te ciasteczka czekoladowe z ciecierzycy są miękkie i puszyste z odpowiednią ilością słodyczy. Nikt nigdy nie zgadnie, że te ciasteczka są zrobione z fasoli garbanzo zamiast mąki!
jak zrobić ciasteczka z ciecierzycy
sztuką uzyskania idealnej tekstury jest naprawdę dobrze wymieszać ciecierzycę w robocie kuchennym. Ciecierzyca staje się podstawą tego deseru, a nie przy użyciu tradycyjnej mąki., Wrzucić wszystko z wyjątkiem chipsów czekoladowych w robocie kuchennym i zmiksować na gładką masę! To jest robot kuchenny, który mam i kocham go! Mam go od lat i nadal jest silny!
bardzo ważne jest, aby ciecierzycę mieszać przez długi czas, aż ciasto będzie idealnie gładkie. Powinien przypominać teksturę Hummusu. Zmieszane składniki mogą stać się ciepłe od wszystkich mieszania, więc należy pozostawić do ostygnięcia przed dodaniem wiórków czekoladowych. Nie chcesz, żeby się rozpuściły!,
pomysły na zastąpienie ciasteczek ciecierzycy
- Jeśli nie masz masła nerkowca, możesz użyć masła orzechowego lub migdałowego zamiast masła, ale masło nerkowca jest moim ulubionym.
- możesz użyć zwykłych chipsów czekoladowych, jeśli wolisz. Lubię używać chipsów mini ciemnej czekolady, ale każda czekolada wystarczy! Enjoy Life sprawia, że wielka marka wegańskie chipsy czekoladowe.
- zamiast syropu klonowego można zastąpić miód lub agawę.,
ciastko z ciecierzycy informacje o alergii
- chipsy ciemnej czekolady wydają się być bezmleczne, ale sprawdź opakowanie, aby upewnić się, czy chcesz zachować te 100% wegańskie.
- te ciasteczka są również bezglutenowe, ponieważ używamy ciecierzycy zamiast mąki!
wiem, to brzmi szalenie. Ale mogę ci obiecać, że żadna osoba nie zgadnie, że w tych ciasteczkach jest ciecierzyca. To świetny sposób, aby dodać trochę białka i błonnika do deseru, a konsystencja jest niesamowita. Jeśli uwielbiasz miękkie pieczone ciastka, musisz spróbować!,Facebook Instagram iconpinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares kwadraty ikona
opis
te ciasteczka czekoladowe z chip ciecierzycy są miękkie i puszyste z odpowiednią ilością czekolady.słodkości. Nikt nigdy nie zgadnie, że te ciasteczka są zrobione z fasoli garbanzo zamiast mąki!,
składniki
- 1 15oz puszki ciecierzycy, płuczonej i osuszonej
- ½ szklanki gładkiego masła migdałowego lub masła nerkowca, niesolonego
- cup szklanka syropu klonowego
- 2 łyżeczki wanilii
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- ½ szklanki chipsów ciemnej czekolady
instrukcje
- rozgrzej piekarnik do 350 stopni.,
- Dodaj ciecierzycę i masło orzechowe do maszynki kuchennej i wymieszaj na 1 minutę.
- dodaj syrop klonowy i wanilię i nadal mieszaj przez 2-3 minuty, skrobając po bokach co minutę. Chcesz, aby mieszanina była całkowicie wolna od grudek.
- dodaj sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól, a następnie zmiksuj przez 30 sekund.
- sprawdzić temperaturę ciasta i w razie potrzeby ostudzić przed dodaniem wiórków czekoladowych., Podczas mieszania przez długi czas mieszanina może się rozgrzać i spowodować lekkie stopienie czekolady.
- po ostygnięciu wymieszać z wiórkami czekolady.
- upuść zaokrąglone łyżki ciasta na blachę do pieczenia. Pliki cookie rozprzestrzeniają się tylko nieznacznie, więc pamiętaj, aby pozostawić kilka centymetrów przestrzeni między plikami cookie.
- piec przez 12-14 minut, aż ciasteczka rumią się na brzegach.
nuty
ciecierzycę wymieszać z masłem orzechowym na gładką masę.,
słowa kluczowe: ciasteczka z ciecierzycy
te ciasteczka z ciecierzycy będą miękkie i tylko trochę kruche, ponieważ są bezglutenowe. Pamiętaj, aby całkowicie ostudzić przed próbą usunięcia ich z blachy do pieczenia. Przechowuj je w hermetycznym pojemniku, aby zachować świeżość!
wystarczy spojrzeć na ten soft center! Szukasz innych zdrowych pomysłów na deser? Spróbuj tego!
Vegan Pumpkin Chocolate Chip Cookies
Jaki jest Twój ulubiony rodzaj ciasteczek?, For me, it’s a Chocolate chip cookie!