jak zobaczymy, proces uzyskiwania niebieskich jaj jest nieco bardziej złożony niż uzyskiwanie brązowego lub białego jaja. Jest to cecha genetyczna, która stała się bardzo popularna w ciągu ostatnich kilku lat!
wydaje się, że prawie każdy lubi różne kolory w kartonie jajek-brązowy, biały, niebieski, zielony nawet różowy!
w tym artykule przyjrzymy się 8 najlepszym rasom, które składają niebieskie jaja.
ale najpierw…
Jak powstają niebieskie jaja?,
zanim przyjrzymy się rasom, które składają niebieskie jaja, najpierw przyjrzyjmy się, dlaczego składają niebieskie jaja.
co sprawia, że niebieskie jajko tak bardzo różni się od innych jajek?
wszystko zaczyna się w układzie rozrodczym.
wszystkie jaja są „urodzone” białe. Niektóre pozostaną białe / kremowe lub prawie białe, aż do punktu układania, ponieważ nie mają nakładki pigmentowej.
w macicy brązowe jaja stają się brązowe. Brązowe jaja powstają przez nałożenie barwnika na skorupkę jaja. Barwnik nazywa się protoporfiryną i jest wytwarzany z hemoglobiny krwi.,
odcień brązu jest kontrolowany przez genetyczny Plan kury. Inne czynniki mogą również wpływać na proces barwienia, na przykład-jeśli jajko przechodzi powoli przez przewód, będzie miało plamki.
kura wytwarza tylko pewną ilość barwnika dla każdego jaja, więc bardzo duże jajo może wydawać się bledsze niż jajo o zwykłej wielkości. Lub jeśli jest czkawka jajko może być częściowo zabarwione pozostawiając wygląd dwóch tonów, podobnie jak drukarki ' zabrakło atramentu!”
Jak zapewne wiesz, jeśli trzeba wyczyścić brązowe jajko, zabarwienie zetrze się pozostawiając jaśniejsze plamy.
niebieskie jaja są jednak zupełnie inne.,
oocyjanina (barwnik wątrobowy pochodzący z biliverdinu )zaczyna się układać w bazie węglanu wapnia w powłoce na początku procesu. Kolor staje się zatem częścią jaja i nie można go „zetrzeć”. Niebieski kolor jest przenoszony przez powłokę do wnętrza.
biały i niebieski to dwa „prawdziwe” kolory jaj. Brązowy, oliwkowy i zielony można usunąć z powłoki, ponieważ pigmenty są układane na powłoce.,
ostatnie badania nad niebieskim zabarwieniem jaja sugerują, że jest to spowodowane przez retrowirusa, który zmienił DNA kurczaka i spowodował niebieskie jaja dawno temu.
to nieszkodliwy wirus, który daje nam Śliczne niebieskie jajka!
które rasy składają niebieskie jaja?
dla Państwa wygody przygotowaliśmy listę 8 ras, które składają niebieskie jaja, niektóre rasy składają ponad 200 jaj rocznie!
nie trzeba dodawać, że prawie wszystkie wymienione tu rasy są drogie w zakupie-poza wielkanocnym Eggerem!,
Araucana
Araucana pochodzi z Ameryki Południowej, a dokładniej z Chile.
Araucana jest w rzeczywistości połączeniem kurczaków Colloncas i Quetros z Chile – pierwszych kurczaków zamieszkujących kontynent.
Colloncas złożyli niebieskie jaja i byli bez ogona – bez piór ogonowych i bez kości ogonowej. Quetros miały czubate uszy, grzebień grochu, pełny ogon i składały brązowe jaja.
te dwie rasy zostały wyhodowane razem przez Dr Rubena Bustosa w latach 80-tych i stworzył Araucana taką, jaką znamy dzisiaj.,
rasa ta jest dość rzadka, częściowo ze względu na śmiertelny Gen tuftingu. Jeśli oboje rodzice mają gen do tuftowania, co najmniej dwadzieścia pięć procent piskląt umrze w skorupce.
zazwyczaj można je nabyć tylko u hodowcy, gdyż dużo pracy wkłada się w produkcję tych niezwykłych ptaków. Nie są one znane jako przyjazne lub „przytulne” kurczaki, więc tak naprawdę nie nadają się dla większości hodowców kurczaków przydomowych.
Araukana występuje w wersji bantam i standardowej wielkości. Jako rasa została przyjęta do Amerykańskiego Stowarzyszenia drobiu w 1976 roku.
należy spodziewać się około 200-250 jaj rocznie.,
Cream Legbar
cream Legbar to twór XX wieku. Dwóch profesorów Uniwersytetu Cambridge w Anglii pracowało z chicken genetics, aby spróbować stworzyć auto-sexing chicken.
w momencie powstania tych ptaków niebieskie jaja nie były popularne, a Rasa niemal wymarła. Legbar jest mieszanką Leghorn, barred Plymouth Rock i Araucana.
krew Araukana odbija się na grzebieniu i oczywiście niebieskich jajach.
rasa jest nadal stosunkowo rzadka, ale staje się coraz bardziej popularna wśród miłośników podwórka., Są to przyjazne ptaki, świetne żerujące, dość umięśnione i bardzo drapieżne.
kura waży około 5,5 funta, a kogut około 6,5 funta. Kury składają około 200 jaj rocznie.
Easter Egger
ukochany Easter Egger nie jest w rzeczywistości uznaną rasą, ale hybrydą lub „kundlem” kurczakiem. Gdzieś w swoim rodowodzie miał krew Araucana lub Ameraucana i tak posiada Gen blue egg.
chociaż nie wszystkie pisanki składają niebieskie jajka.,
pisanki mogą składać wszystko, od bladoróżowego do ciemnobrązowego, oliwkowego, Zielonego lub niebieskiego. Nazywana jest również warstwą tęczową ze względu na różnorodność kolorów jaj, mogą składać około 250 jaj rocznie-nie zbyt obskurnie!
mówi się, że jest doskonałym ptakiem dla rodzinnego stada, jest przyjazny i posłuszny, dobrze reaguje na małe dzieci.
powinien mieć grzebień groszkowy i mufy. Ubarwienie piór jest szeroko zmienne od ptaka do ptaka – podobnie jak kolor jaja.
są wspaniałymi matkami i potrafią szybko się rozmyślać., Są dobre do wylęgania jaj, które chcesz umieścić pod nimi. Są dobrymi żerowcami i dość drapieżnymi.
są uważane za jedną z najlepszych ras na wolnym wybiegu ze względu na ich miłość do żerowania i własny wygląd przypominający drapieżnika. Mówi się, że Egger Wielkanocny ma wygląd podobny do Jastrzębia, dlatego uważa się, że odstraszają ataki Jastrzębia, jak również inne ataki małych zwierząt.
Dongxiang i Lushi
te dwie odmiany kurczaka pochodzą z prowincji Chin.,
znalazłem o nich skąpe informacje, z tym, że kurczak Lushi zdaje się składać albo różowe, albo niebieskie jajka. Być może jest to chiński odpowiednik Wielkanocnego Eggera.
Lushi to mały ptak, kogut ważący mniej niż cztery funty, a kura mniej niż trzy funty. Są jedną rasą grzebieni.
kurczak Dongxiang jest ptakiem fibromelanistycznym, co oznacza, że jego skóra, mięśnie i organy są czarne – podobnie jak Ayam Cemani. Składają tylko niebieskie jaja. Z tego co wiem, poza Chinami nie ma ptaków.,
Whiting True Blue
tę rasę stworzył Dr Tom Whiting Z Colorado. Miał podwójne zainteresowania – niebieskie jaja i wspaniałe pióra hackle.
pióra hackle u doskonałych ptaków są używane do wiązania muchowego i są wyjątkowe pod względem jakości. Upierzenie „prawdziwego bluesa” może się różnić od wzoru „wiewiórki” do Wielkanocnej odmiany eggera.
mówi się, że ptaki szybko rosną, dobrze latają, są czujne i aktywne. Są również przyjaźni i ciekawi.,
Jeśli czujesz potrzebę dodania ich do swojego stada, przygotuj się na mały „szok naklejek” – te piękności będą Cię kosztować około dwudziestu czterech dolarów za ptaka.
należy spodziewać się ponad 200 jaj rocznie.
Arkansas Blue
rasa eksperymentalna prawdopodobnie stworzona przez Dr R. Keitha Bramwella na University of Arkansas.
ptak ten jest podobno krzyżówką Araukana i komercyjnego szczepu Leghorn biały. Wyjątkowa warstwa około 250-350 jaj rocznie!
wygląd zbliżony jest do kury Sumatry, z czystą twarzą, grzebieniem grochu oraz żółtą skórą i nogami.,
posiadałem dwa takie na raz. Uważałem je za kruche i wcale nie przyjazne dla ludzi, nie trzeba dodawać, że nie zostały zbyt długo!
Ameraucana
przed 1976 rokiem hodowcy Araucany mieli własne wizje tego, co było idealną Araucaną. Niektórzy hodowcy krzyżują się z innymi rasami szukając wszystkiego, co najlepsze.
Araukana Amerykańska w tym czasie mogła wyglądać bardzo różnie od stada do stada. Puryści hodowali tufty i rumples, jeszcze inni hodowali ogony i mufy.
ptaki ważą około 5,5 kg u obu płci., Składają około 180-200 jaj rocznie. Mają łagodne, przyjazne usposobienie i są potulne.
prawdziwa Ameraucana jest wciąż stosunkowo rzadka. Wiele innych ptaków (zwykle pisanek) jest sprzedawanych przez wylęgarnie pod nazwą Americana (pisownia uwaga) lub podobną nazwą, więc jest to przypadek kupującego Uwaga!
prawdziwe pisklęta Ameraucana sprzedają się za około osiemnaście dolarów każda, więc jeśli są oferowane Ameraucana po dwa dolary każda-bądź bardzo ostrożny.,
kiedy będziesz chciał kupić swojego pierwszego ptaka do składania niebieskich jaj, zobaczysz, że istnieje pewne zamieszanie (i pewne celowe błędy ortograficzne) między Ameraucana i Americana. Prawdziwą nazwą ptaka składającego jaja jest Ameraucana. Americana to najprawdopodobniej Egger Wielkanocny. Przeglądając wylęgarnie, uważaj na ten błąd, aby wiedzieć, co kupujesz.
podsumowanie
Majsterkowanie z genetyką bez wątpienia będzie kontynuowane i być może w przyszłości zobaczymy więcej niebieskich warstw jaj, kto wie? Mam nadzieję, że nie będzie to kosztem kury.,
wiele z wymienionych tu ptaków nie jest szczególnie „przyjaznych człowiekowi”, prawdopodobnie dlatego, że są stosunkowo nowymi rasami i zachowują wiele wzorców genetycznych dzikiego ptactwa z dżungli.
więc jeśli chcesz niebieskie jaja, przygotuj się na zapłacenie za te ptaki wyższej ceny.
moje rekomendacje oparte na prezentowanych tutaj badaniach to krem Legbar – wydają się być stosunkowo przyjazne i dobrze pasują do istniejącego stada.
masz niebieskie warstwy jaj? Jeśli tak, jaką rasę i czy uważasz je za towarzyskie?, Wiesz, że kochamy słuchać od Ciebie…
przeczytaj 7 powodów, dla których Twoje kurczaki przestały Znosić jaja