wlewanie płynu do filiżanki. O tym dzisiaj porozmawiamy.

co dziwne, istnieje kilka sytuacji, w których wlewanie płynu do kubka staje się mylące lub, broń Boże, stresujące. Wino może być jednym z nich.

wino, z całą swoją tradycją i ceremonią, wydaje się stawiać wymagania. – Połącz mnie z tym-mówi wine, wpatrując się w nas., „Wlej tyle mnie w to”, kontynuuje, przytrzymując kciuk i palec wskazujący przybliżając objętość, a następnie wskazując na śliczną, szeroką Burgundzką szklankę. Jego oczekujące Oczy podążają za tobą, gdy poruszasz się po szklanym naczyniu, czekając na jakikolwiek drobny błąd. Żadnych oznak wahania.

ok, wino. Wygrałeś. Oto artykuł o standardowym nalewaniu wina.

Jeśli nalewasz wino, równie dobrze możesz trafić do przeciętnego nalewania wina. Ponieważ przeciętne nalewanie wina jest właściwym nalewaniem wina. A właściwe nalewanie wina jest idealnym nalewaniem wina.

Zakładamy, że już wiesz, jak otworzyć butelkę., Jeśli nie, podnieś elektryczny otwieracz do wina, aby to ułatwić. Pamiętaj, wino patrzy.

Standardowe wlanie wina w uncjach (Oz)

ile uncji w wlaniu wina? Standardowy nalew wina wynosi 5 uncji. Dotyczy to zarówno win białych, jak i czerwonych. I może się to wydawać dziwne, biorąc pod uwagę różnorodność szkła dostępnego dla wina. Ale dla większości win, to 5 uncji. To ważne, aby wiedzieć nie tylko do nalewania, ale do robienia inwentaryzacji wina. Dla których przydatny jest arkusz kalkulacyjny Wine inventory.,

aby doprowadzić ten punkt do domu, zastanówmy się nad szklanką i dlaczego nie wpływa to na standardowe nalewanie wina.

Jaka jest standardowa wielkość kieliszka wina?

istnieje wiele rodzajów wyrobów szklanych służących do serwowania wina. Standardowy kieliszek do białego wina mieści od 8 do 12 uncji. Standardowy kieliszek czerwonego wina mieści od 8 do 22 + uncji., Dodatkowa przestrzeń w kieliszkach do czerwonego wina pozwala na dwie rzeczy:

  • starsze, pełnowartościowe i wysoko taninowe wina czerwone lepiej napowietrzają się, rozprowadzając je na większej powierzchni (wiedza o tym, czym są taniny w winie, jak dekantować Wino i co robi napowietrzacz do wina jest pomocna w wiedzy, jak najlepiej wydobyć smak win)
  • szersze, bulwiaste kształty kieliszków mogą pomóc skuteczniej złapać złożone aromaty i lejkować je

aby uzyskać idealny kieliszek do wina wlać, niezależnie od wielkości kieliszka, standardowa nalewka do wina wynosi 5 uncji., Jeśli korzystasz ze standardowego rozmiaru porcji 5 uncji Pinot Noir w 20-uncji burgundzkiego szkła o bardzo … hojnym kształcie, może wyglądać nieco off. Ale nie martw się, każdy profesjonalista Wine powie Ci, że dodatkowe 15 uncji ma na celu pomóc ci zbadać wino zmysłami tak dokładnie, jak to możliwe.

Jak to się przekłada na butelki wina?

P. S. jeśli jesteś zaintrygowany napowietrzaniem i dekantacją, sprawdź naszą listę najlepszych aeratorów do wina i najlepszych dekanterów do wina, aby rozpocząć. Upewnij się tylko, że wiesz, jak wyczyścić karafkę.,

ile kieliszków jest w butelce wina?

standardowa butelka wina o pojemności 750 ml to 25,3 uncji. Oznacza to, że zdecydowana większość butelek wina ma pojemność 750 ml. A to oznacza, że kiedy otworzysz butelkę wina, dostaniesz z niej pięć kieliszków wina. Jeśli trafisz na właściwe wlanie wina. Jeśli nie trafisz do normalnego nalewania wina, które jest 5-uncjowym nalewaniem wina, będzie to mniej więcej w zależności od wielkości nalewania kieliszka do wina. Jeśli masz bardziej unikalną butelkę, możesz przeczytać nasz post na temat rozmiarów butelek wina., Jeśli jesteś zainteresowany podobnymi obliczeniami, ale z butelkami z alkoholem, sprawdź nasz post o rozmiarach butelek z alkoholem.

To powiedziawszy, normalne nalewanie wina na deser i wino wzmocnione różni się. Przyjrzyjmy się więc pewnym wariantom.

wariacje na temat standardowego nalewania wina

spójrzmy na kilka przypadków, w których społeczność Winiarska odbiega od normalnego nalewania wina. Są to typowe nalewki do win deserowych, win wzmacnianych i degustacji win.,

ile uncji nalewa się wina deserowego?

standardowa nalewka do wina deserowego to 2 uncje. Mniejszy rozmiar porcji, jasne, ale to dlatego, że zazwyczaj ma być cieszony podobnie jak jadalny deser. W małych ilościach i ze względu na swój słodki profil smakowy.

jaki jest Standard nalewania wina?

wzmocnione wina, takie jak Porto i sherry mają standardowe nalewki około 3 uncji. Taktując je na poziomie około 20% ABV, są one wyższe w alkoholu niż zwykłe, Nie wzmocnione Wino, i cieszą się odpowiednio.

Jaka jest wielkość degustacji wina?,

średnia wielkość nalewania wina do degustacji wina wynosi mniej więcej połowę standardowej nalewki wina. Oznacza to, że jeśli normalny nalew wina wynosi 5 uncji, Wielkość nalewania wina w degustacji wynosi około 2,5 uncji. Wielu ludzi nalewa nalewki do degustacji wina, strzelając gdzieś między 2 a 3 uncjami. To nie musi być dokładne.

ile wlać do kieliszka do wina

Jak zmierzyć typową nalewkę do wina jest trochę inna niż inne rodzaje alkoholu. Nikt nie używa jiggera do wina. Ale jest kilka naprawdę sprytnych rozwiązań.

pierwszy to nalewak do wina., To jak wylewka do likieru, ale specjalnie zaprojektowana, aby regulować przepływ wina. Najlepsze nalewarki do wina ułatwiają trafienie idealnego nalewania wina.

W Następnej kolejności kieliszki do wina z nalewkami. Te sprytne małe frajery mówią ci dokładnie, gdzie przestać lać, aby trafić w typowe nalewanie wina.

ale większość ludzi trzyma się darmowego nalewania podczas nalewania wina. A jeśli idziesz tą drogą, istnieje tajna strategia, której możesz użyć, aby trafić idealne nalewanie wina. To niewidzialna miarka., Na większości kieliszków do wina, dzięki szklarzom, którzy je wytwarzają, najszerszy punkt kieliszka do wina zazwyczaj odpowiada oznaczeniu 5-lub 6-uncji.

pamiętaj o tym, gdy serwujesz wino, a nalewanie będzie przeszłością. Jeśli nie nadmiar, upewnij się, że pod ręką Odplamiacz do wina, aby uniknąć rujnowania tkanin.

i to jest standardowa nalewka do wina

średnia nalewka do wina różni się od rodzajów wina, ale nie między szklankami., Jeśli pijesz zwykłe wino, to 5 uncji. Wzmocnione wino? 3 uncje. Degustacje wina? 3 uncje. I wino deserowe, 2 uncje.

szkolenie personelu baru i restauracji przy standardowych nalewach wina i standardowych nalewach alkoholowych może przynieść duże korzyści kosztom nalewania baru, zwłaszcza gdy menu wina lub cyfrowa karta win zawiera wino przy kieliszku. To ta sama korzyść, jaką przynosi standaryzowany przepis w kuchni. Zalanie butelką przy stole jest przede wszystkim drażniące dla gości., Niektórzy goście mogą nie chcieć więcej niż porcję wina, a nalewanie zbyt dużo zbyt wcześnie może uniemożliwić piątemu pijącemu wino uzyskanie pełnej porcji.

ale powstrzymując nadmierny napływ i zmniejszając wariancję, sprzedasz prawie wszystko, czego używasz. Bardzo niewiele wymknie się przez szczeliny. Dobry wskaźnik obrotu zapasami, taki jak ten, powoduje wzrost marży zysku. Łatwym sposobem na określenie wariancji i zidentyfikowanie możliwości jej zmniejszenia jest użycie raportu wariancji, takiego jak ten, który jest dostarczany przez BinWise Pro., Po zrobieniu inwentaryzacji, BinWise Pro-wiodące w branży oprogramowanie do inwentaryzacji bar—szybko i dokładnie tworzy zestaw raportów, aby zwiększyć zyski. Wśród nich raport wariancji. I mam nadzieję, że jeśli korzystasz z takiego raportu, zobaczysz, że Twoja zmienność stale spada, szkoląc pracowników na standardowym nalewaniu wina.

Zarezerwuj demo i pozwól jednemu z naszych ekspertów dokładnie poznać, w jaki sposób BinWise Pro pomaga tysiącom ludzi w całym kraju tworzyć wydajne, dochodowe programy napojów.