do przepisu na bulgogi z kurczakiem dodałam trochę cytrynowego smaku. To z pewnością nadaje potrawie smaczną iskrę!,
w tym przepisie, użyłem udko kurczaka bez kości, ale można użyć piersi bez kości lub kombinacji obu części. Rozmiar bite bez kości kawałki kurczaka marynować i gotować szybko, dzięki czemu to danie dobrym rozwiązaniem dla zajęty posiłek w tygodniu.
Jeśli chcesz użyć tego przepisu do grillowania na świeżym powietrzu, pokrój kurczaka na większe kawałki i marynuj dłużej. Podwoić (lub potroić) przepis w razie potrzeby. Grillować, aż ładnie zwęglone fastrygowanie z marynatą.
z czym podawać bulgogi z kurczaka
można delektować się kurczakiem w okładach sałatowych z dolewką ssamjang lub Doenjang (pasta sojowa)., Będzie równie pyszne po prostu podawane z wyborem sałatki lub przystawki lub dwóch takich jak Oi muchim (pikantna sałatka ogórkowa) i sigeumchi (szpinak) namul, wraz z miską ryżu. Zobacz moje 15 przystawki warzywne więcej opcji warzyw. Smacznego!Facebook, Instagram, YouTube, Pinterest, Twitter, Facebook i Instagram.
aby uzyskać więcej koreańskich inspiracji kulinarnych, śledź na YouTube, Pinterest, Twitter, Facebook i Instagram.
aby uzyskać więcej koreańskich inspiracji kulinarnych, śledź na YouTube, Pinterest, Twitter, Facebook i Instagram.,
dak pulkogi (Koreański kurczak z grilla)
Main
Print Recipe
Ingredients
- ▢ 1 pound boneless chicken thigh and/or breast.,9c8e14867″>
z ▢ 1 łyżka miodu lub 1-1/3 stół. łyżki brązowego cukru
wskazówki
i
-
i umyć kawałki kurczaka., Odciąć nadmiar tłuszczu. Pokrój każdy z kawałków kurczaka na małe rozmiary (około 2-cal długości i 1-cal szerokości). Jeśli chcesz użyć tego przepisu do grillowania Na Zewnątrz, pokrój kurczaka na większe kawałki i marynuj dłużej. Podwoić (lub potroić) przepis w razie potrzeby.
-
składniki marynaty wymieszać w misce, aż cukier się rozpuści.
-
kawałki kurczaka zalać marynatą. Marynować około 30 minut w lodówce.,
-
rozgrzej patelnię na średnim wysokim ogniu. Dodać kawałki kurczaka, rezerwując marynatę. Gotować, aż gotowane przez i lekko karmelizowane, około 2 minut z każdej strony. (Cukier i miód w marynacie łatwo się spali, więc obserwuj go uważnie i dodaj zarezerwowaną marynatę przez łyżkę stołową, gdy patelnia wyschnie. W razie potrzeby można nieco zmniejszyć ciepło, aby uniknąć spalania.)