Fast food to nazwa żywności, która jest wytwarzana i prezentowana klientom w krótkim czasie. Jest zwykle wytwarzany z podgrzanych lub wstępnie gotowanych składników, przygotowywany luzem i sprzedawany w opakowaniach na wynos. Jako termin, „fast food” pojawił się po raz pierwszy w Merriam-Webster dictionary w 1951 roku, ale jego korzenie są znacznie, znacznie starsze.
Historia Fast foodów
Fast food jest koniecznością cywilizacji, ponieważ mamy cywilizacje., Od starożytności do współczesności uliczni sprzedawcy sprzedawali jedzenie gotowe do jedzenia dla tych, którzy mają mniej pieniędzy i w trudnych czasach. Dziś mamy restauracje, które robią to samo. Tutaj możesz przeczytać więcej o historii fast foodów.
fakty o Fast foodach
Czy wiesz, kto zrobił największego hamburgera na świecie? Wiesz, kiedy był ostatni strajk pracowników fast foodów? Wiesz, ile restauracji ma McDonald ' s? Czy wiesz, co robią zwierzęta, gdy są trzymane w bardzo małych klatkach? Dowiedz się tutaj wiele ciekawych faktów fast food.,
typy Fast foodów
różne franczyzy restauracyjne mogą sprawić, że ten sam fast food będzie inny. Restauracje tej samej franczyzy mogą mieć różne rodzaje żywności w zależności od ich lokalizacji. Poznaj szeroką paletę restauracji fast food i fast food tutaj.
Krótka historia Fast foodów
pierwszym miejscem, które miało gotowe jedzenie na sprzedaż, był starożytny Rzym., Ludność miejska, która mieszkała w wielopiętrowych blokach mieszkalnych zwanych insulae, nie miała w nich kuchni i musiała kupować żywność od sprzedawców żywności. Kupowali chleb namoczony winem i jedli gulasze i gotowane warzywa w tak zwanych popinae, które były prostymi restauracjami.
tekst dynastii Han pochodzący z II wieku opowiada o stoiskach z makaronem, które były otwarte przez całą noc. Większe miasta średniowiecza miały ulicznych sprzedawców, którzy sprzedawali ciasta, pasty, flans, gofry, wafle, naleśniki i gotowane mięso., Wszyscy ci ludzie i miejsca sprzedawali swoje jedzenie tym, którzy nie mogli gotować własnego jedzenia jak biedni i podróżnicy. Te miejsca, które znajdowały się w pobliżu wybrzeża i były zaangażowane w rybołówstwo, rozwinęły fast food, który zawierał lokalne skorupiaki lub owoce morza.
Brytyjski ulubiony „fish and chips” pojawił się w XIX wieku wraz z rozwojem połowów trawlerowych i pierwszym sklepem „fish and chips” otwartym w 1860 roku na Tommyfield Market w Oldham. Max Sielaff w Berlinie wynalazł „automaty”, automaty restauracyjne, w 1896 roku., W 1902 roku Joseph Horn i James Hardart otworzyli automat w Nowym Jorku, który zapoczątkował fast food w Stanach Zjednoczonych.
pierwszą siecią hamburgerów w Stanach był White Castle otwarty w 1921 roku. Została otwarta przez Billy ' ego Ingrama i Waltera Andersona, którzy rozpoczęli pierwszą restaurację White Castle w Wichita w 1916 roku. Mieli małe menu, które miały tanie hamburgery i sprzedawali go w dużych ilościach. Pierwsze franczyzy pojawiły się również w 1921 roku (a&W Root Beer Franczyza ich syrop) , a pierwsza Franczyza restauracyjna pojawiła się w 1930 roku przez Howarda Johnsona.,
Kiedy samochody stały się bardziej popularne, w Stanach Zjednoczonych zaczęły pojawiać się restauracje typu drive-in. Klienci w samochodach byli obsługiwani przez carhopów, którzy w latach 40. zaczęli nosić wrotki. Pierwszy McDonald 's z fast foodem został otwarty przez braci McDonald w 1948 (wcześniej mieli restaurację, ale nie była to „fast-food-type”). Wkrótce po nich inni zaczęli otwierać swoje sieci fast foodów: Burger King i Taco Bell otworzyli swoje w 1950 roku, a Wendy ' s rozpoczęła działalność w 1969 roku. Carl ' s Jr.,, KFC i Jack in The Box istniały wcześniej w innych formach, podobnie jak McDonald' s, ale gdy fast food zaczął stawać się popularny, zmienili orientację.
hamburgery nie są jedynym rodzajem fast foodów sprzedawanych na świecie. Popularne jest również chińskie jedzenie, a także ryby i frytki, kanapki, pitas, sushi, smażony kurczak, frytki, krążki cebulowe, nuggetsy z kurczaka, tacos, pizza, hot dogi i lody., Aby zaopatrzyć wszystkie restauracje w żywność o tej samej jakości i standardach, operacje fast foodowe wytwarzają żywność z przetworzonych składników w centralnym zakładzie zaopatrzeniowym, a następnie wysyłają ją do restauracji, gdzie jest przygotowywana.
Branża Fast food wciąż rośnie, choć istnieją przesłanki, że traci swój udział w rynku na rzecz restauracji fast casual dining. McDonald ' s jest na przykład obecny w 126 krajach na 6 kontynentach i posiada około 31 000 restauracji na całym świecie.
niektórzy krytykują przemysł fast food i jego wpływ na ludzkość., Twierdzą, że ich jedzenie nie jest zdrowe, jeśli jest często spożywane, że są okrutne dla zwierząt, że wykorzystują swoich pracowników, że degradują lokalne kultury, ponieważ przenoszą smak ludzi z tradycyjnych kuchni, a nawyki fast foodów są związane ze wzrostem nadwagi i otyłości wśród ludzi.