Bruschetta z mozzarellą – świeże pokrojone w kostkę pomidory Roma, czerwona cebula i bocconcini są podawane z bazylią, czosnkiem i oliwą z oliwek, a następnie podawane ze świeżo upieczonym chlebem na łatwą i aromatyczną przystawkę idealną do letniej zabawy.
jako miłośnik pomidorów nie ma nic, co cieszy mnie bardziej niż świeże letnie pomidory. Lokalne pomidory, którym pozwolono w pełni dojrzewać na winorośli, mają absolutnie najlepszy smak., Kiedy sezon pomidorowy toczy się wokół chcę zjeść wszystkie świeże pomidory, które mogę dostać w swoje ręce. Naprawdę mógłbym żyć z kanapek z pomidorami lub dań, które wymagają świeżych pomidorów, takich jak nasza kanapka halloumi – jedyną rzeczą lepszą niż świeży pomidor są pomidory z serem!
dla najlepszych bruschetta, świeże, aromatyczne pomidory są wymogiem, więc gdy są obfite uwielbiam używać ich w jakikolwiek sposób, a bruschetta z mozzarellą to świetny sposób, aby służyć im jako przystawka lub lekka i świeża przekąska dla rozrywki.,
uwielbiam tę bruschettę tak bardzo, ponieważ jest to świetny przykład świeżej degustacji, łatwej do przygotowania zdrowej żywności: lista składników jest krótka, ale smak jest duży, jak zawsze, gdy zaczynamy od świeżych składników.
jak zrobić bruschettę z mozzarellą
zacznij od pokrojenia pomidorów na małe kawałki i umieszczenia ich w średniej wielkości misce
dodać czosnek, czerwoną cebulę, oliwę z oliwek, sól i bazylia, a następnie wszystko dobrze wymieszać.,
dodaj pearl bocconcini do mieszanki bruschetty i dobrze wymieszaj przed umieszczeniem w lodówce na co najmniej godzinę, aby dać czas na marynowanie wszystkich smaków. Marynowanie nie jest kluczowe, ale uważam, że to bruschetta smakuje najlepiej, gdy smaki mają czas, aby zmiksować.
podczas gdy Bruschetta marynuje Rozgrzej piekarnik do 375℉ i pokrój Francuski kij na około 18 równych kawałków., Umyć wierzchołki każdego kawałka odrobiną oliwy z oliwek, a następnie umieścić je na dużej blasze do pieczenia i tosty w piekarniku na około 10 minut lub aż chleb jest chrupiące trochę i krawędzie zaczęły brązowieją.
na wierzchu każdy kawałek crostini z kilkoma łyżkami bruschetty z mieszanką mozzarelli, a następnie skropić odrobiną balsamicznej glazury, jeśli używasz go, a następnie natychmiast podawać.,
porady& sztuczki
- Fresh jest najlepszy. Nie zastępuj świeżej bazylii i czosnku suszonym lub wstępnie rozgniecionym czosnkiem. Smak tkwi w świeżości twoich składników.
- używaj chleba jednodniowego. Masz resztki francuskiego kija? Ten przepis jest idealny do korzystania z yesterdays świeżego chleba.
- aby uzyskać najlepsze wyniki nie pomijaj marynowania. Dając bruschetta czas marynować łagodzi czosnek i pozwala smaki do mieszania ładnie.,
względy żywieniowe i zakwaterowanie
ten przepis na sałatkę z łatwej fasoli jest odpowiedni dla następujących Diet:
- wegetariańska
- dla wegan lub bezmlecznych po prostu pomiń ser bocconcini
jesteś na Pintereście????? Follow me for more fresh and tasty recipe ideas
chcesz zobaczyć więcej takich przepisów?? Facebook, Instagram lub Polub naszą stronę na Facebooku-zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać nowe przepisy na swoją skrzynkę e-mail, Śledź nas na Instagramie lub Polub naszą stronę na Facebooku.
więcej przepisów, które pokochasz!,
Jeśli podoba Ci się ten przepis bruschetta może chcesz sprawdzić niektóre z naszych innych niesamowitych receptur przystawek:
- Banh mi Summer rolls
- Blister shishito peppers
- Wegetariańskie okłady sałaty
Jeśli masz ten przepis chcielibyśmy go zobaczyć! Oznacz nas na Insta @ loveandgoodstuff.
kochałeś to? Nie zapomnij ocenić go poniżej!,div>
Equipment
* This recipe card may contain affiliate links to products we know and love., Zarabiamy niewielką prowizję od kwalifikowanej sprzedaży bez żadnych kosztów dla Ciebie., więcej do szczotkowania chleba)