przychodzi czas, kiedy zastanawiamy się, czy używanie kuchenki mikrofalowej do podgrzewania pewnych rzeczy jest bezpieczne.
powszechna wiedza mówi, że materiały takie jak metale (w tym folia aluminiowa) i większość tworzyw sztucznych nie są przeznaczone do mikrofal i są potencjalnie niebezpieczne dla czyjejś żywności i ostatecznie czyjejś zdrowia.
Czy Można podgrzewać styropian? W przypadku tworzyw sztucznych mówi się, że niektóre typy mogą być produkowane w sposób umożliwiający wykorzystanie w kuchence mikrofalowej., Styropian jest rodzajem tworzywa sztucznego, który uważa się za jeden z tych, które nie są zwykle bezpieczne w mikrofalówce, ale które mogą być produkowane do użytku mikrofalowego, jak również.
Czy Można używać styropianu w kuchence mikrofalowej? Nie polecamy. W tym przewodniku przyjrzymy się zagrożeniom, możliwym skutkom i tym, jak mogą one przewyższać korzyści płynące z ogrzewania styropianu.
rodzaje pojemników styropianowych
- filiżanki do kawy – często styropianowe filiżanki do kawy służą do serwowania kawy i gorącej czekolady. Były również używane jako tania alternatywa dla małych miseczek do serwowania zup, gulaszy i chili.,
- płyty styropianowe – są to tanie alternatywy idealne na imprezy, ponieważ są tanie i jednorazowe, ale często są używane do podgrzewania żywności następnego dnia lub osób, które po prostu spóźniają się na imprezę.
- kluski kubkowe – dlaczego nie można mikrofalówki kluski kubkowe? Klasyczny kubek makaron zazwyczaj mają dwa zestawy kierunków. Jeden służy do prostego dodawania wrzącej wody, natomiast drugi może sugerować napełnienie wodą z kranu i umieszczenie całej rzeczy w kuchence mikrofalowej.,
- pojemniki na wynos-są one często używane podczas zamawiania lub zabierania resztek z dużego posiłku w restauracji. Zamiast wyjmować zawartość i podgrzewać resztki na innym naczyniu, znacznie łatwiej jest wrzucić całość do kuchenki mikrofalowej na 5 minut.
czy styropian jest toksyczny? Chemikalia w nim
z czego wykonany jest styropian? Jednym z głównych składników chemicznych styropianu jest polistyren, który zawiera toksyczne cząsteczki styrenu i benzenu., Są to substancje chemiczne, które wykazały potencjalne właściwości rakotwórcze i neurotoksyczne wraz z innymi szkodliwymi skutkami ubocznymi.
tak więc debata podgrzewane chemikalia sprowadza się do tego, czy polistyren jest pijawka chemikaliów do naszej żywności po podgrzaniu przez kuchenkę mikrofalową.,
National Institute of Standards and Technology (NIST) opublikowali wiele recenzji, które wskazują, że polistyren zaczął wykazywać oznaki rozkładu około 200 stopni Celsjusza i wykazały małe śladowe ilości polistyrenu uwalniane.
gdzie robi się groźnie jest około 224 stopni Celsjusza, gdzie styropian zaczyna się rozkładać. Dla czystego styrenu temperatura wynosi około 175 stopni.
nie chcesz gotować niczego w styropianie w takich temperaturach! Gotowanie pieczonego garnka w kuchence mikrofalowej na styropianie nie wchodzi w grę.,
plastik w tych temperaturach z pewnością stopi plastik.
czy styropian topi się? Tak, topi się w acetonie i po zbyt długim mikrofalowaniu lub z bardzo gorącym jedzeniem lub substancjami. Tak się dzieje, jeśli kuchenka mikrofalowa styropianu z Wielkanocy peeps:
Dowiedz się, jak czyścić kuchenkę mikrofalową z cytryną i wodą, aby pomóc oczyścić różne katastrofy gotowania.
weźmy za przykład szklankę wody., Woda gotuje się w temperaturze 100 stopni Celcjusza (212°F), która jest znacznie poniżej punktu, w którym polistyren został zarejestrowany, aby uwolnić część siebie. Ale załóżmy, że wkładamy trochę styropianu do kubka z wodą, ponieważ Kubek się roztopił.
Jeśli filiżanka waży 5 gramów i spożywasz 10% tej filiżanki, będziesz spożywać około 500mg polistyrenu. EPA sugeruje, że dla styrenu, który byłby o górnej granicy tego, co jest uważane za bezpieczne w krótkim okresie.
Jeśli chodzi o fakty z polistyrenu, nie udało nam się znaleźć danych., Ale jeśli kubek się stopił i nie żułeś kawałków stopionego styropianu, jest duża szansa,że gdzieś tam sam styren jest.
ale te dwie chemikalia nie są jedynymi, o które należy się martwić. W zależności od producenta dodali do styropianu inne chemikalia, aby obniżyć koszty lub stworzyć „lepszy” produkt, który może ulec rozkładowi w niższych temperaturach.
zagrożenia styropianem & skutki uboczne
czy styropian jest łatwopalny?, Czysty polistyren jest wysoce łatwopalny, ale w zależności od zastosowania dodatki chemiczne pomagają mu stać się bardziej odpornym na płomień.
Niestety pojemniki ze styropianu są cienkie i nie nadają się do gotowania, dlatego też stwarzają zagrożenie pożarowe.,
niektóre z potencjalnych konsekwencji, które mogą wynikać z spożycia składników chemicznych ogrzewanego polistyrenu mogą obejmować:
- podrażnienie oczu i żołądka
- bóle głowy
- zmęczenie
- utrata słuchu
- depresja kliniczna
- dysfunkcja ośrodkowego układu nerwowego
czy mikrofalowanie styropianu powoduje raka? Być może natknąłeś się na artykuły stwierdzające, że styren, substancja chemiczna znajdująca się w polistyrenie, została powiązana z rakiem. I żeby było jasne, został wymieniony jako potencjalny czynnik rakotwórczy.,
ponieważ zagrożenia związane ze styropianem w kuchence mikrofalowej są w tym momencie w dużej mierze niesprawdzone, trudno powiedzieć, czy typowe styropianowe kuchenki mikrofalowe uwalniają wystarczającą ilość tych substancji chemicznych, aby zaszkodzić zdrowiu ludzkiemu.
zalety stosowania styropianu w kuchence mikrofalowej
w przeciwieństwie do tego, styropian w kuchence mikrofalowej może również przynieść kilka korzyści.
- wygoda
- opłacalność
- dyspozycyjność
To, czy korzyści te przewyższają ryzyko, zależy od każdej osoby.
Jak sprawdzić czy styropian jest bezpieczny w kuchence mikrofalowej?,
Jeśli twój pojemnik nie ma symbolu bezpiecznego dla mikrofalówki, nie zalecamy umieszczania go w kuchence mikrofalowej. Nawet przez 20 sekund!
symbol mikrofali wygląda jak kuchenka mikrofalowa z falistymi liniami. Ponieważ produkty ze styropianu są produkowane na całym świecie, standardowy symbol może się różnić. Jednak będziesz chciał poszukać czegoś takiego jak na powyższym obrazku.
czy można bezpiecznie umieścić styropian w kuchence mikrofalowej?,
ponieważ jest niewiele danych sugerujących, że wkładanie styropianu do kuchenki mikrofalowej jest całkowicie bezpieczne, nie zalecamy podgrzewania go w ogóle. Istnieje wiele innych opcji dostępnych, a twoje zdrowie powinno być ważniejsze niż wygoda.
zamienniki styropianu do rozważenia:
- szklane lub Pyrexowe talerze i miski
- płytki ceramiczne
- Pomiń kuchenkę mikrofalową i użyj garnka lub patelni do podgrzewania żywności lub napojów
ze względu na swoje jedzenie i zdrowie, bądź ostrożny w tym, co znajduje się w kuchence mikrofalowej.,
nie czujemy się z tym komfortowo, więc dotyczy to również styropianu. Aby być po bezpiecznej stronie rzeczy, gdy masz wątpliwości, nie rób tego.