program jest intensywnym zabiegiem, który powinien być prowadzony wyłącznie pod nadzorem zarejestrowanego dietetyka i nie jest substytutem szukania pomocy medycznej w przypadku zaburzeń trawienia. Proces eliminowania i ponownego wprowadzania żywności w celu identyfikacji wyzwalaczy trawiennych trwa zazwyczaj od dwóch do sześciu tygodni, twierdzą eksperci. Większość ludzi zakończyć go w czterech, ale ci, którzy cierpią na zaparcia mogą wymagać dłużej.,
Po pierwsze, będziesz wyciąć wiele żywności, które są bogate w FODMAPs, takich jak pszenica, żyto, cebula i rośliny strączkowe; laktoza, która znajduje się w miękkim serze, jogurt i mleko; fruktoza, znajduje się w syropu kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy, miód i niektóre owoce, takie jak jabłka i gruszki; i sztuczne substancje słodzące, takie jak sorbitol. Błonnik jest również ograniczony, ponieważ może powodować zaburzenia trawienia. Następnie połączysz niektóre z tych pokarmów, na przykład z filiżanką mleka lub łyżeczką miodu, aby dowiedzieć się, co wywołuje twoje dolegliwości żołądkowo-jelitowe., Stamtąd zaczniesz łagodniejszą dietę dla układu pokarmowego, ograniczając tylko to, co jest niezbędne do uspokojenia jelit.
będąc w programie, możesz swobodnie delektować się mięsem, drobiem, rybami, jajkami i wędlinami; nabiałem wolnym od laktozy, twardymi serami, mozzarellą i sorbetem; orzechami i nasionami; zbożami i mąkami bez pszenicy, takimi jak owies i komosa ryżowa; niektórymi owocami, takimi jak banany, jagody, pomarańcze i melon; oraz warzywami, w tym jarmuż, ogórki i słodkie ziemniaki.
Co się dzieje?, Dużo produktów mlecznych, takich jak kwaśna śmietana, twarożek, jogurt, mleko od krów, owiec lub kóz, a nawet czekolada. Musisz również unikać suszonych owoców, owoców pestkowych, takich jak brzoskwinie i innych owoców, takich jak jabłka, wiśnie, mango i papaja. Wyeliminujesz fasolę i soczewicę( pożegnalny hummus i soja); kabaczkę, kapustę, grzyby, brokuły, cebulę i czosnek; kawę, herbatę i soki z owoców i warzyw o niskiej zawartości FODMAP oraz syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, agawę i sztuczne słodziki.,
ponieważ jest to ograniczony i specyficzny sposób odżywiania, bardzo ważna jest współpraca z dietetykiem przeszkolonym w diecie FODMAP, aby pomóc ci prawidłowo go przestrzegać, zidentyfikować nietolerancje pokarmowe i opracować pożywną dietę długoterminową.