najlepszy przepis na ciasto czekoladowe-przepis na ciasto czekoladowe, który jest szybki, łatwy i pyszny! Aktualizacja z bezglutenowe, bezmleczne, i jaj wolne opcje!
najlepszy przepis na ciasto czekoladowe. Nigdy? Istnieje wiele roszczeń do najlepszego przepisu na ciasto czekoladowe. Rozumiem., Ale jednym kęsem tego dekadenckiego, wilgotnego ciasta czekoladowego z polewą czekoladową, każda osoba przy stole skomentowała, że to najlepsze ciasto czekoladowe, jakie kiedykolwiek smakowały.
a co do mojego domu, to ten przepis na ciasto czekoladowe ma teraz ten zaszczyt.
gdy komplementy ciągnęły się dalej, nie zacząłem im mówić, jak łatwo jest to zrobić.
szczerze mówiąc, to chyba jedno z najłatwiejszych ciast jakie zrobiłam od dłuższego czasu, ale uśmiechnęłam się i podziękowałam.,
gdy kontynuowaliśmy zjadanie ciasta, picie naszej kawy lub mrożonego zimnego mleka, komplementy po prostu nadchodziły.
wtedy zaczęły się prośby o przepis.
To zazwyczaj, gdy wiesz, że ludzie naprawdę lubią to, co zrobiłeś, jeśli poproszą o przepis i powiedzieć, na jakie wydarzenie planują go podać.
jako kucharz, to naprawdę jeden z najwyższych komplementów, jakie możesz otrzymać – cóż, przynajmniej w mojej książce.,
najlepszy przepis na ciasto czekoladowe w historii
wspaniale było usłyszeć, że uważali, że ciasto jest tak samo dobre po ostatnim kęsie, jak myśleli, że było z ich pierwszym.
oto kolejna świetna rzecz w tym przepisie. Ciasto naprawdę można zrobić w misce bez użycia ciężkiego miksera. Oczywiście, że po prostu sprawia, że rzeczy łatwiejsze, ale to jest łatwo przepis moja babcia byłaby zadowolony co w swojej małej kuchni z trzepaczką i miską. I jestem pewna, że to też by się skończyło idealnie.,
Nie będę cię oszukiwać, to bardzo bogaty, wilgotny przepis na ciasto czekoladowe. Więc jeśli jesteś osobą o słabym sercu ciasto czekoladowe, to nie jest ciasto dla Ciebie.
opierając się na staromodnym przepisie Hershey ' a, trochę przeszedłem z pewnymi zmianami testując ciasto po torcie, aż dostałem go tak, jak chciałem, ale efekt końcowy był oh, więc warto.,
kilka okruchów pozostawionych na płytach rozdało to.
jednym ze składników, który naprawdę sprawił, że ten przepis na ciasto ożył, moim zdaniem, był dodatek espresso w proszku zarówno w cieście czekoladowym, jak i w polewie czekoladowej.
Jeśli nie próbowałeś trochę espresso podczas pieczenia z czekoladą, naprawdę powinieneś.
espresso działa, aby podnieść smaki w taki sam sposób, jak ekstrakt waniliowy i teraz myślę o nim jako niezbędnej części mojej szafki przypraw.,
espresso w proszku jest łatwe do znalezienia w sklepie spożywczym lub nawet w internecie, jeśli twój sklep spożywczy nie przechowuje go normalnie, ale używam go dość często i może stać się trochę drogi. Zaczęłam robić własne domowe espresso w proszku i od tego czasu nie oglądam się za siebie! To jest tak łatwe do wykonania i mieć pod ręką!
wierz mi, Kiedy mówię, że jest to bardzo warte wysiłku, aby mieć tylko dla tych czasów pieczenia z czekoladą!,
więc moi przyjaciele, jeśli masz miłośnika ciasta czekoladowego w środku, zrób im to ciasto. Jeśli mieli zły dzień, to z pewnością coś, co rozjaśni go dla nich. Jeśli mieli świetny dzień, to to ciasto czekoladowe to świetny sposób, aby świętować z nimi!
powtórzę jeszcze raz, to klasyczne ciasto czekoladowe + przepis na Lukier czekoladowy z kremem czekoladowym = najlepsze ciasto czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadłam!,
Jak zrobić i przechowywać domowe ciasto czekoladowe:
zarówno ciasto, jak i polewa czekoladowa można zrobić z wyprzedzeniem. Pozostawić ciastka do całkowitego ostygnięcia, owinąć je dobrze w folię i umieścić każdą warstwę w galonowej torbie z zamkiem błyskawicznym. Zamrożenie warstw ciasta do jednego miesiąca.
aby zmrozić ciasto, wystarczy wyjąć z zamrażarki i pozostawić do rozmrożenia w lodówce z nienaruszonym opakowaniem. Następnie mrozić ciasto po całkowitym rozmrożeniu.
ciasto Przechowywać w temperaturze pokojowej na blacie. Lubię przechowywać pod kopułą ciasta, aby ciasto było świeże.,
Modyfikacje ciasta czekoladowego, które mogą Cię zainteresować:
zauważ, że zaktualizowałem przepis o dodatkowe składniki, które testowałem przez lata. Odkryłam, że to ciasto czekoladowe jest jeszcze bardziej wszechstronne, niż pierwotnie sobie wyobrażałam! Wymieniłem niektóre z przetestowanych modyfikacji, które mogą Cię zainteresować.,
jako przepis na ciasto czekoladowe bezglutenowe:
aby ciasto jako przepis na ciasto czekoladowe bezglutenowe, z powodzeniem użyłem równej ilości mąki bezglutenowej zamiast mąki uniwersalnej wymienionej w przepisie.
jako przepis na ciasto czekoladowe bezmleczne:
aby ciasto było przepisem na ciasto czekoladowe bezmleczne, użyłam mleka migdałowego, a także mleka kokosowego zamiast nabiału. Chociaż nie bezmleczne, użyłem również maślanki zamiast mleka z doskonałymi wynikami.,
jako przepis na ciasto czekoladowe bez jajek:
aby ciasto było przepisem na ciasto czekoladowe bez jajek, użyłam 2/3 szklanki niesłodzonego jabłka zamiast 2 dużych jajek w przepisie. Zauważysz, że być może będziesz musiał upiec ciasto jeszcze kilka minut. Pamiętaj, aby sprawdzić z szaszłykiem na doneness.
z wielkim powodzeniem używałem również zamiennika jajek Bob ' s Red Mill.
aby użyć masła i innych olejów:
dodatkowo przetestowałam przepis na ciasto czekoladowe z dodatkowymi olejami, a także masłem., Testowałem używając równej ilości stopionego oleju kokosowego do oleju roślinnego, o który prosiłem w przepisie. Testowałem również przy użyciu tej samej objętości stopionego masła zamiast olejów w cieście czekoladowym. Chociaż sprawia, że Tekstura ciasta nieco się różni, nadal jest pyszna i warto spróbować, jeśli wolisz używać masła zamiast olejów w ciastku czekoladowym.
Zobacz, co mam na myśli! To chyba ciasto czekoladowe marzeń wszystkich!,
najlepszy przepis na ciasto czekoladowe {Ever}
1 łyżeczka espresso w proszku domowej roboty lub kupione w sklepie
instrukcja
-
Rozgrzej piekarnik do 350º F., Przygotuj dwa 9-calowe patelnie do ciasta, natryskując sprayem do pieczenia lub masłem i lekko mąką.
aby ciasto czekoladowe:
-
dodaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i espresso w proszku do dużej miski lub miski miksera stojącego. Ubić, aby połączyć lub, za pomocą mocowania wiosła, wymieszać mieszankę mąki, aż dobrze się połączy.
-
dodaj mleko, olej roślinny, jajka i wanilię do mieszanki mąki i wymieszaj ze sobą na średniej prędkości, aż dobrze się połączą., Zmniejsz prędkość i ostrożnie dodaj wrzącą wodę do ciasta, aż dobrze się połączą.
-
równomiernie rozprowadzić ciasto między dwoma przygotowanymi patelniami. Piec przez 30-35 minut, aż wykałaczka lub tester ciasta wstawione w środku ciasta czekoladowego wyjdzie czyste.
-
wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia na około 10 minut, wyjąć z patelni i całkowicie ostudzić.
-
ciasto mrozowe z polewą czekoladową.,
uwagi
Przyjazny Dla zamrażarki
niech pieczone warstwy ciasta ostygną całkowicie. Owiń je dobrze folią, a następnie folią. Włożyć każdą warstwę do worka do zamrażania i zamrozić do 2 miesięcy. Aby służyć, rozmrozić w lodówce na noc z opakowaniem nienaruszonym. Następnego dnia warstwy są gotowe do wypełnienia i mrozu.,
Nutritional information is for the cake only.
Nutrition Information
Do let me know how you like it.,
oto kilka dodatkowych sposobów na zrobienie tego ciasta!
czekoladowe babeczki
Jeśli szukasz babeczek z tego przepisu, podzieliłam się dla Ciebie moim przepisem na najlepsze czekoladowe babeczki z lukrem waniliowym. Ten przepis stanowi idealny tuzin, dzięki czemu można skalować przepis, aby jak najwięcej czekoladowe babeczki, jak trzeba! To proste! 🙂
9×13 ciasto czekoladowe
uwielbiam tę wersję! Jest to pyszna, pomniejszona wersja, która idealnie nadaje się do potlucków, zjazdów, bram ogonowych i podróży!, Mam również skalowane w dół lukier tak, że ma lukier do ciasta stosunek, że moja rodzina woli. To zdecydowany zwycięzca!
duże ciasto czekoladowe
Ten przepis piecze się pięknie w obramowanej blasze do pieczenia i jest idealny na wszelkiego rodzaju spotkania. Pomyśl o tym jak o wielkim bracie 9×13! 🙂 Ten przepis oferuje lukier krówki, ale na pewno można zastąpić lukier na co masz ochotę!
i tu masz. Jest tak wiele sposobów, aby cieszyć się tym pysznym ciastem. Praktycznie jeden na każdą potrzebę., Ale jeśli przegapiłem jeden, daj mi znać, a ja popracuję nad nim za Ciebie! 🙂
PS – wielu z was pytało mnie, czy istnieje sposób, aby przepis na ciasto waniliowe, które jest tak samo pyszne jak ta czekolada. Cóż przyjaciele, testowałem i testowałem i testowałem, a teraz mogę z dumą powiedzieć – tak! To zdecydowanie najlepsze ciasto waniliowe, jakie kiedykolwiek jadłam! 🙂
Enjoy!
Robyn xo
Ten post zawiera linki partnerskie.
Z Archiwum przepisów dodaj szczyptę. Oryginalnie wydany 2012.