• Udostępnij
  • Tweet
  • Pin

Jeśli szukasz pysznego sposobu na świętowanie Dnia Świętego Patryka, pokochasz te placki ziemniaczane!

załadowane tradycyjnym irlandzkim serem, świeżym szczypiorkiem i mielonym czosnkiem, są zabawnym akcentem klasycznego irlandzkiego przepisu na pudełka… i idealny dodatek do każdego menu Dnia Świętego Patryka.

co najlepsze, są łatwe do wykonania i niezwykle wszechstronne. Co sprawia, że są one zdecydowanie koniecznością dla wszystkich uroczystości świątecznych!,

Dzień Świętego Patryka jest tuż za rogiem, co może oznaczać tylko jedno. Czas na Irlandczyków!

muszę przyznać, że nigdy nie miałem okazji zrobić wielkiej uczty (Wołowina peklowana& kapusta, ktoś?) ale lubię dodawać kilka specjalnych akcentów do dnia. Więc kiedy natknąłem się na przepis na Irlandzkie Boxty, wiedziałem, że to jeden muszę spróbować.

Boxty to tradycyjny irlandzki naleśnik ziemniaczany wykonany z bardzo prostych składników., Tekstura jest mieszanką naleśnika i hashbrowns, ze względu na dwa różne rodzaje ziemniaków stosowanych. Oczywiście zdecydowałem się na odrobinę jazzu z dodatkiem irlandzkiego sera, a efekt końcowy był niesamowity.

wrzuciłam trochę zmielonego czosnku, świeżego szczypiorku, soli morskiej i świeżo mielonego pieprzu, posypałam jajkiem i zjadłam. I wiesz, co sobie uświadomiłem? Jest to jeden z tych przepisów będzie idealny na śniadanie, obiad lub kolację… i wyraźnie idealny na dzień św. Patryka!

Sláinte!,

przejdź do:

  • 🥔 Składniki
  • 📋 instrukcja
  • Typ🧀 sera
  • 🍠 przepis Variations
  • ♨️ przechowywanie & i odgrzewania
  • ☘️ recenzje przepisy
  • 📖 przepis
  • 💬 opinie

🥔 Składniki

jedna z najlepszych rzeczy o tym przepisie jest to, że wykorzystuje takie podstawowe składniki: ziemniaki, mąka, mleko, ser, cebula i przyprawy.,

użyłam ziemniaków Idaho Russet ze względu na ich neutralny smak, kremową miękką konsystencję i fakt, że są bardzo chłonne i dobrze łączą się z mlekiem i serem.

jeśli chodzi o ser, bardzo polecam zdobycie w swoje ręce jakiegoś irlandzkiego cheddara( Kerrygold to moja marka), ale jeśli nie możesz, każdy rodzaj ostrego aromatycznego cheddara będzie działał dobrze.

  • 1 c. tłuczone ziemniaki
  • 1 C. surowe starte ziemniaki
  • 1 C. mąka uniwersalna
  • 1 C. tarty ser cheddar
  • ¼ C. mleko
  • 2 łyżki., świeży mielony szczypiorek
  • 2 ząbki mielonego czosnku
  • ½ łyżeczki. sól morska
  • ¼ łyżeczki. świeży mielony pieprz
  • jajka, przygotowane na łatwe

📋 instrukcje

instrukcje do tego przepisu są niezwykle łatwe i bardzo podobne do robienia tradycyjnych naleśników. Kluczem jest gotowanie ich na średnim ogniu, aby upewnić się, że surowe ziemniaki w środku mają szansę trochę ugotować.

jeśli chodzi o rozmiar, możesz zrobić je w dowolnym rozmiarze najlepiej odpowiadającym twoim potrzebom.

  1. wszystkie składniki (z wyjątkiem jaj) połączyć w dużej misce do mieszania.,
  2. przygotuj patelnię lub patelnię, podgrzewając niewielką ilość oleju na średnim ogniu.
  3. wlać ciasto przez ¼ lub ⅓ Filiżanka do przygotowanej patelni; gotować, aż złoty brąz z jednej strony i odwrócić. Gotować, aż obie strony będą złotobrązowe.
  4. Usuń z patelni i Góra zgodnie z życzeniem.

rodzaj sera

dojrzewające Irlandzkie Cheddary mają ostre, mocne smaki, które przynoszą do domu esencję bujnej, czystej irlandzkiej wsi.

do tego przepisu użyłam Kerrygold Skellig, kremowy, pełnowartościowy cheddar importowany z Irlandii., Inne ulubione smaki Kerrygold to Dubliner i wieku Cheddar.

istnieje również wiele innych marek, takich jak Tipperary, Wexford i Shamrock.

variations wariacje receptury

istnieje wiele różnych sposobów, aby cieszyć się irlandzkie placki ziemniaczane, a także różne sposoby, aby je.,lp wymieszać rzeczy:

  • zastąpić słodkie ziemniaki na zupełnie inny profil smakowy
  • używać ser szwajcarski lub Provolone w miejsce cheddar
  • dodać gotowany, pokruszony boczek lub peklowaną wołowinę do ciasta przed gotowaniem
  • dodać mieloną cebulę do ciasta w miejsce – lub oprócz – szczypiorku
  • Top placki ziemniaczane z peklowaną wołowiną i kapustą
  • brisket lub gulasz irlandzki

storing przechowywanie & podgrzewanie

resztki naleśników należy przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce., Najlepiej będą podgrzewane na patelni na średnim ogniu.

ten przepis byłby pysznym dodatkiem do twojego menu Dnia Świętego Patryka. Jeśli szukasz więcej pomysłów na menu, oto niektóre z naszych ulubionych!,

  • Guinness glazurowane klopsiki
  • pieczarkowy bekon Stout Grillowany ser
  • Indyk Reuben
  • suwaki wołowe Guinness
  • mus czekoladowy Baileys
  • Irlandzki Mule
  • Irlandzki Mimoza
  • Baileys ciasto czekoladowe arkusz
  • Shake Shamrock Baileys

📖 przepis

składniki

  • 2 łyżki. masło
  • 1 c. tłuczone ziemniaki, ok. 2 średnie ziemniaki
  • 1 st. C. surowe starte ziemniaki, ok. 2 średnie ziemniaki
  • 1 c. mąka
  • 1 c., ser cheddar, użyłam Kerrygold Skellig
  • ¼ c. mleko
  • 2 łyżki. świeży szczypiorek
  • 4 ząbki mielonego czosnku
  • 1 łyżeczka. sól morska
  • ½ łyżeczki. świeżo zmielony pieprz
  • jaja, przygotowane na łatwe lub według smaku

instrukcje

  1. w średniej misce do mieszania wymieszać ziemniaki, mąkę, ser, mleko i przyprawy. Mieszać, aż dobrze połączone.
  2. rozpuścić masło na patelni na średnim ogniu.
  3. wlać Pater do przygotowanej patelni, aby zrobić naleśniki; gotować do złotego brązu i odwrócić. Gotować, aż obie strony będą złotobrązowe.,
  4. Top z jajkami i dodatkowym świeżym szczypiorkiem.
informacje żywieniowe:

wydajność: 10g wielkość porcji: 8 -10 naleśników
ilość w porcji:kalorie: 210tłuszcz całkowity: 6gtłuszcz nasycony: 3gtłuszcz tranowy: 0gtłuszcz nasycony: 2gCholesterol: 31mgSodium: 285mgcarbohydraty: 32G włókno: 3gSugar: 1gproteina: 8g