przejdź do przepisu
Ten łatwy przepis Black Bean Soup jest z puszkach czarnej fasoli, pomidory, cebula, czosnek i mieszankę prostych przypraw. To zdrowy wegetariański i wegański posiłek, który zadowoli każdego!
Ten łatwy przepis na zupę z czarnej fasoli jest jednym z najzdrowszych, najsmaczniejszych i najtańszych posiłków, jakie kiedykolwiek zrobiłem!,
naturalnie bezglutenowy, wegetariański i wegański, ta zupa jest wykonana z 3 puszek czarnej fasoli, pokrojonych w kostkę pomidorów, cebuli, czosnku i prostej mieszanki przypraw, które każdy ma w swojej kuchni. Od początku do końca ten przepis zajmuje tylko 40 minut, w tym Czas przygotowania. Sprawia, że około 6 porcji obiadowych lub 8-10 porcji bocznych, dzięki czemu jest to świetna opcja dla zdrowych posiłków tygodniowych!
ja i mój mąż jemy fasolę około 3 razy w tygodniu, a ten przepis jest zawsze na szczycie naszej listy. Wiem, że ci się spodoba!
fasolki też?, Wypróbuj te 25 receptur fasoli przy użyciu suszonej lub konserwowej fasoli.
Porady dotyczące robienia zupy z Czarnej Fasoli
smażyć cebulę, czosnek i pomidory, aż cebula zmięknie i będzie przezroczysta. To naprawdę pomoże wydobyć niektóre z kremowych, bogatych smaków cebuli, jednocześnie wlewając wszystko z tym pysznym smakiem czosnku.
wymieszać przyprawy i przyprawy i podsmażyć je z mieszaniną cebuli przez około 4 minuty., To lekko toast niektóre z przypraw, które pomogą zintensyfikować i pogłębić te smaki.
dostosuj ilość płatków czerwonej papryki do swoich upodobań. Jeśli jesteś wrażliwy na pikantne potrawy, możesz całkowicie pominąć płatki czerwonej papryki. Jeśli chcesz, aby to była naprawdę pikantna zupa z czarnej fasoli, polecam podwojenie ilości!
użyj miksera zanurzeniowego do łatwego i bezpiecznego mieszania. Mieszanie gorących zup może być trochę trudne. Jeśli możesz, polecam użycie blendera zanurzeniowego, aby zmiksować zupę bezpośrednio w garnku., Ale jeśli masz tylko Blender Stojący, ostrożnie przenieś część zupy do dużego blendera za pomocą kadzi i zmiksuj na gładką masę. Następnie wróć puree zupy do garnka i wymieszać. Upewnij się, aby nie wypełnić Blender obok linii max napełniania, lub może mieć eksplozję zupy.
jeśli dodasz tylko jedną dodatkową polewę, polecam wycisnąć trochę świeżego soku z limonki. Dodaje poncz jasności i kwasowości, która komplementuje kremową i pikantną czarną fasolę tak dobrze!,
jak przechowywać i zamrażać zupę z Czarnej Fasoli
tę zupę można przechowywać w lodówce do 5 dni w szczelnym pojemniku.
aby zamrozić, zupę całkowicie schłodzić w lodówce. Po schłodzeniu włóż do bezpiecznych w zamrażarce toreb lub pojemników na zamek błyskawiczny i zamrozić. Gdy gotowy do jedzenia, niech zamrożony Pojemnik rozmrozić całkowicie w lodówce lub rozmrozić w kuchence mikrofalowej. Podgrzej w kuchence lub w kuchence mikrofalowej, aż do całkowitego ogrzania.,
więcej przepisów do wypróbowania
- Charro Beans
- Sweet Potato Black Bean Burger
- pikantne wegetariańskie Chili
- najlepszy kremowy Dip z fasoli
- autentyczna meksykańska fasola Refried
przepis
Easy Black Bean Soup
- Pin
Ingredients
- ▢ 1 1/2 tablespoons olive oil
- ▢ 1 large onion, diced
- ▢ 2 large plum tomatoes, chopped (about 1.,oon płatki czerwonej papryki, plus więcej, jeśli wolisz to extra ostre
- ▢ 1/2 łyżeczka czarnego pieprzu
- ▢ 3 15-uncji puszki czarnej fasoli, odsączone i wypłukane*
- ▢ 2 1/2 szklanki bulion warzywny (lub bulion z kurczaka)
- ▢ opcjonalne dodatki: pokrojone w kostkę awokado, queso fresco, posiekana kolendra, świeży sok z limonki, kwaśna śmietana
instrukcje
-
rozgrzej oliwę z oliwek w dużym holenderskim piekarniku lub garnku na średnim ogniu, aż do połysku.,
-
dodać cebulę, pomidory i czosnek. Gotować, aż cebula zmiękną i stają się przezroczyste, o 5 protokół.
-
Dodaj oregano, sól, tymianek, kminek, płatki czerwonej papryki i pieprz czarny. Mieszać i gotować przez kolejne 4 minuty, aż bardzo pachnące.
-
dodać czarną fasolę, bulion i wymieszać. Przykryć i gotować przez 15 minut. Do końca zupa się zagotuje.,
-
odkryć i ostrożnie wymieszać zupę za pomocą ręcznego blendera zanurzeniowego, aż osiągnie pożądaną konsystencję. Jeśli nie masz blendera zanurzeniowego, ostrożnie przenieś część zupy do dużego blendera za pomocą kadzi i zmiksuj na gładką masę. Następnie wróć puree zupy do garnka i wymieszać.
-
gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5-10 minut, aż zupa osiągnie preferowaną grubość. Jeśli gotujesz go zbyt długo i chcesz go rozrzedzić, dodaj więcej bulionu.,
-
przyprawić solą do smaku i podawać z opcjonalnymi dodatkami, takimi jak pokrojone w kostkę awokado, queso fresco, posiekana kolendra i kwaśna śmietana..
Isabel ' s Porady:
dostosuj ilość płatków czerwonej papryki do swoich upodobań. Jeśli jesteś wrażliwy na pikantne potrawy, możesz całkowicie pominąć płatki czerwonej papryki., Jeśli chcesz, aby to była naprawdę pikantna zupa z czarnej fasoli, polecam podwojenie ilości!
jeśli dodasz tylko jedną dodatkową polewę, polecam wycisnąć trochę świeżego soku z limonki. Dodaje poncz jasności i kwasowości, która komplementuje kremową i pikantną czarną fasolę tak dobrze!
zupę Przechowywać w lodówce do 5 dni w szczelnym pojemniku.
aby zamrozić, zupę całkowicie schłodzić w lodówce. Po schłodzeniu włóż do bezpiecznych w zamrażarce toreb lub pojemników na zamek błyskawiczny i zamrozić., Gdy gotowy do jedzenia, niech zamrożony Pojemnik rozmrozić całkowicie w lodówce lub rozmrozić w kuchence mikrofalowej. Podgrzej w kuchence lub w kuchence mikrofalowej, aż do całkowitego ogrzania.
informacje żywieniowe