ten przepis na roladę z dyni z najlepszym nadzieniem z sera śmietankowego jest ulubionym, który zrobisz rok po roku. Łatwo go zamrozić i podawać z moimi wskazówkami, jak za każdym razem skutecznie zwijać bułkę z dyni.

czy świat potrzebuje jeszcze jednego przepisu na roladę z dyni? Ten przepis dowodzi, że odpowiedź brzmi tak.

To jest jeden przepis, który sprawił, że zakochałam się we wszystkim o smaku dyni. Pierwszym oczywiście jest klasyczne ciasto dyniowe., Kto 8-latek nie lubi placka z dyni? Trzeci są moje światło jak poduszka dyni czekoladowe ciasteczka chipsy. Bez nich upadek nie byłby taki sam.

moja mama zawsze robiła ten przepis na roladę z dyni na powitanie jesieni i był to popularny prezent dla sąsiadów na święta. Jak tylko mogliśmy poczuć połączenie cynamonu, gałki muszkatołowej i dyni unoszącej się z pieca, wiedzieliśmy, że liście wkrótce zaczną spadać z drzew.,

dzisiaj dzielę się ważną wskazówką dotyczącą pieczenia na patelni, łatwego sposobu na toczenie bułki z dyni oraz sposobu na to, jak zrobić tę bułkę z dyni z orzechami lub bez.

wygląda na to, że świat potrzebuje innego przepisu na bułkę z dynią.

co jest w tym przepisie?

poszczególne składniki tej bułki z dyni są łatwe do przygotowania. Składanie bułki z dyni wymaga trochę praktyki, ale z moimi wskazówkami nie ma powodu do obaw, możesz to zrobić., Oto, czego potrzebujesz, aby ten łatwy przepis na roladę z dyni:

  • jajka
  • cukier granulowany
  • puree z dyni
  • sok z cytryny
  • mąka uniwersalna
  • proszek do pieczenia
  • przyprawy
  • sól koszerna
  • posiekane orzechy
  • cukier puder
  • serek śmietankowy
  • masło
  • ekstrakt z wanilii

jak zrobić bułkę z dyni

montaż bułki z dyni może być nieco wybredny, ale z kilkoma sztuczkami w rękawie nie powinieneś mieć problemów z stworzeniem tego rurowego ogłuszacza.,

najpierw przygotuj blachę do pieczenia warstwą papieru pergaminowego. Nie pomiń pergaminu! Sprawi to, że przenoszenie tego cienkiego ciasta będzie o wiele łatwiejsze do zarządzania. Lubię pergamin jak ten, który jest wstępnie wycięty, więc nie muszę zostawiać niczego do odgadnięcia.

następnie ubić ciasto z dyni i rozłożyć je cienką, równomierną warstwą na przygotowanej blasze do pieczenia. W razie potrzeby posypać posiekanymi orzechami.,

Wskazówka: Po upieczeniu ciasta przełożyć ciasto, jeszcze ciepłe do lekkiego ręcznika kuchennego z mąki (takiego bez drzemki) obficie posypanego cukrem pudrem do całkowitego ostygnięcia podczas walcowania. Kluczem jest to, że nie chcesz, aby ciasto przyklejało się do ręcznika, ale chcesz, aby ciasto ostygło do tego rurowego kształtu, gdy zwiniesz je w siebie. Na tym etapie ręcznik będzie działał jak nadzienie z serem śmietankowym.

gdy ciasto ostygnie, delikatnie rozwiń je i rozłóż najlepszą częścią tego deseru: lukrem z serka śmietankowego. Używam szpatułki offsetowej, aby była gładka., To jedno z moich ulubionych narzędzi kuchennych.

zwijamy serek z dyni i schładzamy, aż będzie gotowy do podania.

jak przechowywać bułkę z dyni

ciasto z dyni należy przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku. Polecam poczekać na pokrojenie ciasta, aż będziesz gotowy do jedzenia, ponieważ krawędzie mają tendencję do wyschnięcia z czasem w lodówce.

Czy mogę zamrozić bułkę z dyni?

tak, ta bułka z serem dyniowym dobrze zamarza. Po złożeniu i schłodzeniu ciasta pokrój je i zawiń każdy kawałek w folię., Umieść na blasze do pieczenia, aby zamrozić, a następnie przechowywać plastry w torbie zamrażarki po stwardnieniu.

Kiedy będziesz gotowy do jedzenia mrożonych kawałków ciasta z dyni, umieść je w lodówce do rozmrożenia.

Czy Mogę używać słodkich ziemniaków zamiast dyni?

nie jestem pewien. Nigdy nie robiłam tej dyni z puszkowanym puree z dyni, więc nie mogę powiedzieć, jak używanie gotowanych, puree ze słodkich ziemniaków wpłynęłoby na teksturę tego ciasta. Jeśli spróbujesz, daj mi znać, jak to się skończy!

jakiego rodzaju nakrętek powinienem używać?,

polecam użycie posiekanych orzechów włoskich lub pekanów do tego przepisu z dyni. Orzeszki ziemne i orzechy nerkowca są zbyt silnie aromatyzowane i nie parują dobrze z przyprawioną dynią twarożek Rolada.

Wielka wskazówka do zrobienia tego deseru

jest sztuczka do pieczenia bułki z dyni, o której zapomniałam, dopóki moja teściowa nie przerobiła tego przepisu. Nie trzeba było się tym zajmować, gdy mama zrobiła przepis dla nas dzieci. Widzisz, moja mama używa naprawdę płaskich blach do pieczenia bez boków do nich. Takie, które można znaleźć w prawie każdym sklepie spożywczym., Ja jednak używam tych patelni z wysoką stroną do pieczenia.

wskazówka: sekretem udanej bułki z dyni jest rozłożenie ciasta, pozostawić szczelinę między ciastem a krawędzią blachy do pieczenia, aby podczas pieczenia ciasto się nie dotykało i nie przyklejało się do boków patelni. To znacznie ułatwi podniesienie z patelni.

możesz zrobić ten przepis z orzechami lub bez, tak jak zrobiłem dla tego posta., Jeśli lubisz orzechy, będziesz chciał posypać je na wierzchu ciasta przed pieczeniem i położyć stronę orzecha gotowanego ciasta na proszek cukrowy ręcznik, jak opisano poniżej.

więcej deserów dyniowych musisz zrobić

  • ciastka z dyni z chipsami czekoladowymi
  • kubki z musem z dyni Mascarpone
  • budyń z dyni z sosem śmietanowo-Whiskey
  • dyniowe Tiramisu

Jeśli zrobisz ten przepis, daj mi znać!, Dodaj komentarz poniżej lub zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagram lub Twitter z #foodiecrusheats

4 z 11 głosów

Drukuj

najlepszy przepis na roladę z dyni

div >

ten przepis na bułkę z dyni jest ulubionym, który zrobisz rok po roku. Jest łatwy do zamrożenia i serwowania lub idealny do świątecznych prezentów sąsiadów.,uiced

  • 3/4cupall-purpose floursifted
  • 1teaspoonbaking powder
  • 2teaspoonscinnamon
  • 1teaspoonnutmeg
  • 1/2teaspoonkosher salt
  • 1cupchopped nutsoptional
  • 1/2cuppowdered Sugar

    • Cream Cheese Frosting

    • 1cuppowdered Sugar
    • 1-8ounce package cream cheese (brick-style)softened
    • 4tablespoonsbuttersoftened
    • 1teaspoonvanilla extract

    instrukcje

    1. rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.,
    2. w misce miksera stand ubijać jajka przez 5 minut, następnie stopniowo dodawać cukier. Wymieszać z dynią i sokiem z cytryny, aż dobrze wymieszane.

    3. w średniej wielkości misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i sól. Wchodzisz do mieszanki dyni, aż po prostu wymieszane. Uważaj, aby nie wymieszać ciasta, aby pozostało lekkie.

    4. rozprowadzić mieszaninę na blasze do pieczenia o wymiarach 10×15 cali lub galaretce wyłożonej papierem pergaminowym, pozostawiając 1/2 cala miejsca po bokach patelni., Top mieszaninę dyni z posiekanymi orzechami w razie potrzeby.

    5. Piec 12-15 minut.

    6. w międzyczasie obficie przesiać cukier puder na czystą, drobną ściereczkę lub worek mąki. Po wyjęciu ciasta dyniowego z piekarnika, natychmiast odwrócić na obraną z cukrem pudrem ściereczkę. Posypać większą ilością cukru pudru i rozwałkować ciasto w ręczniku. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

    7. rozwiń ciasto. W małej misce wymieszać cukier puder, serek śmietankowy, masło i wanilię do uzyskania gładkiej konsystencji., Masę serową rozprowadzić równomiernie na cieście. Zatrzymaj się i wyluzuj. Pokrój na kawałki i podawaj lub zamrażaj.,Z dyni przepis rolada
      ilość Na porcję
      336Calories kalorie z tłuszczu-135
      % dziennej normy*
      tłuszczu 15g23%
      tłuszczów nasyconych 5g31%
      cholesterolu 64mg21%
      sodu 186mg8%
      potasu 158mg5%
      węglowodany 49g16%
      włókna 2g8%
      cukier 39g43%
      białka 5g10%
      witamina A 2791IU56%
      witamina c 1mg1%
      wapnia 50mg5%
      żelazo 1mg6%
      * Procent dziennej normy oparte na diecie 2000 kalorii.,

    więcej prostych przepisów na ciasta, które pokochasz

    • niemieckie ciasto czekoladowe
    • ciasto konfetti z lukrem maślanym
    • waniliowo-czekoladowe marmurkowe ciasto Bundt
    • diabelskie jedzenie ciasto Bundt z czekoladowym Ganache Espresso
    • grillowane Truskawkowe ciastka z octem balsamicznym

    pragniesz większej równowagi życiowej, mniej stresu i lepszego zdrowia? Sprawdź My Nourished Planner, codzienny planer, który pomoże Ci stworzyć prostotę i zaplanować swoje życie.

    wysyłamy dobre maile., Subskrybuj FoodieCrush i otrzymuj każdy wpis oraz ekskluzywną zawartość Tylko dla naszych subskrybentów prosto na Twoją skrzynkę e-mail.Facebook, Instagram, Pinterest i Twitter, aby uzyskać więcej inspiracji dla smakoszy.

    Śledź mnie na Instagramie, Facebooku, Pintereście i Twitterze.

    jak zawsze, dziękuję za czytanie i wspieranie firm, z którymi współpracuję, co pozwala mi tworzyć bardziej unikalne treści i przepisy dla Ciebie. W tym poście mogą być linki partnerskie, z których otrzymuję niewielką prowizję. Wszystkie opinie są zawsze moje.

    dzielenie się to troska!,

    2341shares
    • Share
    • Tweet
    • Pin

    „co zrobić na obiad?”

    jeśli jest to pytanie, które często zadajesz, weź udział w naszym krótkim quizie, a my podzielimy się z Tobą polecanym przepisem.