, 5 minut.
-
odwróć i ugotuj 2 minuty, przenieś kurczaka na czysty talerz.,
-
dodaj cebulę, marchewkę, ziemniaki, kukurydzę i czosnek do powolnej kuchenki.
-
w średniej wielkości misce ubić 1 łyżeczkę soli, ½ łyżeczki pieprzu, bulion z kurczaka, mąkę i sok z cytryny, dodać do powolnej kuchenki.
-
dodaj kurczaka, tymianek i rozmaryn do powolnej kuchenki.,
-
przykryj i gotuj od 2 do 4 godzin przy wysokim ustawieniu lub od 4 do 6 godzin przy niskim ustawieniu, aż kurczak zostanie ugotowany i ziemniaki będą miękkie.
-
Przenieś kurczaka i warzywa na talerze do serwowania.
-
w razie potrzeby wlać płyn do gotowania przez sitko, ubić i doprawić zgodnie z życzeniem.
-
podawać sos i kliny cytrynowe z obiadem z kurczaka.,
-
patelnia
uwagi
- chrupiąca skórka z kurczaka: aby skóra kurczaka ponownie była chrupiąca po powolnym gotowaniu, przenieść kurczaka na patelnię wyłożoną folią. Umyć lekko oliwą z oliwek i broil w piekarniku około 10 cali od górnego elementu grzejnego, około 3 do 7 minut.
chcesz zapisać ten przepis?,
Załóż konto z łatwością Zapisz swoje ulubione treści, aby nigdy więcej nie zapomnieć przepisu.,6f8″>
wypróbowałeś ten przepis?
Tag @jessica_gavin na Instagram. Chciałbym zobaczyć, jak to się skończy!
Tag @jessica_gavin