Wally Amos zawsze będzie sławny, mimo że nie może się tak nazywać.
człowiek, który trzy dekady temu stworzył słynne Imperium ciastek Amos i ostatecznie stracił własność firmy — a także prawa do używania chwytliwej nazwy — prowadzi teraz skromny sklep z ciastkami na Hawajach.
ale on raczej nie walczy. Oprócz bycia właścicielem Chip & Cookie w Kailua, były cookie king jest teraz potentatem muffin.,
Amos, który w tym miesiącu skończył 71 lat, jest współzałożycielem i udziałowcem Uncle Wally ' s Muffin Co., których produkty znajdują się w 5000 sklepach na terenie całego kraju, m.in. w Costco i Wal-Mart. Firma z siedzibą w Shirley, N. Y., spodziewa się wyprodukować 250 milionów muffinów w tym roku i 1 miliard muffinów rocznie do 2010 roku.
Amos nie nosi już brody ani kultowego kapelusza z Panamy, obecnie eksponowanego w Muzeum Smithsonian. Ale jego charakterystyczny uśmiech, optymistyczne spojrzenie i niesamowita zdolność do promowania pozostają niezmienione.
właściwie, Amos mówi, że sława nigdy nie miała dla niego większego znaczenia.,
„bycie sławnym i tak jest bardzo przereklamowane”, powiedział Amos, który mieszka na Hawajach od 1977 roku.
Uncle Wally ' s Muffin Co. została założona jako Uncle Noname Cookie Co. w 1992 roku, kilka lat po tym, jak Amos stracił sławnego Amosa. Wuj Noname jednak upadł z powodu długów i problemów z zakontraktowanymi producentami.
niektóre ciasteczka były za małe. Inne były za duże. Niektóre torby nie zawierały ciasteczek.
firma złożyła wniosek o upadłość w 1996 roku, porzuciła ciastka i weszła do muffinów na sugestię partnera biznesowego Amos, Lou Avignone., Amos powiedział mu: „jestem ciasteczkiem, ale jeśli potrafisz zrobić dobrą babeczkę, mogę ją sprzedać. Jeśli Mogę to zjeść, mogę to sprzedać.”
tym razem firma produkuje własne beztłuszczowe muffinki i wkrótce zaoferuje zestawy babeczek na wynos.
„muffinki były naprawdę naszym Zbawicielem” – powiedział Avignone, prezes i dyrektor generalny firmy.
podczas gdy słynny Amos wciąż szeroko używa nazwy i wizerunku Amos na swoich produktach, wyzwaniem wujka Wally' ego jest poinformowanie ludzi, że człowiekiem stojącym za muffinkami jest Amos.,
„zdajemy sobie sprawę z wartości Wally Amos jako marki, a naszym celem jest poinformowanie opinii publicznej, że wujek Wally to Wally Amos”, powiedział Amos.
chociaż muffiny mogą być w jego głowie, Amos nie mógł całkowicie opuścić biznesu ciastkarskiego. Jego sklep z ciastkami, Chip & Cookie, znajduje się kilka mil od jego domu w oceanside społeczności Kailua.
sklep sprzedaje pięć odmian ciastek wielkości ugryzień za 9,89 USD za Funt, podobnych do tych, które po raz pierwszy sprzedał w słynnym sklepie Amos w Hollywood 30 lat temu.,
Amos powiedział, że słynne ciasteczka Amos sprzedawane dziś przez Kellogg Co. są w przeciwieństwie do jego ciasteczek, które miały dużo czekolady, prawdziwego masła i czystego ekstraktu waniliowego.
„nie można porównywać ciasteczek wykonanych maszynowo z ciasteczkami wykonanymi ręcznie. To jak porównywanie Rolls Royce ' a z Volkswagenem.
Jednak słynny Amos był wcześniej własnością kilku innych firm, powiedziała.,
„jesteśmy bardzo dumni z naszych słynnych ciasteczek Amos i wierzymy, że produkujemy wysokiej jakości, świetnie smakujący produkt”, powiedziała.
pachnący sklep Amosa to tak samo dużo o czytaniu, jak o ciasteczkach. Z jednej strony znajduje się czytelnia z dziesiątkami podarowanych książek, a Amos zwykle spędza soboty siedząc na bujanym krześle, nosząc arbuzowy kapelusz hopowy, czytając dzieciom.
poza ciasteczkami i babeczkami, promowanie umiejętności czytania i pisania jest jego pasją.,
były uczeń liceum napisał osiem książek, służył jako rzecznik Literacy Volunteers of America przez 24 lata, a teraz daje motywacyjne rozmowy do korporacji, uniwersytetów i innych grup. Jego opłata za mówienie wynosi $10,000 do $20,000, według strony internetowej Agencji rezerwacji.
Amos zdobył wiele wyróżnień za swój wolontariat, w tym nagrodę Literacy Award wręczoną przez prezydenta George ' a H. W. Busha w 1991 roku., „Twoim największym wkładem w twój kraj nie jest Twój podpis słomkowy kapelusz w Smithsonian, ale ludzie, których zainspirowałeś do nauki czytania”, powiedział Bush.
„Jeśli szanujesz swoich klientów jako przyjaciół, będą cię szanować i wspierać w dobrych i złych czasach” „I gwarantuję, że doświadczysz obu.,”
w swojej książce” Man With No Name: Turn Lemons Into Lemonade”, Amos wyjaśnia, jak stracił słynnego Amosa, zanim został sprzedany za 63 miliony dolarów Tajwańskiej firmie w 1991 roku.
pomimo solidnej sprzedaży, do 1985 roku firma traciła pieniądze, więc Amos sprowadził inwestorów zewnętrznych.
„nowi właściciele pochłonęli więcej moich udziałów, aż nagle okazało się, że straciłem cały udział w założonej firmie” – napisał Amos. Wkrótce firma zmieniała właściciela czterokrotnie.,
Amos przyznaje się do podejmowania „niektórych naprawdę złych decyzji”, takich jak bycie zbyt kontrolującym i nie słuchanie innych, którzy doradzali mu, aby robił rzeczy inaczej.
Potrzebujesz zespołu – powiedział. „Jestem promotorem — nie jestem biznesmenem. Nie jestem producentem. Nie jestem kupującym.”
, Amos przeniósł się do Nowego Jorku w wieku 12 lat z powodu rozwodu rodziców., Mieszkał z ciotką, Della Bryant, która nauczyła go robić ciasteczka czekoladowe.
później porzucił szkołę średnią, aby dołączyć do Sił Powietrznych, zanim pracował jako urzędnik poczty w William Morris Agency, gdzie stał się agentem talentów, współpracując z The Supremes, Simon& Garfunkel i Marvin Gaye, zanim pożyczył 25 000 dolarów, aby uruchomić swój biznes cookie.
Facet, który kochał ludzi i kochał życie.”