Ta łatwa Owsianka Przepis Cookie zapewnia doskonałe słodkie smakołyki za każdym razem (tak, są one również wegańskie!). Każdy z nich jest lekko ostry Na zewnątrz i miękki i żujący w środku. Co więcej, dostajesz rodzynki w każdym kęsie, nadając ciastkom owsianym słodki, owocowy akcent. Krótko mówiąc, ten przepis jest owsiany niesamowite!
zaczynajmy!,
przygotuj ciasto z rodzynkami owsianymi, ubijając jajko lniane. Aby to zrobić, wymieszaj 1 łyżkę zmielonych nasion lnu na 3 łyżki mleka owsianego (lub innego mleka roślinnego). Spożyć tę mieszaninę przez około 5 minut, aby zagęścić.
jaja lniane są niezbędne w naszych płatkach owsianych z rodzynkami i ogólnie w wegańskich przepisach pieczenia. Zawierają rozpuszczalny błonnik, który po rozpuszczeniu w wodzie tworzy żel. Ten żel pomaga tłuszcze mieszają się z płynnymi składnikami, dodać strukturę i daje ciasto trochę wzrosnąć., Użyliśmy mleka owsianego zamiast wody, aby nadać jajku lnianemu trochę więcej smaku.
gdy twój len zagęszcza się, śmietanę masło wegańskie, brązowy cukier i cukier turbinado razem w misce. Możesz do tego użyć miksera stojącego, miksera ręcznego, a nawet trzepaczki. Następnie wymieszaj jajko lniane i ekstrakt z wanilii.
wymieszaj ciasto
teraz wymieszaj wszystkie suche składniki w osobnej misce: owies, mąkę, rodzynki, cynamon i sól. Następnie dodać suche składniki i wymieszać drewnianą łyżką lub szpatułką., Z tym zrobić, umieścić ciasto cookie w lodówce i niech ostygnie na 30 minut. Ten krok sprawia, że masło nie topi się zbyt szybko w piekarniku, co sprawia, że ciasto rozprzestrzenia się zbyt dużo.
Wskazówka: schładzanie ciasta jest niezbędne, ale nie schładzaj go za bardzo. Jeśli będzie twardy jak skała, nie będziesz w stanie pracować z ciastem, a ciasteczka nie będą się wystarczająco rozprzestrzeniać. Jeśli zbyt schłodzona mieszanka, pozostawić ją w temperaturze pokojowej, aż będzie miękka, ale nadal trochę chłodna.,
jak uformować ciasteczka
aby uformować mieszankę ciastek owsianych i rodzynkowych, zacznij zbierać mieszankę łyżką i zwijać ją w małe kulki (wielkości orzecha włoskiego niełuskanego). Wyłożyć te ciasteczka na blasze wyłożonej pergaminem lub matą silikonową. Najważniejszą rzeczą jest pozostawienie wystarczającej ilości miejsca między kulkami ciasta (około cala z każdej strony). W przeciwnym razie wszystkie dołączą do jednego mega-ciastka!,
włóż ciasteczka do piekarnika tak szybko, jak to możliwe i piecz w temperaturze 350F / 175C. uważaj – gotuj przez 10-12 minut, a następnie wyjmij je. Mogą wydawać się trochę miękkie, ale uwierz mi – będą nadal gotować, gdy ostygną.
uwaga: każdy piecyk jest trochę inny. Jeśli twoje ciasteczka nie są lekko złocisto-brązowe i zbyt miękkie dla Ciebie, pozostaw je w piekarniku na kolejną minutę lub dwie następnym razem. Jeśli wyjdą twarde i chrupiące, skróć czas pieczenia.,
po wyjęciu ciasteczek z piekarnika pozostawić do ostygnięcia na około 5 minut. Następnie przenieś je do stojaka z drutu, aby równomiernie chłodziły. Najprostszym sposobem na to jest przesunięcie całego kawałka papieru do pieczenia lub silikonowej maty do pieczenia z ciasteczkami na wierzchu.
Dziękujemy za zapoznanie się z naszym przepisem na ciasteczka owsiane z rodzynkami. Jeśli spróbujesz, daj nam znać z komentarzem i oceną. Każda informacja zwrotna sprawia, że Plant Riot jest jeszcze lepszy.,
a jeśli jesteś w nastroju na więcej pyszne wegańskie ciasteczka, możesz cieszyć się te wspaniałe pierniki i kruche odmiany.Facebook Instagram instagram Instagram Instagram Pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon
opis
kto jest gotowy na ciasteczka owsiane i rodzynkowe? Ten łatwy przepis dostarcza słodkie, żucia ciasteczka owsiane za każdym razem (i są również wegańskie!)., mielone nasiona lnu
instrukcje
- jajko lniane przygotować mieszając zmielone nasiona lnu z mlekiem owsianym., Odstawić do zagęszczenia.
- do miski dodać zmiękczone wegańskie masło, brązowy cukier i cukier turbinado. Przy użyciu miksera stojącego, miksera ręcznego lub trzepaczki, śmietanę składniki razem, aż dobrze połączone. Następnie wymieszać z jajkiem lnianym i ekstraktem waniliowym.
- w osobnej misce wymieszać suche składniki: płatki owsiane, mąkę, rodzynki, cynamon, proszek do pieczenia i sól. Następnie przełóż suche składniki do miski mokrych składników (wegańskie masło/mieszanka cukru) i użyj drewnianej łyżki lub szpatułki połączyć.,
- włożyć miskę ciasta owsianego do lodówki i pozostawić do ostygnięcia na 30 minut. (Patrz UWAGI)
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 350F/175C i wyłóż dwa arkusze ciastek papierem pergaminowym lub silikonową matą do pieczenia. (Patrz UWAGI)
- wyjmij ciasto owsiane z lodówki, a następnie zacznij formować ciasteczka. aby to zrobić, zacznij od nasączania mieszanki łyżką i zwijania jej w małe kulki (patrz przykład ze zdjęcia w poście powyżej, kulki muszą być wielkości niełuskanego orzecha włoskiego)., Umieść kulki ciasta na przygotowanych arkuszach ciasteczek, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca między kulkami ciasta do rozłożenia podczas pieczenia (około 1 cal / 2,5 cms z każdej strony).
- włóż ciasteczka do piekarnika i piecz przez 15-17 minut, aż krawędzie staną się złote.
- wyjąć ciasteczka z piekarnika, pozostawić do ostygnięcia na około 5 minut. Następnie przenieś je do stojaka z drutu, aby mogły zakończyć gotowanie.
przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku na blacie i zużyj w ciągu 3 dni.,
uwagi
- Wskazówka: schładzanie ciasta jest niezbędne, ale nie schładzaj go za bardzo. Jeśli będzie twardy jak skała, nie będziesz w stanie pracować z ciastem, a ciasteczka nie będą się wystarczająco rozprzestrzeniać. Jeśli zbyt schłodzona mieszanka, pozostawić ją w temperaturze pokojowej, aż będzie miękka, ale nadal trochę chłodna.
- uwaga: każdy piekarnik jest trochę inny. Jeśli twoje ciasteczka nie są lekko złocisto-brązowe i zbyt miękkie dla Ciebie, pozostaw je w piekarniku na kolejną minutę lub dwie następnym razem. Jeśli wyjdą twarde i chrupiące, skróć czas pieczenia.,
słowa kluczowe: ciasteczka owsiane z rodzynkami, przepis na ciasteczka owsiane, ciasteczka owsiane łatwe, ciasteczka owsiane wegańskie, The Plant Riot
ten post zawiera linki partnerskie, co oznacza, że The Plant Riot (SteenPow Collective LLC) dokona niewielkiej prowizji, jeśli dokonasz zakupu za pomocą tych linków. Cena, którą płacisz jako konsument, nie zmienia się. The Plant Riot poleca tylko produkty, które znamy, ufamy i kochamy!