przygotuj ogień zgodnie z instrukcją poniżej. Wymieszać brzoskwinie, cynamon i 1/2 szklanki cukru w 4-do 6-qt. żeliwny obóz holenderski piekarnik.
wymieszać naleśniki, masło, jajko, pozostałe 1/4 szklanki cukru i 1/4 szklanki wody w średniej misce, aby uzyskać grube i grube ciasto. Upuść 4 równomiernie rozmieszczone czubate łyżki nad brzoskwiniami. Kryj się.
ułóż węgle na górze i na dole, gotując i gotując, sprawdzając co 10 minut, aż ciasto będzie dmuchane, jędrne i zacznie brązowieć, 20 do 25 minut. Porcje podawać z bitą śmietaną.,
Jak korzystać z piekarnika holenderskiego
Jeśli masz ognisko, przenieś duże kawałki wciąż palącego się drewna na bok i wyrównaj gorące węgle, aby pasowały do rozmiaru holenderskiego pieca. Jeśli pole namiotowe nie pozwala na spalanie drewna, Spal 50 brykietów węglowych, aż będą w większości szare, 10 do 15 minut, i rozprowadź na równą warstwę wielkości holenderskiego pieca.
Ustaw piekarnik. W przypadku wielu przepisów wystarczy ustawić holenderski piekarnik na gorących węglach („gotowanie na dole”). Ale są chwile, kiedy będziesz musiał podgrzać zarówno górną, jak i dolną część piekarnika., Wystarczy zeskrobać około połowy węgli na bok i ułożyć resztę w okręgu wielkości zewnętrznej krawędzi piekarnika holenderskiego. Ustaw piekarnik na górze kręgu węgli, a następnie ułóż resztę węgli na górze pokrywy.
zacznij gotować. Od czasu do czasu podnieś pokrywę piekarnika holenderskiego, aby sprawdzić Jedzenie i temperaturę. Aby zmniejszyć ciepło, zeskrobać trochę paliwa. Aby zwiększyć ciepło lub gotować dłużej niż 45 minut, dodaj 6 do 10 nowych brykietów lub więcej żaru drzewnego (z tego wciąż palącego się drewna przeniosłeś na bok paleniska) co 30 minut.
Uwaga: Analiza odżywcza jest na porcję.