uwielbiam kurczaka z rożna tak samo jak następna osoba, więc postanowiłem stworzyć idealną przyprawę do kurczaka z rożna, która pomija wszystkie konserwanty i pozwala kurczakowi naprawdę zabłysnąć.
przyznam, że zawsze jestem gotowy na wyzwanie, aby wymyślić najlepszy sposób, aby popularne jedzenie było jeszcze bardziej smaczne, gdy jest robione w domu, i naprawdę myślę, że udało mi się to dzięki tej mieszance przypraw do kurczaka.,
nie ma wypełniaczy, mąki, lub cukrów—po prostu czysta mieszanka przypraw, które można mieszać i przechowywać w spiżarni, gdy zapragnie kurczaka w rożnie uderza—co w moim domu jest co najmniej raz w tygodniu.
nie mogę konkurować ze sklepami spożywczymi, czytałem, że Costco sprzedaje prawie 60 milionów kurczaków rocznie! Ale mogę uzyskać satysfakcję, że gotuję własne jedzenie i kontroluję składniki, których używam…co może być zdrowsze niż to?,
poza tym, testowanie tej mieszanki przypraw było tak zabawne; wyniki są zawsze pyszne, gdy gotujesz kurczaka z rożna w domu, a dom pachnie niesamowicie.
Co to jest przyprawa do kurczaka z rożna?
może się to wydawać ściśle tajnym przepisem, ale prosta prawda jest taka, że jest to mieszanka papryki, tymianku, soli, pieprzu, czosnku i cebuli w proszku. Oczywiście nie jest to jedyna mieszanka przypraw, która da pysznego kurczaka; to tylko przepis, który daje kurczakowi ten nieodparty smak kurczaka z rożna.,
Jeśli myślisz o zrobieniu kurczaka z rożna w piekarniku, jest to przepis na przyprawy do użycia. Mój przepis na to, jak zrobić kurczaka z rożna zaczyna się od niego.
jak zrobić przyprawę do kurczaka z rożna:
w małej misce wymieszać paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku i suszony tymianek. Dodać sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku.
czy przyprawa do kurczaka z rożna jest bezglutenowa?
Ta mieszanka przypraw do rożna domowej roboty jest bezglutenowa, bez cukru i bez soi, ale nie mogę zagwarantować, że inne wersje kupione w sklepie są., Przeczytaj uważnie te etykiety, lub po prostu zrób tę wersję.
jakie są składniki kurczaka z rożna w sklepie spożywczym?
spojrzałam ostatnio na etykietę: cały kurczak, woda i przyprawy (sól, fosforan sodu, modyfikowana skrobia spożywcza, dekstryna ziemniaczana, karagen, cukier, dekstroza, ekstrakty przyprawowe). Kurczęta są również wstrzykiwane z soli fizjologicznej, aby utrzymać je soczyste (i dodać do zawartości sodu.)
Jak stosować przyprawę do kurczaka z rożna?,
ten przepis jest dobry dla jednego 4-Funt do 5-Funt kurczaka lub około 5 funtów różnych kawałków kurczaka, takich jak piersi, uda, lub ćwiartki.
poszukaj kurczaka z kością i skórą, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Jednak mieszanka przypraw jest również świetna do kurczaka bez kości, bez skóry, jeśli to bardziej Twój styl.
Lubię umyć kurczaka odrobiną oliwy z oliwek przed nałożeniem pocierać; pomaga przylegać do kurczaka podczas gotowania.,
jak zrobić kurczaka z rożna w piekarniku:
często robię dwa kurczaki na raz, ponieważ nie trzeba tyle pracy, aby zrobić dwa razy więcej jedzenia.
- kurczak w razie potrzeby. Umieść w płytkiej patelni do pieczenia na patelni bezpiecznej w piekarniku.
- następnie umyć skórę odrobiną oliwy z oliwek i obficie odkurzyć kurczaka przyprawą.
- następnie gotuj kurczaka w temperaturze 425 stopni przez 70-80 minut, aż wewnętrzna temperatura kurczaka osiągnie 165 stopni.,
jak zrobić kurczaka z rożna w garnku crock:
Robienie kurczaka z rożna w garnku crockpot jest łatwe i całkowicie smaczne, ale skóra prawdopodobnie nie będzie tak rześka, jak w piekarniku.
- po opłukaniu kurczaka i osuszeniu go papierowymi ręcznikami, umyj skórę odrobiną oliwy z oliwek i obficie odkurz kurczaka przyprawą.
- umieść przygotowanego kurczaka w wolnej kuchence i gotuj na wysokiej przez 3-4 godziny, lub na niskiej przez 6-8 godzin.
Co to jest papryka i czego można użyć zamiast papryki?,
papryka jest czwartą najczęściej spożywaną przyprawą na świecie, zwykle wykonaną z mniej ostrej, błyszczącej i ciemnoczerwonej odmiany chilis. Często pojawia się w przyprawach, marynatach, gulaszach i chilisach. W zależności od odmiany pieprzu i sposobu jego przetwarzania, kolor może wahać się od jasnoczerwonego do brązowego, a smak od łagodnego do pikantnego.
Większość papryki sprzedawanej w sklepach spożywczych jest po prostu oznaczona jako ” papryka.”Może pochodzić z Węgier, Kalifornii lub Ameryki Południowej. Podstawowa papryka nie jest ani słodka, ani gorąca i dodaje koloru do wszystkiego, co jest posypane.,
papryka wędzona jest zdecydowanie bardziej zadymiona i Drzewna w smaku i byłaby miłym substytutem zwykłej papryki w tej mieszance przypraw. Jeśli jednak masz problem ze znalezieniem papryki, spróbuj łagodnego chili w proszku w jego miejsce.
składniki US CustomaryMetric
- ▢ 2 łyżeczki papryki
- ▢ 1 ½ łyżeczki suszonego tymianku
- ▢ 1 łyżeczka czosnku w proszku
- ▢ 1 łyżeczka cebuli w proszku
- ▢ sól i świeżo zmielony czarny pieprz
instrukcje
-
wszystkie suszone składniki i przyprawy ubić w małej misce., Stosować natychmiast lub przechowywać w szczelnym słoiku w spiżarni do wykorzystania w przyszłości.
uwagi
odżywianie