wytrawne, średnio wytrawne, średnio słodkie czy słodkie? Riesling występuje w tak wielu stylach, że warto mieć przewodnika!
dlatego opracowaliśmy profil smakowy IRF Riesling, który pozwala na szybkie określenie, gdzie wino pasuje w skali od wytrawnego do słodkiego. Profil smakowy Rieslinga ułatwia konsumentom przewidywanie smaku, jakiego mogą oczekiwać od konkretnej butelki Rieslinga.,
na podstawie wytycznych IRF dotyczących wzajemnego oddziaływania cukru, kwasu i pH winiarze obliczają, gdzie umieścić strzałkę na profilu do użycia na tylnej etykiecie, aby pomóc konsumentom wybrać Riesling, który najlepiej pasuje do ich smaku.
profil smaku Rieslinga może być również używany na materiałach handlowych, stronach internetowych i innych miejscach, w których może pomóc konsumentom wybrać odpowiedni dla nich styl Rieslinga. Celem jest stworzenie wspólnego, prostego i przyjaznego konsumentowi systemu identyfikacji gustów Rieslinga.
profil smakowy znajduje się obecnie na ponad 30 milionach butelek Rieslinga w USA., rynek i rośnie z dnia na dzień!
Jeśli jesteś konsumentem, poszukaj profilu smaku IRF na plecach butelek Riesling, które chcesz wypróbować. Nasz profil smakowy można również zobaczyć na broszurach winiarskich i innych materiałach merchandisingowych.
dla producentów i handlu: jak korzystać z profilu smaku Riesling
Jeśli jesteś producentem Riesling, zachęcamy do korzystania z profilu smaku IRF Riesling na swoich winach! Korzystanie z profilu nie wiąże się z żadnymi opłatami.,
poniższe strony informacyjne i pliki do pobrania powinny zawierać wszystko, czego potrzebujesz:
- wytyczne Riesling Sugar
- stosowanie profilu smaku
- standardy profilu smaku
- wektor EPS of Taste Profile (EPS)