Jeśli lubisz pić warzywa, warto zainwestować w sokowirówkę. Ale przy tak wielu dostępnych modelach, skąd wiesz, które są najlepsze sokowirówki? Jeśli zamierzasz wydać kilkaset dolarów, ważne jest, aby znaleźć najlepszą sokowirówkę—taką, która jest łatwa do przechowywania, użytkowania i czyszczenia.
dokładnie przetestowaliśmy i przejrzeliśmy siedem wiodących modeli, aby określić, które są najlepsze sokowirówki. Poniżej zamieszczamy zestawienie zwycięzców. Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat tego, jak testowaliśmy każdą sokowirówkę, przewiń do dołu strony., Na koniec przedstawimy kilka przydatnych wskazówek dotyczących wyciskania soku i podzielimy się naszymi najlepszymi przepisami na wyciskanie soku.
najlepsza Sokowirówka ogólnie: Fontanna soku Breville Plus
wiedzieliśmy, że Breville będzie świetny od momentu, gdy wyjęliśmy go z pudełka. Ważący około 13 funtów był jedną z najlżejszych sokowirówek, które testowaliśmy—tak bardzo, że zastanawialiśmy się, czy nie brakuje w nim żadnej maszyny. Kiedy zaczęliśmy wyjmować części z pudełka, nie było tej fali paniki i zamieszania, która zwykle towarzyszy ustawieniu potężnego urządzenia., Chociaż nie jest to nazwa marki synonim sokowirówki, takiej jak Omega lub Juiceman, Breville zaprojektował produkt, który jest solidny, prosty i wydajny (ma silnik o podwójnej prędkości 850 W i tarczę tnącą ze stali nierdzewnej). Zmontowaliśmy go z łatwością i choć nie jest kompaktowy, sokowirówka jest skonstruowana tak, aby zmieściła się na blacie bez zajmowania ogromnej ilości miejsca.
Breville ma bardzo szeroki 3-calowy zsyp paszowy do przepychania całych produktów, dzięki czemu jest łatwy w użyciu od samego początku., Nie musisz kroić wszystkich owoców i warzyw na małe kawałki przed przesuwaniem ich przez sokowirówkę. Marchew, jabłka i ogórki posiekaliśmy na pół, ale wszystkie zmieściły się w rynnie w całości. Całe liście jarmużu też nie musiały być mocno ściśnięte. Podczas gdy wszystkie inne sokowirówki, które testowaliśmy, miały przyciski „do przodu” i „do tyłu” na przełącznikach zasilania, Breville miał po prostu opcje „wysokie” i „niskie”., Niska prędkość jest przeznaczona do warzyw liściastych i miękkich owoców, takich jak śliwki bez pestek, jagody i obrane mango, podczas gdy wysoka prędkość jest dla gęstszych produktów, takich jak marchew, jabłka, buraki i ogórki bez skórek. Choć trochę głośno, maszyna wycisnęła wszystkie nasze wejścia-ogórki, marchew, plastry jabłka, liście jarmużu i łodygi selera—w kilka sekund. Okazało się, że obie prędkości działają wydajnie.
była to jedna z niewielu maszyn, która miała pokrywany kolektor miazgi i dzbanek na sok—ogromny plus., Bez względu na produkty, blat pozostał czysty i wolny od rozprysków. Nawet kiedy rzucaliśmy w cytryny (skórka i wszystko), winogrona, kawałki imbiru i jagody, Breville wziął je jak mistrz. Doświadczenie wyciskania soku było tak przyjemne, że po zakończeniu wstępnego testu dodaliśmy dodatkowe liście jarmużu i marchewki. Maszyna byłaby idealna w gospodarstwie domowym, które sprzyja ilości i prędkości—jeśli chcesz zrobić dużo soku w krótkim czasie, zdobądź fontannę soku Plus.
proces czyszczenia okazał się równie prosty jak konfiguracja. Każdy element i część zdemontowane szybko i bezproblemowo., Urządzenie jest dostarczane ze szczotką do czyszczenia, ale okazało się, że nie musimy jej używać. W trudno dostępnych zakamarkach nie ukrywały się grudki miąższu. Breville produkuje nawet specjalne worki do pojemników na miazgę, które są w 100 procentach kompostowalne i biodegradowalne, aby utrzymać rzeczy bez wysiłku. Ogólnie rzecz biorąc, Sokowirówka Breville sprawiła, że byłem podekscytowany sokowirówką i jest najlepszą sokowirówką.,
najlepsza wyciskarka wolnoobrotowa: Kuvings Cała wyciskarka wolnoobrotowa Elite
chociaż stwierdziliśmy, że Breville jest najlepszą wyciskarką w ogóle, rozważaliśmy również maszyny z wolnoobrotową technologia żucia., Zamiast używać metalowego ostrza napędzanego siłą odśrodkową do ekstrakcji cieczy, powolne Wyciskarki wyciskają sok poprzez prasowanie i mielenie produktów. Ta „niska i powolna” technika wykrzywia każdy ostatni kawałek soku i powoduje minimalne oddzielanie, utlenianie, a najlepiej pianę. Zazwyczaj wycenione na $300 do $400, Powolne sokowirówki wydają się być droższe niż standardowe maszyny odśrodkowe, z tego powodu są mniej idealne dla jedynej okazjonalnej sokowirówki.
przy 16 kilogramach Sokowirówka była ciężka, ale miała ładny smukły profil., Kiedy zaczęliśmy wyciągać wszystkie części z pudełka, konfiguracja wydawała się trochę potrwać. Jednak dzięki szybkiemu spojrzeniu na instrukcję i notatce systemu blokowania czerwonych kropek (seria czerwonych oznaczeń na wszystkich częściach, które ustawiają się we właściwej pozycji), wszystko poszło logicznie i bezproblemowo. Dodatkowo, dodatkowe części są ekscytujące. Jest puste sitko do robienia lodów i mrożonych sorbetów owocowych, sitko do miąższu do regulacji ilości miąższu w soku, uchwyt do leja do łapania mniejszych przedmiotów i kilka narzędzi czyszczących.,
Sokowirówka Kuvings ma również bardzo szeroką 3-calową rynnę podajnika i jest skonstruowana w sposób ułatwiający pracę z długimi, niesfornymi kawałkami jarmużu. Była to jedna z niewielu maszyn, która miała przezroczysty zsyp, dzięki czemu można naprawdę zobaczyć, jak działa Sokowirówka, aby uniknąć zatykania przepływu produktów., Maszyna po cichu wyciskała ogórki, marchew, plastry jabłka, liście jarmużu i łodygi selera, a kiedy byliśmy nadgorliwi z marchewką—dodając trzy na raz i zatykając przepływ—łatwo odwróciliśmy ślimak, aby przywrócić je do zsypu. Tam możemy dostosować, usunąć masę marchewki i wznowić Wyciskanie soku. Nic się nie stało, nic się nie stało. Model Kuvings ma również inteligentną nasadkę, która utrzymuje rzeczy bez kapania.
w części czyszczącej test, szersze części były łatwe do szorowania., Demontaż nie był bólem głowy, a sokowirówka jest wyposażona w wiele szczotek czyszczących i sitko, które można obracać za pomocą szczotki czyszczącej, aby usunąć pozostałości. W wylewce zostało trochę miąższu, ale nie było trudno go usunąć. Duży, śrubowy ślimak jest również znacznie mniej onieśmielający w obsłudze niż ostre ostrze.
Jeśli jesteś na rynku bardziej medytacyjnego wyciskania soku, Kuvings Elite jest zwycięzcą. Powolne Wyciskanie soku daje sok o niskiej pianie, niskiej temperaturze, dużej objętości i gęstej zawartości składników odżywczych., Biorąc pod uwagę przyjazną dla użytkownika obsługę maszyny, niski poziom hałasu i bezbolesne czyszczenie, wysoka cena jest tego warta.
najlepsza sokowirówka do łatwego czyszczenia: Hurom easy clean Sokowirówka
ta Sokowirówka zasługuje na swoją nazwę. Jest nieco łatwiejsze do czyszczenia niż inne sokowirówki, które testowaliśmy., Nie wykorzystuje drobno dziurkowanej metalowej wkładki Sitka, którą mają wszystkie inne sokowirówki, eliminując ten krok szorowania, który może być tak żmudny—po prostu spłucz wszystkie części i pozwól im wyschnąć. I podobnie jak Kuvingi, montaż staje się intuicyjny dość szybko. Mimo to Kuvings jest nadal tańszy o ponad 150 dolarów, działa szybciej ze względu na szerszą rurę zasilającą i nadal produkuje mniej piany niż Hurom (być może z powodu tego, co robi sitko)., Uważamy jednak, że bardzo łatwy w czyszczeniu aspekt tej sokowirówki sprawia, że warto go rozważyć dla tych, którzy naprawdę chcą sokowirówki, ale są powstrzymywani przez trudne zadanie jej szorowania.,
jak przetestowaliśmy sokowirówki
pracując w barze z sokami w sklepie ze zdrową żywnością, wiedzieliśmy z pierwszej ręki o intensywnej pracy, jakiej wymaga wyciskanie soku., Szorowanie kosza z sitkiem nie jest zabawne, nawet jeśli dostajesz zapłatę. Tak więc znalezienie sokowirówki, którą chcesz wyciągnąć, po prostu użyć i dokładnie wyczyścić, jest ważne.
skupiliśmy nasze testy na trzech najczęstszych problemach sokowirówki: wysoka wydajność soku/niska wydajność piany, łatwość użycia i łatwość czyszczenia. Zamówiliśmy dziewięć sokowirówek, a po ich przybyciu próbowaliśmy wyrównać szanse, trzymając się tych, które były podobnie zbudowane i miały porównywalne prędkości., Zdecydowaliśmy się przetestować wszystkie sokowirówki pionowe w porównaniu z poziomymi – sokowirówki poziome są zwykle tańsze, ale zajmują również dużo więcej miejsca i wytwarzają nieco niższą wydajność. Przejrzeliśmy wszystkie funkcje sokowirówek, wagę, rozmiar i styl.
Kiedy doszliśmy do wyciskania soku, użyliśmy tej samej ilości produktu dla każdej maszyny., Były to: pół ogórka (nie obranego), dwie marchewki (pokrojone na cztery kawałki), pół jabłka (dwa plastry, nie obrane), jedna łodyga selera (pokrojona na dwie części), trzy liście jarmużu (z łodygą, jeden kawałek imbiru (ze skórką), 10 winogron, 10 jagód i pół cytryny (dwa plastry, ze skórką). Pojedynczo, karmiliśmy każdy przedmiot przez zsyp. Zauważyliśmy, jak miąższ wyszedł, a następnie zmierzyliśmy sok i pianę., Ponieważ plony były tak blisko między każdą sokowirówką, nie uznaliśmy różnic za przełomowe (sokowirówki Smeg i Hurom miały o uncję więcej piany niż pozostałe maszyny).
Kiedy przeszliśmy do zadania czyszczenia, zauważyliśmy, ile szorowania i demontażu było konieczne do usunięcia pozostałości soku i miazgi.
dla każdego sokowirówki rozważaliśmy również następujące pytania.
czy montaż i obsługa jest intuicyjna? Czy ma jakieś godne uwagi załączniki lub funkcje projektowe?,
Większość sokowirówek ma podobne części: pojemnik na miazgę, dzbanek na sok, kosz ze stali nierdzewnej, ostrze lub ślimak, podstawę, zsyp podajnika i popychacz żywności. Zwróciliśmy uwagę na dodatki, takie jak pędzle i alternatywne kosze, a także inteligentne pokrętła, przyciski i prędkości.
czy jest dobrze zbudowany? Czy konstrukcja i łatwość obsługi wydają się uzasadniać cenę?
sokowirówki muszą zamienić twoje jedzenie w gładką, nadającą się do picia ciecz, więc wysokość i substancja maszyn muszą być gotowe do zadania., W przypadku wszystkich materiałów szorujących i włóknistych ważne jest, aby wszystkie części wytrzymały pracę.
ile miejsca zajmuje? Co to za atrakcyjność wizualna?
Jeśli masz zamiar regularnie używać swojej sokowirówki, to zajmie to cenną nieruchomość. Ale ile? A jeśli tak, to nie masz nic przeciwko temu? Jeśli nie, czy jest to łatwe do przechowywania?
Jaka jest wydajność soku? Czy istnieje znaczący stosunek soku do piany?,
oprócz tego, że chcemy uzyskać jak najwięcej soku z owoców i warzyw, należy również wziąć pod uwagę ilość piany. Nie dostając się zbyt dużo w chwastach, niektórzy ludzie twierdzą, że więcej ciepła i więcej utleniania (w ten sposób piana) zmniejsza składniki odżywcze w żywności. Chcieliśmy tego uniknąć.
Inne sokowirówki, które testowaliśmy
model Hurom H-A1 był jedyną sokowirówką, którą testowaliśmy z pojemnikiem na pulpę u podstawy Maszyny, co zajmuje niewiele miejsca na liczniku., Jest również wyposażony w inteligentny zbiornik, który pozwala umieścić wszystkie składniki w pojemniku i po prostu włączyć maszynę—nie jest wymagane ręczne podawanie. Jednak pomimo wszystkich dodatków i sprytnej konstrukcji, Sokowirówka wyprodukowała sześć uncji Pianki i miała problem z rozpryskiwaniem. Za 700 dolarów to była strata. I chociaż byliśmy pod wrażeniem dodatków dołączonych do modelu Hurom H-AA (sitko do lodów, zestaw do prasowania tofu, Stojak Do Montażu Części i pokrywa Leja), zsyp był zbyt mały, aby zmieścić produkty, które nie zostały pocięte na małe kawałki, a wydajność piany była w wyższym zakresie.,
Sokowirówka Smeg jest atrakcyjna wizualnie, ponieważ wszystkie produkty marki wydają się być, ale maszyna miała również mały zsyp podajnika. Musieliśmy pokroić jabłko w plaster, żeby się zmieściło. W międzyczasie sokowirówki Omega i Tribest miały średnie wyniki. Oba były trochę po brudnej stronie, z zielonym i pomarańczowym sok rozpryskiwania na blacie, i oba miały małe zsypy, które wymagały wiele wysiłku z naszej strony, aby zmieścić jarmuż i marchew., Sokowirówka Omega była również jedynym urządzeniem, które przestało działać w połowie testów (choć problem był ostatecznie nic poważnego, tylko trochę kopii zapasowej produkcji; udało nam się uruchomić go ponownie).
przetestowaliśmy również nową fontannę do soków Breville Compact i nie byliśmy pod wielkim wrażeniem—konstrukcja eliminuje miazgę, dzięki czemu pokrywa jest pojemnikiem na całą miazgę. To sprawiło, że bardziej żmudne do czyszczenia., Ta innowacja projektowa nie oszczędza znaczącej przestrzeni na liczniku (maszyna jest nadal nieporęczna; odłączany kubek miazgi jest jedynym elementem, który sprawia, że jest nieco mniejszy niż Fontanna soku Plus). Breville Juice Fountain Compact jest nadal doskonałą sokowirówką, ale nie pobił swojego nadrzędnego kuzyna z tej samej marki.
the Takeaway
Jeśli jesteś entuzjastą zielonego soku, który wychodzi kupić 16-uncji porcji regularnie lub zamawia caseloads do domu, inwestowanie w najlepszą sokowirówkę jest doskonałym pomysłem., Jeśli chcesz szybko zrobić dużą ilość soku, weź Breville. Ledwo musisz myśleć podczas korzystania z tej maszyny, a to mniej niż $200. Jeśli chcesz tradycyjnej sokowirówki z kontrolowaną technologią tłoczenia na zimno, wydaj trochę więcej dla Kuvings Elite. Wreszcie, aby uzyskać najlepszą sokowirówkę do łatwego czyszczenia, Wybierz sokowirówkę Hurom Easy Clean.
kilka wskazówek dotyczących wyciskania soku, które pomogą Ci zacząć
teraz, gdy znasz najlepsze sokowirówki na rynku, sprawdź niektóre z naszych najlepszych wskazówek, które pomogą Ci zacząć z wyciskania soku.,
wybieraj produkty ostrożnie
sok owocowy może być zbyt słodki, a wersja warzywna-zwłaszcza wszystkie warzywa-może być gęsta lub gorzka. Nadal chcesz mieszankę warzywną? Dodaj warzywa o wysokiej zawartości wody (seler i ogórki) lub naturalny cukier (buraki i marchew). Aby uzyskać sok owocowy, użyj cytrusów, aby stonować słodycz. Albo jeszcze lepiej, sok owoców i warzyw razem-jak ananas i szpinak-aby osiągnąć równowagę smaków przy jednoczesnym włączeniu składników odżywczych i innych korzystnych związków.,
przyprawić sok
Dodaj swojemu świeżemu sokowi aromatów (imbir, cayenne, czosnek), delikatnych ziół (pietruszka, mięta, bazylia) i cytrusów (cytryna i limonka). Dodadzą dawkę przeciwutleniaczy i środków przeciwzapalnych.
Wyciskanie soku w domu może zaoszczędzić pieniądze (jeśli pijesz dużo soku)
Jeśli w ogóle jesteś na ogrodzeniu o inwestowaniu w sokowirówkę, rozważ to: długoterminowy koszt wytwarzania soków w domu może być znacznie tańszy niż zakup gotowych soków., Ponadto domowe soki są również lepiej smakujące i bardziej pożywne niż większość z nich można znaleźć w sklepach spożywczych. W rzeczywistości wiele soków kupionych w Sklepie jest poddawanych obróbce cieplnej i / lub zawiera konserwanty i inne dodatki, przyczyniając się do słabego smaku.
przepisy na soki kochamy
aby przepisy można zrobić w najlepszej sokowirówce, kliknij tutaj.