• Udostępnij
  • Tweet
  • Pin

czas letni tutaj zazwyczaj oznacza jeden koktajl ponad wszystko – ukochany gin z tonikiem. Ale w tym roku mój mąż (w końcu)naprawdę zakochał się w ginie, a kiedy wybiegł (Czytaj: wypił wszystko) z mojej fantazyjnej wody z tonikiem, gdy byłam z dala od rodziny, próbował zastąpić wodę seltzer.,

wtedy o tym nie wiedział, ale to, co pił, znane jest również jako Gin Rickey. To proste połączenie ginu, pół soku z limonki i wody gazowanej jest tak łatwe i świeże, jak to tylko możliwe. Wkrótce mój mąż powiedział mi, że jego gin bardziej mu się podobał, i po odrobinie namówienia, w końcu zamieniam moje G& T na Rickey teraz i wtedy!,

tradycyjnie Rickey to ultra orzeźwiające połączenie świeżo wyciśniętego soku z limonki, wody gazowanej i bourbona. W końcu jakiś mądry kot pomyślał, żeby spróbować z ginem, a reszta to już historia. Przy okazji, obie wersje są pyszne. To, co naprawdę odróżnia Gin Rickey od innych cytrusowych kulek, takich jak Collins, to brak cukru. Nie ma tu syropu cukrowego ani likierów.,

dlaczego powinieneś pić więcej ginu Rickey tego lata

Gin Rickey to właściwie „gin z sodą” z solidną dawką soku z limonki. Myślę, że to może być powód, dla którego wahałem się przyjąć go na początku, ale są trzy solidne powody, dla których myślę, że Gin Rickeys powinien być na liście najlepszych letnich drinków każdego miłośnika koktajli:

  1. są niesamowicie orzeźwiające. Nawilżasz i dostajesz dawkę witaminy C, ciesząc się koktajlem. Punkt!

  2. są niskokaloryczne / węglowodanowe., OK, więc nie wszyscy się tym przejmują, ale bądźmy szczerzy. Większość z nas może użyć opcji niższego kalorii koktajl teraz i wtedy (zwłaszcza ludzie tacy jak ja, którzy spożywają alkohol na życie. Pozwól mi tylko powiedzieć, że mój strój kąpielowy czuje się trochę przytulnie w tych dniach, po tych wszystkich pina coladas przy basenie).

  3. najważniejsze: masz naprawdę skosztować ginu! W przeciwieństwie do typowej wódki sodowej, ten koktajl liczy się przede wszystkim ze smakiem. Możesz cieszyć się nawet niektóre z bardziej subtelnych smaków w gin wyboru, i zaokrąglić rzeczy z odrobiną cytrusów. Czego tu nie kochać?,

jak zrobić klasyczny Gin Rickey

składniki:

  • 1 1/2 – 2 oz ginu do wyboru (Użyj 1 1/2 uncji, jeśli szukasz najniższej opcji kalorii)

  • sok z ½ limonki

  • 4-6 uncji wody gazowanej (idź z wodą mineralną, aby uzyskać więcej smaku niż Seltzer)

Instrukcja:

napełnij wysoką szklankę lodem., Poważnie, wypełnij go do końca, jak na zdjęciu poniżej. Im więcej lodu, tym szybciej chłód i mniejsze rozcieńczenie. Użycie mniejszej ilości lodu da Ci nie tak zimny, rozcieńczony napój Smakowy. Gin i sok z limonki zalać lodem i wymieszać. Dodaj swoją gazowaną wodę do wyboru, mieszaj delikatnie i ciesz się! Dekoruj limonką i miętą lub innymi ziołami, które uzupełniają gin do wyboru, jeśli chcesz.

krok pierwszy: napełnij wysoką szklankę lodem.

krok drugi: Dodaj gin i sok z limonki.,

Krok trzeci: Top z wodą gazowaną. Możesz dodać Dekor lub po prostu cieszyć się tym klasycznym koktajlem tak, jak jest! Chcesz jakieś pomysły na dekorowanie? Sprawdź mój przewodnik po sztuce przybrania koktajlu.

ile kalorii zawiera Gin Rickey?

To zależy od tego, ile ginu używasz. To 114 kalorii dla 1 1/2 uncji wlać lub 146 kalorii dla pełnego 2 uncji wlać. Tak czy inaczej, to tylko 1 gram węglowodanów, które pochodzą z soku z limonki.

czy Gin Rickey jest „zdrowszy” od ginu z tonikiem?

cóż, to trudne pytanie., Czy koktajl może być naprawdę zdrowy? Ale jeśli naprawdę chcesz wiedzieć, jak porównują wartości odżywcze poza alkoholem, Gin Rickey jest znacznie lżejszy. Tonik zawiera cukier, a jeśli kupujesz standardowe napoje gazowane w sklepie spożywczym, ma ich dużo. Jak 23 gramów na 8 oz porcji. Ma również około 100 kalorii na porcję i jest najczęściej wykonany z syropu kukurydzianego, który nie znajduje się na niczyjej „zdrowej” liście produktów spożywczych. Nie oznacza to, że Gin z tonikiem nie jest niesamowitym koktajlem, który zasługuje na to, by cieszyć się od czasu do czasu., Ale jeśli szukasz lżejszej opcji, Gin Rickey jest dobrym wyborem. Jeśli zamiast tego mieszasz g&t, wybierz wysokiej jakości wody toniczne marek takich jak Fever-Tree lub Q Drinks. Używają wysokiej jakości składników, smak znacznie lepszy od marek supermarketów i często są znacznie niższe cukru i kalorii.

wariacje na temat klasycznego przepisu

Jeśli chcesz trochę urozmaicić, dodaj Dekor świeżych ziół lub owoców – a nawet zmiażdż te botaniczne sokiem z ginu i limonki. Jeśli zdecydujesz się zabłocić, będziesz chciał to zrobić w shakerze koktajlowym., Po rozmąceniu dodać lód, wstrząsnąć do ostygnięcia, następnie przelać płyn do szklanki wypełnionej lodem (patrz punkt 1). W ten sposób nie skończysz z bałaganem zamętu na dnie szklanki. Należy pamiętać, że wszelkie dodatki zmienią kaloryczność i węglowodany na tym napoju, ale kilka malin, plastry brzoskwini lub kilka świeżych wiśni nie przywróci diety prawie tak bardzo, jak mogą to zrobić syropy lub Likiery.,

Klasyczny Gin Rickey

Amy Traynor

ten bez cukru, ultra orzeźwiający klasyczny koktajl gin jest tak prosty, jak lód, sok z limonki, gin i woda gazowana!,div id=”0ad7c7d3ce”>

Cuisine American

Servings 1 cocktail
Calories 114 kcal

Ingredients

  • 1 1/2 – 2 oz gin of your choice
  • Juice of half a lime
  • 4-6 oz carbonated water use mineral water or flavored seltzer waters for more flavor!,

instrukcje

  • napełnij wysoką szklankę lodem. Nie skąpić, wypełnij go do końca!
  • wlać gin i sok z limonki na lód i wymieszać.
  • Dodaj swoją gazowaną wodę do wyboru, delikatnie wymieszaj i ciesz się!
  • Udekoruj limonką i miętą lub innymi ziołami, które w razie potrzeby uzupełnią Twój gin.,1/2 oz lime juice, carbonated water = 146 calories, 1 grams carbs

Keyword gin, lime juice, low calorie, low carb, sparkling water

  • Share
  • Tweet
  • Pin