które makarony są najzdrowsze?
makaron może być używany do pysznego urozmaicenia potraw – od smakowitych potraw stir fry po smaczne zupy z makaronem. Kluski często mają złą reputację, ponieważ są niezdrowe i bogate w węglowodany i kalorie. Jednak w rzeczywistości istnieje wiele zdrowych opcji makaronu, które są wykonane z pożywnych składników, takich jak komosa ryżowa i wodorosty. Oto jedne z najzdrowszych makaronów, które możesz kupić teraz.,
makaron Kelp
makaron Kelp mają prawie przezroczysty wygląd i są wykonane z mielonych wodorostów, które zostały zmieszane z wodą i solą. Są idealne dla każdego, kto próbuje schudnąć, ponieważ zwykle zawierają mniej niż 20 kalorii i 1g węglowodanów na porcję, co jest znacznie mniejsze niż ilość znaleziona w tradycyjnych odmianach makaronu. Według Raw Living Limited – ” makaron Kelp wygląda i smakuje podobnie do chińskiego makaronu szklanego.”Mogą być stosowane jako zdrowa alternatywa w szerokiej gamie tradycyjnych azjatyckich receptur.,
Soba noodles pochodzą z Japonii i są uważane za znacznie zdrowsze niż inne azjatyckie odmiany, takie jak Udon noodles ( chociaż nasze Neds Udon noodles są w 95% wolne od tłuszczu). Makaron Soba jest zwykle wytwarzany z kaszy gryczanej, która zapewnia wiele korzyści zdrowotnych. Obejmuje to-wysoki poziom przeciwutleniaczy i obniżających poziom cholesterolu błonnika, a także magnezu, który okazał się poprawić przepływ krwi. Wbrew nazwie, gryka jest rzeczywiście wykonane z nasion i jest bezglutenowe., Z makaronem soba można ugotować wiele zdrowych przepisów azjatyckich, a także znaleźć je w większości azjatyckich potraw na wynos. Jeśli nie masz ochoty na gotowanie, spróbuj poszukać w Internecie tajskiej dostawy żywności w pobliżu mnie i poszukaj zdrowych potraw zawierających makaron soba.
makaron z komosy ryżowej
makaron z mąki ryżowej oferuje wiele korzyści odżywczych. Obejmuje to fakt, że zawierają one wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, których potrzebuje organizm. Makaron ten jest również bezglutenowy i zawiera wysoki poziom witamin i minerałów, takich jak witamina B, witamina E i żelazo., Makaron z komosy ryżowej stanowi więc smaczną i zdrową alternatywę dla tradycyjnych makaronów z mąki pszennej.
makaron ryżowy
makaron ryżowy stanowi zdrową alternatywę dla żółtego makaronu jajecznego i może być stosowany w prawie wszystkich tradycyjnych azjatyckich recepturach. Nie zawierają mąki pszennej, co oznacza, że nie zawierają glutenu i są odpowiednie dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Są również doskonałym wyborem dla każdego, kto ogląda ich wagę, ponieważ są napełniane i zawierają tylko około 100 kalorii na porcję., Trzymaj makaron ryżowy tak zdrowo, jak to możliwe, kupując tylko suszone wersje, unikaj wstępnie ugotowanych opakowań, ponieważ zwykle zawierają olej, aby zapobiec przyklejaniu się makaronu.
wskazówki, aby makaron był jeszcze zdrowszy
uważaj na wielkość porcji podczas gotowania makaronu. Pamiętaj, aby przeczytać opakowanie, aby sprawdzić zalecaną wielkość porcji – jest to zwykle 75 gramów dla suchego makaronu. Może to wydawać się małe, ale pamiętaj, że większość makaronów rozszerza się podczas gotowania, więc najlepiej trzymać się zalecanej ilości, aby zapobiec przejadaniu się. Staraj się również unikać dodawania oleju lub wysokokalorycznych sosów do makaronu., Zamiast tego wybierz zdrowsze opcje, takie jak lekka soja lub domowe słodkie chilli.