Przygotuj swoją szklankę & nalewaj odpowiednią ilość

nalewaj whisky Single Malt

Po wybraniu szklanki upewnij się, że jest wyczyszczona i nie ma śladów kłaczków. Kawałki puchu w szklance po suszeniu ręcznym mogą wpływać na smak, dlatego suszenie powietrzem jest zawsze najlepszym podejściem.

Kiedy będziesz gotowy, wystarczy przechylić butelkę i wlać. Ile zależy od Ciebie.,

odmierzanie szkockiej Pour

istnieje kilka sposobów, które są dopuszczalne przy odmierzaniu lub zamawianiu whisky:

  • a dram, 1,5 uncji płynu (45 ml) szkockiej.
  • palec, mniej więcej odpowiadający 1 uncji płynu (30 ml).
  • dwa palce są uważane za pełne serwowanie (tak nazwane jako jego wysokość palca względem szklanki).
  • szklanka, jednak dom woli nalewać; zazwyczaj składa się z 1,5-2,0 uncji płynu (45 do 60 ml).

Po dokonaniu pomiarów będziesz mógł „obserwować” wylewkę., Ci z nas, którzy preferują tę metodę, zazwyczaj oferują obsługę naszych gości za palec. Dopóki go nie złapiesz, możesz użyć drążka. Choć bycie nieco awangardowym z nalewaniem jest całkowicie akceptowalną częścią rytuału whisky.

kiedy należy dodać wodę do Single Malt?

jednym z najczęściej zadawanych pytań jest ” czy powinienem dodać wodę do mojej whisky?’. Oczywiście możesz wygooglować to sto razy i uzyskać sto różnych odpowiedzi. Najprawdziwsza odpowiedź brzmi: tak, proszę podlać whisky, jeśli będziesz się nią cieszyć., W końcu twoja pamięć dram jest dla Twojej przyjemności, więc znajdź to, co działa dla Ciebie.

tutaj, w jednostce na zamówienie, lubimy trochę wody dodanej w pewnych okolicznościach. Ponieważ lubimy zagłębiać się w tematykę, oto kilka sposobów, w jaki możemy czerpać maksimum przyjemności z używania wody destylowanej w naszej szkockiej whisky single malt:

za pomocą kroplomierza do oczu

kilka kropelek ze szklanego kroplomierza często otworzy nos i zmieni wyraz whisky w całkiem przyjemny sposób., Eksperymentowanie z tym jest zabawne, degustując prosto dram, degustując go ponownie z kilkoma kropelkami i porównując notatki, aby zobaczyć, jak się zmienia.

możesz dowiedzieć się o zakraplaczach i znaleźć niektóre z naszych ulubionych w naszym Przewodniku po wyrobach szklanych.

z dzbanem Glencairn

wlanie zdrowej ilości wody destylowanej do naszej whisky daje kilka korzyści:

  • gdy woda wchodzi do whisky, prążki powstałe w whisky są przyjemne do oglądania i znacznie wzbogacają rytuał nalewania.,
  • cięcie ABV, aby było gładsze, przydatne do ekspresji cask strength lub dla tych, których podniebienia są wrażliwe na wysoką zawartość alkoholu (pamiętaj, że standardowa dram jest uważana za 40% – 43% alkoholu objętościowo).

o dzbankach i szklankach Glencairn dowiesz się w naszym Przewodniku po wyrobach ze szkła.

czy do szkockiej Whisky dodać lód?

nigdy nie wkładaj lodu do szklanki!,

tak, to może być absurdalna przesada i tak, właśnie powiedzieliśmy ci, że twoja pamięć dram powinna być cieszona tak, jak lubisz (co pozostaje prawdą!).

omawiamy jednak dżentelmeńskie podejście do szkockiej whisky single malt. Kopiec lodu wrzucony do dram da ci wygląd studenta, który nigdy nie wyrósł z piątkowych wieczorów w Domu Bractwa.

Jeśli wcześniej używałeś lodu do oswajania oparzenia lub podlewania napoju, aby móc go podniecić, spróbuj przełączyć się na zwykłe podlewanie., Dodanie zimnego elementu lodu ma dwa negatywne skutki:

  1. nie możesz kontrolować zawartości wody podczas picia, więc nadal rozcieńcza się
  2. chłodzenie ogranicza uwalnianie aromatów i odrętwia smak, anulując cel ekspresji szkockiej whisky

kiedy lód jest odpowiedni do whisky?

nieuchwytna litera „e” jest tu czymś w rodzaju prezentu. Lód ma swoje miejsce w świecie whiskey/bourbon–wzmocni ładne żyto lub wyciąć oparzenie z bourbona.,

jednak tutaj po prostu zaleje starannie wykonane doświadczenie luksusu. Zawsze uważam, że to niesamowite, jak ktoś kupi szklankę (lub butelkę) 21-letniej oferty, a następnie pokroi ją garścią kostek lodu.

Jeśli naprawdę chcesz wykorzystać lód, zdecydowanie spójrz w kierunku kulistej formy. Są niedrogie (około 10 USD za formę), a kształt zmniejsza powierzchnię, powodując tym samym wolniejsze topienie.

jeszcze lepiej, zainwestuj w ice-press. Celem tego urządzenia jest kompresja lodu w bardzo gęstą kulę, która znacznie zmniejsza szybkość, z jaką topi się., Poza tym wygląda fantastycznie jako sztuczka salonowa dla Twoich przyjaciół.

pamiętaj, że jeden z nich może Ci zwrócić kilkaset dolarów, ale co to jest kilka funtów w wielkim planie życia? W końcu Szkocka kolekcja to pobłażliwość.

należy pamiętać, że istnieje wiele form specjalnych lodu na rynku, począwszy od dużych kulek lub kostek, zaprojektowane być jeden kawałek dla szkła. Są one zwykle używane do przyswajania żytniej whisky lub koktajlu. Wyglądają bardzo fajnie, ale nie są odpowiednim narzędziem do delektowania się szkocką single malt.,

jak używać kamieni do chłodzenia Whisky

co prawda celem naszych poradników dla entuzjastów jest przekazanie ci podstawowej wiedzy (i wskazówek pro!), aby pomóc ci rozpocząć własne doświadczenia i być dumnym z siebie. Więc, naprawdę wolisz trochę chłodu od napoju? Cóż, jeśli chcesz umieścić coś zimnego w szkockiej, najlepiej zrobić to za pomocą Scotch rock lub whisky stones.

kamienie to dosłownie: kawałek kamienia (zazwyczaj steatytu), który znajduje się w zamrażarce. Są niedrogie i wykonują uczciwą pracę chłodzenia napoju bez jego podlewania.,

Po prostu wrzuć kamień lub dwa do szklanki, tak jak z lodem. Zmieszczą się nawet w szklance Glencairn. Unikaj „dużych” skał, które zostały przycinanie się jak te nie zmieści się wewnątrz każdej starej szkła Mody.

alternatywą dla małych kamieni są szklanki steatytu, które można zamrozić z wyprzedzeniem i wyciągnąć, gdy chcesz łyka. Z pewnością osiągnie chłód, ale dzięki szerokiej obręczy nie będziesz miał tego samego doświadczenia wchłaniania. / Align = „left” /

ceny Szkockiego rocka wahają się, ale zazwyczaj zaczynają się około 10 dolarów., Te sprzedawane przez Krylaz za pośrednictwem Amazona kosztują tyle i dają 9 sztuk, którymi można się podzielić.

ciekawostką jest fakt, że szkockie skały zaczęły się w Szkocji, ponieważ ludzie zabierali kamienie bezpośrednio z koryta rzeki, aby schłodzić szkocką, która była podgrzewana przez dzień w słońcu.

kiedy należy dekantować szkocką?

ściśle mówiąc, Wkładanie szkockiej whisky do karafki jest tylko dla wyglądu i oferuje niewielkie korzyści w degustacji. W rzeczywistości może to przyspieszyć dotlenienie Twojej whisky i ograniczyć jej trwałość.,

profesjonalnie radzimy zdekantować szkocką, jeśli:

  1. będziesz spożywać w ciągu 8-12 godzin (przydatnych na imprezie)
  2. chcesz mieć sesję zdjęciową, która obejmuje karafkę

osobiście rzadko używamy karafki, preferując przechowywanie naszych wyrażeń w oryginalnych butelkach & pudełka do nalania kęsa. Kiedy nasz ekspert od whisky, Robert Raymond, serwuje single malt, przekonuje się, że jego goście wolą oglądać butelkę i czytać ją jako część rytuału.,

Jeśli zdecydujesz się użyć karafki, upewnij się, że jest wykonana z kryształu. Na przykład ten dekanter James Scott jest wykonany z kryształu bezołowiowego i oferuje wyjątkowy stosunek jakości do ceny w cenie 20 na Amazon.

rozpocznij własny rytuał: co dalej?

tak więc, masz to: nasz przewodnik, aby zapewnić odpowiednie wrażenia podczas serwowania szkockiej whisky single malt. W miarę rozwoju Twoich doświadczeń i przyjemności, znajdziesz własne techniki i rytuały, które sprawią, że Szkocka stanie się jeszcze bardziej wyjątkowa.,

jak wspomniano na początku tego przewodnika, teraz, gdy nauczyłeś się służyć, rozważ przeczytanie o prawidłowym degustowaniu whisky, a także niektórych naszych innych przewodników:

  • jak smakować Whisky jak profesjonalista
  • najlepsze szkło do Whisky
  • budowanie kolekcji Whisky
  • Historia Szkockiej Whisky

do następnego razu, slàinte mhòr agad (wielkie zdrowie dla Ciebie)!