ten domowy sos barbecue W Stylu Teksasu jest gęsty, trochę pikantny, trochę słodki i trochę dymny. Wykonany bez keczupu i bez rafinowanego cukru, jest idealnym sosem do grillowania dla wszystkich Twoich letnich potrzeb!
Jeśli jest jedna rzecz, to Bardzo poważnie podchodzimy do naszego grilla w stanie Lone Star. I choć lubimy myśleć, że robimy tu wszystko lepiej, wiemy, że robimy grilla najlepiej.,
oczywiście każdy dobry Teksańczyk powie, że dobry grill nie potrzebuje sosu. To prawda. Ale jeśli nie jesteś ekspertem pitmasterem, jest szansa, że twojemu mięsu przyda się trochę sosu. Nawet jeśli jesteś ekspertem pitmasterem, miło jest mieć opcję dobrego sosu barbecue.
po kilku próbach domowej roboty sos BBQ, myślę, że w końcu udoskonaliłem swój przepis. Mówię mój przepis, ponieważ każdy lubi swój sos trochę inaczej, ale to jest prawie idealny dla mnie.,
ten pyszny sos barbecue W Stylu Teksasu to idealna mieszanka pikantnego, słodkiego i dymnego. I uwielbiam, że to jest wykonane z prawdziwych warzyw, bez ketchupu (jak wiele przepisów na sos BBQ są) i bez cukru rafinowanego, z wyjątkiem trochę w sosie Worcestershire. I na pewno nie ma niektórych wątpliwych składników w kupowanych w sklepie sosach. Chociaż jest jeszcze trochę cukru i słodyczy z melasy, lubię myśleć, że ten sos BBQ jest lepszym wyborem (i zdecydowanie smakuje lepiej!) niż większość kupowanych w sklepach sosów. Jest to również bardzo proste do wykonania.,
posmaruj ten domowy sos barbecue W Stylu Teksasu na wszystko, od wyciągniętej wieprzowiny lub żeberek po grillowanego kurczaka, aby wszystkie Twoje pieczenia i grille były przyjemniejsze!
Jeśli przygotowaliście ten przepis, zostaw w komentarzach ocenę gwiazdek!
domowy sos Barbecue W Stylu Teksasu
ten domowy sos barbecue W Stylu Teksasu jest gęsty, trochę pikantny, trochę słodki i trochę dymny., Wykonany bez keczupu i bez rafinowanego cukru, jest idealnym sosem do grillowania dla wszystkich Twoich letnich potrzeb!,uisine: BBQ
składniki
- 1 łyżka awokado lub oliwy z oliwek (lub tłuszczu z boczku)
- 1/2 średniej cebuli, pokrojone w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 (15 oz) sos pomidorowy puszka
- 2 łyżki pasty pomidorowej
- 1/4 szklanki octu jabłkowego
- 1/4 szklanki melasy
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 1 łyżka żółtej musztardy
- 1 łyżeczka proszku Chipotle
- 1/2 łyżeczki świeżo pękniętego czarnego pieprzu
instrukcje
instrukcje
- w średnim rondlu rozgrzać olej na małym ogniu., Dodać czosnek i cebulę i gotować, mieszając, aż zmiękną.
- dodać pozostałe składniki i gotować na wolnym ogniu około 5 minut, mieszając.
- wyjąć z ognia i użyć blendera zanurzeniowego, aby zmiksować sos do uzyskania gładkości, lub pozostawić sos do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie wlać do blendera i zmiksować do uzyskania gładkości.
- wróć do patelni i włącz ciepło z powrotem na niskim poziomie. Gotować na wolnym ogniu, aż się ogrzeje.
uwagi
sos Worcestershire zwykle zawiera sos sojowy, więc ma niewielką ilość glutenu. Jeśli to jest problemem, poszukaj marek wykonanych bez sosu sojowego., Zawiera również sardele, więc nie jest wegetariański.
