farsz do kiełbasy to przepis na świąteczne przystawki, które sprawią, że wszyscy omdleją (i tak, można go zrobić wcześniej). Seler, cebula, świeże zioła i przyprawiona kiełbasa wieprzowa są podawane z chlebem i bulionem i pieczone na złoty kolor.
Ten łatwy przepis na farsz z kiełbasą jest pełen smaku i idealny podany z indykiem, puree ziemniaczanym i sosem żurawinowym!
składniki w farszu kiełbasa
tradycyjny farsz przepis był mój iść do (i nie zrozum mnie źle, kocham klasyczny dressing), ale ten farsz kiełbasa przepis jest następny poziom., Pomiędzy soczystymi kawałkami przyprawionej kiełbasy i świeżymi ziołami to zdecydowanie mój nowy wakacyjny must have! Farsz jest łatwy do wykonania, ale konsystencja i smak mogą się różnić w zależności od składników, a nawet rodzaju chleba, który wybierzesz!
chleb
- każdy rodzaj chleba zadziała.,na blacie przez dzień lub dwa lub piec w temperaturze 250°F przez 10-15 minut (nie brązowieją)
kiełbasa
- każdy rodzaj mielonej kiełbasy będzie działać (włoski/Indyk/śniadanie)
- chłodna kiełbasa całkowicie przed dodaniem, jeśli zrobisz to z wyprzedzeniem
- ugotuj seler i cebulę w tłuszczu kiełbasy dla dodatkowego smaku
bulion
- domowej roboty lub bulion kupiony w sklepie lub bulion może być użyty
- jeśli używasz bulionu kupionego w sklepie, używam gotowego do użycia pudełka działa dobrze
- ilość bulionu potrzebnego do farszu może się znacznie różnić w zależności od rodzaju używanego chleba i tego, jak jest suchy., Np. suszone kostki chleba ze sklepu będą wymagały znacznie więcej bulionu niż kostki pozostawione na ladzie przez noc.
jak zrobić farsz do kiełbasy
świąteczny dressing (lub farsz) z kiełbasą jest pyszny i aromatyczny! Wykonane ze smażonej kiełbasy, selera, cebuli, doprawione przyprawą drobiową i świeżymi ziołami.
- kostki chleba Rozdrzeć/pokroić i pozostawić do wyschnięcia na noc.
- kiełbasę brązową i odstawić. Ugotuj seler i cebulę.
- wszystkie składniki wymieszać z bulionem do uzyskania wilgotności.
- upiec (lub całkowicie schłodzić i napchać indyka).,
aby zrobić z wyprzedzeniem
aby zaoszczędzić czas (i miejsce w piekarniku) w wielki dzień, przygotuj ten przepis do 24 godzin wcześniej, przykryj go i przechowuj w lodówce. Piec zgodnie z zaleceniami (może być konieczne dodanie kilku dodatkowych minut czasu pieczenia, jeśli jest schłodzony z lodówki)!,uffing
-
-
- posiekane pekany lub orzechy włoskie
- suszona lub świeża żurawina, suszone owoce (morele, rodzynki, wiśnie)
- jabłka pokrojone w kostkę, gotowane & schłodzone warzywa (grzyby, Dynia)
- gotowany dziki ryż
- zamień połowę chleba z kostkami chleba kukurydzianego (aby przepis na dressing Cornbread)
jak wypchać indyka
uwielbiam gotować kiełbasę farsz danie zapiekanka w piekarniku, ale oczywiście jest to wspaniałe nadziewane wewnątrz pieczonego indyka też!, Potrzebujesz około 1/2 szklanki farszu na kilogram indyka.,
farsz Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa żywności
- przepis na farsz powinien być całkowicie schłodzony
- nie dodawać surowych składników do farszu (jak jajka lub surowe ostrygi)
- farsz indyka przed gotowaniem (nie farsz przed czasem)
- umieścić farsz delikatnie w ptaku, nie pakować go w
- środek farszu musi osiągnąć 165°F
- potrawa zapiekana około 25 minut (lub do osiągnięcia 165°F)
więcej stron obiadu z indykiem pokochasz
- domowej roboty kremowa kukurydza – najlepsza w historii!,
- 30 minutowe Roladki obiadowe
- pieczona marchewka
- wiązanki boczku z zieloną fasolą – ulubione!
- puree słodkie ziemniaki
- klasyczny przepis Deviled jaj-Make ahead!,>
-
Prep Time 15 minutes
Servings 10 servings Author Holly Nilsson Course Side Dish Cuisine American ▢ ¼ teaspoon black pepper
Instructions
-
Preheat oven to 375˚F
-
Brown sausage until no pink remains., Usuń z patelni rezerwując drippings.
-
dodaj 1 łyżkę masła do patelni. Dodać cebulę, seler i przyprawę do drobiu i gotować na średnim ogniu, aż zmięknie, o 5 protokół.
-
w dużej misce do mieszania dodać suszone kostki chleba, schłodzoną kiełbasę, cebulę i seler, świeże zioła. Wrzucić do połączenia.
-
dodaj bulion trochę na raz mieszając, aby połączyć *patrz uwaga. Doprawić do smaku solą i pieprzem.,
-
umieścić w naczyniu 2 1/2 qt zapiekanki i skropić ¼ szklanki roztopionego masła.
-
piec przez 25 minut lub do Zloty.
uwagi do przepisu
dodaj bulion, aby zmiękczyć chleb (nie chcesz, aby był puszysty). Pozostawić trochę czasu na chleb, aby nasiąkać bulionem między dodatkami, jeśli chleb jest bardzo suchy.,
informacje żywieniowe
(Podane informacje żywieniowe są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
Święto Dziękczynienia to dla nas zawsze wielkie rodzinne święto! Ponieważ często goszczę duży tłum, uwielbiam potrawy, które mogę przygotować z wyprzedzeniem(i że wszyscy zachwycają)!
mimo, że kocham indyka, muszę przyznać, że najbardziej kocham dodatki! Od zapiekanki ze słodkich ziemniaków po klasyczną zapiekankę z zielonej fasoli (i oczywiście zapiekankę z Korna) mogłabym pominąć indyka i po prostu rozłożyć boki., My absolute favorite side dish is always – stuffing!