Twój ulubiony kurczak parmezan jest teraz łatwy do pieczenia makaronu! Pełen roztopionego sera mozzarella i prosty, aromatyczny sos pomidorowy, ten satysfakcjonujący przepis na kolację w tygodniu może być po prostu nowym ulubieńcem rodziny!

nie bez powodu kurczak w parmezanie jest włosko-amerykańskim klasykiem. Naprawdę nie możesz się pomylić z kurczakiem, sosem pomidorowym i roztopionym serem. Ten przepis ma te same odważne smaki i dodaje makaron., To jak mieszanka między lasagne, parmezan z kurczaka, i miły i melty mac 'n ser (wraz z mozzarellą bąbelki i tosty bułka tarta na wierzchu dla dodania crunch).

ten przepis został stworzony we współpracy z Delallo®, naszą marką dla autentycznego włoskiego smaku, w tym makaronów, sosów i importowanych specjałów.

jeśli chodzi o przepisy obiadowe, ten sprawdza wszystkie pola: łatwy przepis, który daje dużo resztek (zabić dwa posiłki jednym przepisem? Wchodzę w to!,) i jest gotowy do jedzenia w mniej niż godzinę (choć tylko połowa tego czasu wymaga aktywnej uwagi, więc i tak uznałbym to za szybki przepis.)

całe danie jest montowane na płycie kuchennej, makaron gotowany na jednej patelni i Skrót domowej roboty sos pomidorowy gotowane na tej samej patelni co kurczak, a następnie warstwami w naczyniu do pieczenia z dużą ilością rozdrobnionych serów mozzarella i parmezan. Posypaliśmy go odrobiną bułki Panko i odrobiną włoskiej przyprawy.,

Taylor uwielbia takie przepisy, które kończą się w piekarniku: oznacza to, że jest w stanie całkowicie zrobić wszystkie potrawy (wszystkie dwa garnki i jedna łyżka potrzebne do tego), zanim jeszcze usiądziemy, aby cieszyć się gorącym posiłkiem.

ponieważ lista składników jest tak minimalna, ważne jest, aby każdy składnik był najlepszy i najbardziej aromatyczny, jaki można znaleźć. Weźmy na przykład przecier pomidorowy. Nie wszyscy są sobie równi., Nowy Passata Rustica Rich Tomato Purée DeLallo jest gęsty, aksamitny i wytrzymały, prawie tak blisko, jak można dostać się do dojrzałego letniego pomidora w puszce (przepraszam, słoik – i jaki to wspaniały słoik!) To z łatwością najlepszy puszkowany przecier pomidorowy, jaki kiedykolwiek próbowałem.

przecier pomidorowy tak dobry naprawdę nie potrzebuje wiele, aby stać się soczystym sosem pomidorowym: trochę czosnku i cebuli, świeża bazylia, trochę soli i pieprzu i tyle. Porozmawiaj o łatwym domowym sosie pomidorowym w mgnieniu oka.,

ten przepis sprawia, że wystarczy dla 8 głodnych ludzi, podawane w 13-na-9-cal (3 quart) danie zapiekanka. Bardzo dobrze trzyma się również, jeśli chcesz złożyć go w dwóch mniejszych naczyniach zapiekanych (tak jak my – danie powyżej to zapiekanka 2 quart i mieści około 2/3 pełnej partii) i przechowywać w lodówce lub nawet zamrażać drugą na kolejny dzień.,

jeśli pieczesz makaron ze schłodzonego, dodaj 10 do 20 minut czasu gotowania, aby upewnić się, że jest gorąco, a ser jest całkowicie stopiony (jeśli nie masz pewności, czy jest zrobiony w środku, włóż cyfrowy termometr do środka – powinno być napisane o 130-140 stopni).

Wydajność: 8 porcji

serowy parmezan z kurczaka piecz makaron

Czas gotowania: 30 minut

Całkowity Czas: 1 godzina

Twój ulubiony parmezan z kurczaka w łatwym do-upiecz makaron!, Pełen roztopionego sera mozzarella i prostego, aromatycznego sosu pomidorowego, ten satysfakcjonujący przepis na kolację może być nowym ulubieńcem rodziny!,d

  • 3 duże ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 (24 uncja) słoik Delallo Passata Rustica bogaty przecieru pomidorowego
  • 2 średnie piersi z kurczaka (około 1 funt), pokrojone na kawałki wielkości kęsa
  • 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
  • sól i czarny pieprz, do smaku
  • 1 funt suszonego makaronu (użyliśmy makaronu Delallo Organic Gemelli)
  • 2 filiżanki rozdrobnione ser mozzarella
  • 1/3 szklanki drobno rozdrobnionego sera parmezan
  • 1/4 szklanki bułki Panko
  • suszona mieszanka przypraw włoskich ziół
  • wskazówki:

    1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F., Lekko spryskać naczynie garnkowe 3 kwartowe sprayem do gotowania. Doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia.
    2. olej rozgrzać na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać czosnek i podsmażyć przez 6 do 8 minut lub aż zmiękną i pachną. Dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy na wolnym ogniu. Dodać kurczaka i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut lub aż sos lekko zgęstnieje i kurczak jest po prostu gotowane przez. Wymieszać ze świeżą bazylią i obficie doprawić solą i pieprzem.,
    3. tymczasem gotować makaron we wrzącej wodzie, aż nie całkiem al-dente (odjąć 2-3 minuty od czasu gotowania podanego na opakowaniu, w przypadku delallo gemelli użyliśmy, gotujemy go dokładnie 7 minut—zakończy gotowanie w piekarniku). Zarezerwuj szklankę wody z makaronu przed odsączeniem makaronu.
    4. za pomocą dużej łyżki szczelinowej odcedzić makaron i przełożyć do sosu. Dodać kilka kropel wody z makaronu i mieszać, aż makaron równomiernie pokryje się sosem.
    5. połowę makaronu przenieść do przygotowanego naczynia zapiekanego, rozkładając na równą warstwę., Posypać połową mozzarelli i połową parmezanu. Wierzch z pozostałym makaronem, a następnie z resztą sera. Posypać bułką tartą i włoską przyprawą ziołową.
    6. piec przez około 20 do 30 minut lub do czasu, aż ser się stopi, bąbelki i makaron zostanie podgrzany (jeśli makaron był chłodny lub zimny po umieszczeniu go w piekarniku–na przykład, jeśli makaron został zrobiony przed czasem i schłodzony na noc – prawdopodobnie będzie potrzebował więcej czasu). W razie potrzeby, broil przez 2 do 3 minut na samym końcu, aż ser rumiane w miejscach. Niech ostudzić na 5 minut przed podaniem.,
    Wszystkie zdjęcia i teksty © Lindsay Landis / Love & oliwa z oliwek

    czy przygotowałeś ten przepis?

    daj nam znać, co myślisz!
    Zostaw komentarz poniżej lub udostępnij zdjęcie i oznacz mnie na Instagram z hashtagiem #loveandoliveoil.

    Disclosure: This post was created in partnership with DeLallo. Jak zawsze, wszystkie pisane opinie są wyłącznie naszymi., Jesteśmy niezwykle wdzięczni za takie możliwości, które pozwalają nam nadal dzielić się z wami pysznymi przepisami, więc dziękujemy za wspieranie nas i marek, które kochamy.